※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-11-17 20:42:23
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作者 標題 [閒聊] 台灣的拉麵比日本貴是因為資訊量大嗎
時間 Sun Nov 17 17:28:17 2024
如題
芹澤說的名言
https://i.imgur.com/KbxvVvs.jpeg
我去日本吃拉麵
普遍一碗700-900日幣
換算現在匯率大概147-189台幣
稍微豪華或料好一點比方名古屋有間賣伊勢龍蝦拉麵的一碗是1100日幣
大概231台幣
而台灣的拉麵隨便一間最普通的一碗就要220-280台幣
常常可以看到破300台幣
那麼
台灣拉麵比日本貴是因為資訊量大嗎
--
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※ 作者: yniori 2024-11-17 17:28:17
※ 文章代碼(AID): #1dERSpoo (C_Chat)
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→ : 品牌溢價1F 11/17 17:29
推 : 自詡名店的優越感?2F 11/17 17:29
推 : 人情味3F 11/17 17:30
→ : 是資訊量(自以為)帶來的優越感4F 11/17 17:31
→ : 沒打卡拍照=沒吃過5F 11/17 17:31
→ : 台灣的珍奶出了國外也是這樣,難不成要說國外資訊量大?6F 11/17 17:31
→ : 吃高級感7F 11/17 17:31
推 : 台灣吃的是稀有度8F 11/17 17:31
→ : 吃的是房租9F 11/17 17:31
→ : 起手式:和日本的比起來台灣就是ooxx10F 11/17 17:31
→ : 房租11F 11/17 17:32
推 : 去吃還可以順便被老闆罵 抖M的附加價值12F 11/17 17:32
推 : 所以我都吃牛肉麵13F 11/17 17:32
→ : 資訊量是啥意思14F 11/17 17:32
→ : 啥15F 11/17 17:32
推 : 先看看房租差距大概多少就知道了16F 11/17 17:32
→ : 我怎麼看不懂這三個字在這裡的用法17F 11/17 17:33
→ : 吃過日本拉麵店自動獲得嘴爛台灣拉麵和連鎖店資格18F 11/17 17:33
推 : 台灣現在很多300up,太扯19F 11/17 17:34
推 : 日本的台灣拉麵回來台灣反而沒人吃20F 11/17 17:34
噓 : 拉麵王裡明明很多可以說 結果每篇文都拿芹澤這張來講 p21F 11/17 17:35
→ : o的問題都一樣 到底是真的有看還是只聽YT講而已
→ : o的問題都一樣 到底是真的有看還是只聽YT講而已
推 : 現在日本也沒那麼便宜了,一碗近1000正常…23F 11/17 17:35
噓 : 他的意思又不是資訊量的大小24F 11/17 17:35
→ : 進口的日本職人精神比較貴25F 11/17 17:35
→ : 日本的台灣拉麵不算是回來啊 就像蒙古烤肉賣到蒙古也不26F 11/17 17:36
→ : 你吃什麼怎麼那麼貴。高雄一般的拉面也才160~220而已27F 11/17 17:36
→ : 算回到蒙古一樣28F 11/17 17:36
推 : 你去的應該不是東京都心吧?32F 11/17 17:36
推 : 因為舶來品R 你在日本喝手搖杯也是700 80033F 11/17 17:37
推 : 吃的是地皮34F 11/17 17:37
推 : 台灣吃的是房租35F 11/17 17:38
→ : 我去年去東京吃 有點名氣跟品質的 至少都一千以上吧36F 11/17 17:38
推 : 房租( ̄▽ ̄)37F 11/17 17:39
→ : 給整顆的不少吧,沒比較配料就在比價格是在比三小38F 11/17 17:39
→ : 壹之穴系列都給你整顆的阿39F 11/17 17:39
推 : 是啊 你在美國喝珍奶也是爆幹貴 日本物價那麼便宜 怎40F 11/17 17:40
→ : 麼能跟薪資超高的台灣比
→ : 麼能跟薪資超高的台灣比
推 : 請自己擦桌子跟收碗筷42F 11/17 17:41
→ : 每次這種拉麵文一句舶來品就可以結案的 還是能一直洗43F 11/17 17:41
噓 : 這問題到底要洗幾次,就舶來品加價賣也有人會買單44F 11/17 17:41
→ : 明明就要豚匠九湯屋可以便宜吃飽 但被自動排除了45F 11/17 17:41
→ : *有
→ : *有
推 : 味道47F 11/17 17:42
→ : 700~900是多久以前多鄉下的地方48F 11/17 17:42
推 : 上面那張在台灣通常都要250以上49F 11/17 17:42
→ : 真的假的 台灣拉麵店沒在給整顆溏心蛋喔50F 11/17 17:42
→ : 台灣很多都是半顆不然就不給的 整顆比較少52F 11/17 17:43
→ : 舶來品本來就貴吧53F 11/17 17:44
→ : 反正有批人就是喜歡定期上來檢討台灣拉麵54F 11/17 17:44
→ : 舶來品本來就會比較貴 日本滷肉飯也比台灣貴阿
→ : 舶來品本來就會比較貴 日本滷肉飯也比台灣貴阿
→ : 出了原產國都加價賣 還用問。不然怎麼美國的中華美食56F 11/17 17:44
→ : 貴的跟米其林星級餐廳 沒道理
→ : 貴的跟米其林星級餐廳 沒道理
→ : 拿豚將九湯屋來比是怎樣,我們又沒說國外打著台灣料理58F 11/17 17:45
→ : 招牌但粗製濫造的店
→ : 招牌但粗製濫造的店
推 : 日本1000就可以吃到很好吃的拉麵了60F 11/17 17:46
→ : 台灣只能說 一堆250上下的還是跟噴一樣
→ : 台灣只能說 一堆250上下的還是跟噴一樣
→ : 所以每次看去日旅 有白目還要當地找台灣珍奶 魯肉飯62F 11/17 17:46
→ : 蒸餃鍋貼吃嫌貴又難吃 我也無言
→ : 蒸餃鍋貼吃嫌貴又難吃 我也無言
→ : 果然又開始檢討台灣拉麵了 不意外64F 11/17 17:47
噓 : 在講啥廢話,在日本買滷肉飯珍奶也比台灣貴啊65F 11/17 17:47
推 : 不是 是因為日本過來的66F 11/17 17:47
推 : 人家還是有辦法開連鎖阿 代表有便宜拉麵的市場67F 11/17 17:47
→ : 吃九湯屋還不如吃不到100元的 反正吃起來差不多68F 11/17 17:47
→ : 現在就匯率低 0.3x的時候比台灣就便宜了69F 11/17 17:47
→ : 去日本找台灣食物 在台灣找外國食物。然後一直嫌貴70F 11/17 17:48
噓 : 有沒有想過拉麵文能一直洗就是有批人很愛捧場71F 11/17 17:48
推 : 奇怪,人家牛洞就可以賣88怎麼拉麵就要賣30072F 11/17 17:48
→ : 有些也是自找的 某幾家態度不說 品質價格差異就在那73F 11/17 17:49
→ : 日本也不是多難去的地方 難怪人家愛比就是了……
→ : 日本也不是多難去的地方 難怪人家愛比就是了……
推 : 牛丼也可以賣300阿 又沒有規定 給市場自己判斷75F 11/17 17:49
→ : 如果你去numbeo看 不光拉麵、連食材價格很多都比台灣便宜76F 11/17 17:49
→ : 談到牛丼了 咖喱飯要不要順便?77F 11/17 17:50
→ : 牛奶、雞蛋、麵粉、雞肉 因為匯率都比台灣便宜78F 11/17 17:50
→ : 拉麵文能一直洗一直戰不就是台灣拉麵店一堆職人精神的79F 11/17 17:50
→ : 應該反過來說 不能賣比較貴那他在日本賣就好啦 幹嘛在台80F 11/17 17:50
→ : 破事累積起來的負面印象==81F 11/17 17:50
→ : 灣賣82F 11/17 17:50
推 : 台灣吃的是店租 一碗三百 有一半是店租83F 11/17 17:50
→ : 在台灣 賣牛丼用美牛裡最低階料便宜到懷疑人生 加料理84F 11/17 17:51
→ : 簡單到爆。是能賣多貴啦
→ : 簡單到爆。是能賣多貴啦
推 : 中山站那家牛丼賣兩百多 吃飯時間還是客滿86F 11/17 17:51
→ : 也沒有因為他不跟連鎖店壓價就被打趴
→ : 也沒有因為他不跟連鎖店壓價就被打趴
→ : 夜市吃牛排200 跟坐餐廳 賣你2000你要88F 11/17 17:52
→ : 小高135就有整顆蛋了 加麵還不用錢89F 11/17 17:52
→ : 網紅店賣比較貴其實很合理90F 11/17 17:52
推 : 價錢比日本當地高點就算了,像台灣的食物到國外去也是都91F 11/17 17:52
噓 : 舶來品92F 11/17 17:52
→ : 比較貴93F 11/17 17:53
噓 : 炒房亡國94F 11/17 17:54
推 : 日本營業用房租也沒便宜到哪裡去…95F 11/17 17:54
→ : 但不少店家都擺出一副超屌的態度就真的讓人搞不懂了96F 11/17 17:54
推 : 到國外價格上漲是正常,不正常的是漲幅97F 11/17 17:54
→ : 對欸 還有小高 推98F 11/17 17:54
→ : 難道台灣150日幣滷肉飯日本賣650日幣書因為日本人蠢嗎?99F 11/17 17:54
→ : 有人願意盤一點反正是他出的錢但奇怪的是要洗別人觀念100F 11/17 17:54
→ : 態度超爛的就說不太過去 那種店我也不會去101F 11/17 17:54
推 : 但我是沒遇過態度差的拉麵店 網路時代社群傳播力太強102F 11/17 17:56
推 : 你有沒有想過是匯率問題……103F 11/17 17:56
推 : 台北吃房租吧 日式連鎖吃的房租更多104F 11/17 17:56
推 : 加蛋30....105F 11/17 17:56
→ : 台灣牛肉麵在日本也是都台幣3、400起跳,但店家也不會擺出106F 11/17 17:57
→ : 一副超優越感的態度啊
→ : 一副超優越感的態度啊
推 : 不4 就媚日而已108F 11/17 17:57
→ : 去臺灣拉麵社團可以得到滿滿的資訊109F 11/17 17:57
→ : 就台灣拉麵店常常有這樣的事情流傳110F 11/17 17:58
推 : 珍珠奶茶在國外貴,一方面是食材問題一方面是人家法規,111F 11/17 17:58
→ : 拉麵…算了掛日本比較香
→ : 拉麵…算了掛日本比較香
推 : 二郎發你脾氣不用力氣跟心力嗎?113F 11/17 17:58
噓 : 那你很久沒去日本了114F 11/17 17:58
→ : 1500、2000的一堆
→ : 1500、2000的一堆
推 : 珍奶的貴完全沒有理由吧 還是有什麼苦衷必須坑人116F 11/17 17:59
推 : 東京和大阪都1000起跳吧? 有些特盛還要1300117F 11/17 17:59
推 : 我覺得最好笑的是台灣有些開價已經偏高了,竟然還能再118F 11/17 17:59
→ : 收個10%服務費…
→ : 收個10%服務費…
→ : 除了舶來品跟可以拍照打卡的價值120F 11/17 18:00
→ : 台灣也很久沒傳鳥事了吧?121F 11/17 18:00
推 : 不是 明明一堆平價的 故意去選那種破千?122F 11/17 18:00
推 : 日本中華街的台灣雞排500-600日幣就有,其實沒貴多少了123F 11/17 18:00
推 : 台灣老闆表演要不要錢124F 11/17 18:00
→ : 台拉怎麼不能算了? 日本明明一堆奇怪拉麵都有 還是說日本125F 11/17 18:01
推 : 一堆觀光客跑去吃網紅推薦的高價店 再說拉麵沒多便宜?126F 11/17 18:01
→ : 人創的才算數?127F 11/17 18:01
→ : 拿網路上幾個案例當常態才好笑吧,根本沒遇過啥態度超128F 11/17 18:02
→ : 優越的店家
→ : 優越的店家
→ : 說台灣拉麵貴自動排除台拉的130F 11/17 18:02
→ : 我去東京吃了幾家分數不錯的 價格就都超過1000阿==131F 11/17 18:03
推 : 日本650日幣的魯肉飯是有蛋有菜的那種 料不能比132F 11/17 18:05
推 : 日幣650元也在日本基本飲食的價格範圍,拉麵的售價已經133F 11/17 18:09
→ : 是套餐的價位了
→ : 是套餐的價位了
推 : 用珍奶比合理135F 11/17 18:09
→ : 因為盤子多136F 11/17 18:09
噓 : 當然關稅啊(反串註明)139F 11/17 18:10
→ : 不是資訊大 是資訊落差大 能做的不多當然就這樣 你看滷140F 11/17 18:10
→ : 肉飯店有幾間 拉麵店有幾間 如果數量一樣再來看
→ : 肉飯店有幾間 拉麵店有幾間 如果數量一樣再來看
→ : 資訊落差144F 11/17 18:12
→ : 人家時薪1080起145F 11/17 18:12
推 : 京都的拉麵普遍1350以上啦146F 11/17 18:13
→ : 請問t大 那下面一粒一粒 跟右上角那坨是什麼147F 11/17 18:14
推 : 吃的是房租148F 11/17 18:14
推 : 日本珍奶滷肉飯也沒比當地主食價位貴多少,台灣是拉麵會149F 11/17 18:14
→ : 直接比牛肉麵貴
→ : 直接比牛肉麵貴
推 : 日本拉麵現在貴的點是普通一點的也賣到900-1000肺炎期間151F 11/17 18:16
→ : 大概是650-850
→ : 日本珍奶最好是沒比較貴,超垃圾的一杯500起,貢茶大杯一
→ : 杯670
推 : 換成別的品牌更貴哦,都可CoCo直接中杯670,大杯790
→ : 大概是650-850
→ : 日本珍奶最好是沒比較貴,超垃圾的一杯500起,貢茶大杯一
→ : 杯670
推 : 換成別的品牌更貴哦,都可CoCo直接中杯670,大杯790
推 : 吃的是店租156F 11/17 18:19
推 : 死忠的太多罷了157F 11/17 18:20
→ : 貴在資訊差吧 就一直有人以為日本拉麵還在5-600常態158F 11/17 18:21
→ : 千圓之壁還存在 資訊來源不知道是櫻桃小丸子還是蠟筆小
→ : 千圓之壁還存在 資訊來源不知道是櫻桃小丸子還是蠟筆小
推 : 異國食物貴很正常吧160F 11/17 18:21
→ : 對比星巴克限定menu大杯 700,台灣連鎖的珍奶開過來日本161F 11/17 18:21
→ : 直接跟星巴克一樣價位
→ : 直接跟星巴克一樣價位
→ : 覺得日本拉麵都用腳踏車外送 台灣不給外帶是耍大牌163F 11/17 18:22
→ : 用令和比昭和 當然覺得台灣貴
→ : 用令和比昭和 當然覺得台灣貴
噓 : 噓119F,基本價1500以上的要蔦那種等級的少數店家才165F 11/17 18:23
→ : 開得起好嗎,別把特例當常態欸
→ : 開得起好嗎,別把特例當常態欸
推 : 去高雄都是去吃峰拉麵169F 11/17 18:24
→ : 現在已經一碗100了,以前45開始吃的。
→ : 現在已經一碗100了,以前45開始吃的。
→ : 你怎麼不比房價171F 11/17 18:26
噓 : 告訴你啦 日本人也在嫌蒜香橄欖油清炒義大利麵 沒有什172F 11/17 18:27
→ : 麼台灣比較爛
→ : 麼台灣比較爛
噓 : 洗文174F 11/17 18:27
→ : 義大利麵真的超糞= =175F 11/17 18:27
→ : 反正這時候九湯屋就不算了176F 11/17 18:28
推 : 盤子量大177F 11/17 18:29
→ : 日本好像十幾年來價格最多就1100178F 11/17 18:31
推 : 看兩地星巴克的訂價,就知道台灣的價格還包含了虛榮在179F 11/17 18:33
→ : 裡面
→ : 裡面
→ : 義大利麵真的糞 有料的就算了 一181F 11/17 18:34
推 : 你把日本價格講的有點便宜182F 11/17 18:34
推 : 你要確定九湯屋在日本可以賣平均價 賣500日圓還差不多183F 11/17 18:35
噓 : 怎麼看都不是因為資訊量大吧 這個觀點我就不能接受了184F 11/17 18:36
推 : 隔壁過來的也很貴= =" 自己去google比價一下185F 11/17 18:36
推 : 1100日幣是昭和時期嗎186F 11/17 18:37
→ : 但台灣是真的很貴 而且越來越敢賣
→ : 但台灣是真的很貴 而且越來越敢賣
推 : 日本的台灣雞排也要500-700円,大小還只有台灣的一188F 11/17 18:38
→ : 半
→ : 半
推 : 滯台義大利麵才是最糞的,比拉麵糞很多190F 11/17 18:38
→ : 滯台拉麵至少味道還算可以,滯台義大利麵9成是笑話
→ : 滯台拉麵至少味道還算可以,滯台義大利麵9成是笑話
推 : 可是上面有900跟950的欸 都最近吃的192F 11/17 18:39
推 : 不過台灣人對拉麵有特殊情感,其他日本食物比照拉麵訂193F 11/17 18:39
→ : 價的下場就是一兩年就要收了
→ : 價的下場就是一兩年就要收了
噓 : 供三小?195F 11/17 18:40
推 : 拉麵兩個字直接加價100~150196F 11/17 18:41
噓 : 週經文197F 11/17 18:41
噓 : 想想台灣的房價、店舖租金…198F 11/17 18:41
推 : 台灣拉麵店一些還跩到不行199F 11/17 18:42
噓 : 因為是外來品,你去日本買珍奶一樣貴到靠杯200F 11/17 18:44
推 : 跨海交握當然要加錢201F 11/17 18:47
推 : 其實挺正常的202F 11/17 18:47
推 : 我在東京吃過回來一樣爽吃203F 11/17 18:50
推 : 台灣人去日本買珍奶會嫌貴,那日本人來台灣吃拉麵也會204F 11/17 18:51
→ : 嫌太貴嗎
→ : 嫌太貴嗎
噓 : 廢文id206F 11/17 18:54
→ : 台灣人覺得日本貴根本不重要,而是日本人會不會覺得這207F 11/17 18:54
→ : 價格比一般飲料貴出許多吧
→ : 價格比一般飲料貴出許多吧
推 : 台灣很多自稱拉麵職人209F 11/17 18:55
噓 : 邏輯210F 11/17 18:58
推 : 日本都市圈房租也是一樣貴到嚇人啊,除非是在較偏僻的地方211F 11/17 18:59
→ : 或用攤車,不然店租也是成本的佔比很重
→ : 或用攤車,不然店租也是成本的佔比很重
推 : 台灣拉麵已經比日本貴了XDDD213F 11/17 19:00
→ : 不只拉麵吧,台灣民生物價早就已經超越日韓了,三方量販店214F 11/17 19:06
→ : 把魚肉蔬果奶蛋家電家具3C比一比就知道了,政府給的數據跟
→ : 人民體感根本已經是平行時空
→ : 把魚肉蔬果奶蛋家電家具3C比一比就知道了,政府給的數據跟
→ : 人民體感根本已經是平行時空
推 : 日本拉麵要千元內好像約定俗成 但其實快不敷成本了217F 11/17 19:07
→ : 之前有新聞報導日本拉麵倒一堆掉,因為不敢漲
→ : 之前有新聞報導日本拉麵倒一堆掉,因為不敢漲
推 : 答案是「寡佔市場」 而且價格制定者沒有誘因降低售價219F 11/17 19:10
→ : 日本已經是接近完全競爭市場了 除此之外還有特殊的社會心
→ : 理因素
→ : 日本已經是接近完全競爭市場了 除此之外還有特殊的社會心
→ : 理因素
推 : 房租222F 11/17 19:11
→ : 這張圖已經泛濫到會讓人懷疑貼這張圖的人是不是真的有看過223F 11/17 19:14
→ : 拉麵王
→ : 拉麵王
推 : 事實就是台灣人喝珍奶嫌貴但是還是硬要喝225F 11/17 19:14
噓 : 萬用拉麵王也能亂用,光頭說的資訊量根本無關價格226F 11/17 19:15
推 : 房租跟物價都高,你說呢?227F 11/17 19:17
噓 : 只是硬要酸而已吧228F 11/17 19:18
噓 : 月經文229F 11/17 19:18
推 : 現在是對價格漲價有感,但對拉麵的價格卻很寬容230F 11/17 19:19
推 : 我前兩週在東京隨便吃了兩間拉麵店,比較基本的大概都10231F 11/17 19:28
→ : 00上下啊,台灣拉麵的問題是內容物很少吧…
→ : 00上下啊,台灣拉麵的問題是內容物很少吧…
推 : 前幾天看推特也看到日本有些漲到1000初了w233F 11/17 19:30
推 : 梗圖也要看過才能用喔234F 11/17 19:30
→ : 台灣也沒到都破300吧,新北我常吃的還在250上下235F 11/17 19:31
推 : 台灣料理去外國開店也是把人當羊宰的 舶來品就是潮236F 11/17 19:40
→ : 有些店300up還會讓我垃肚子237F 11/17 19:41
推 : 店租啊 你就問一下就知道 台灣不知在高啥238F 11/17 19:51
→ : 外國貨就是貴 日本一根黑橋牌就賣到4K日幣239F 11/17 19:52
噓 : 這個引戰id240F 11/17 19:54
→ : 4241F 11/17 19:56
推 : 是貢獻給房東的啊242F 11/17 19:56
推 : 店租金吧 一碗麵四五成是租金我都不意外243F 11/17 20:00
推 : 因為是異國美食 台灣食物在日本賣也比較貴啊244F 11/17 20:01
推 : 日本也漲了 要更新一下資訊245F 11/17 20:06
推 : 日本拉麵漲價,台灣拉麵價格也不是停在那邊,也是漲得246F 11/17 20:41
→ : 很驚人的
→ : 很驚人的
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1樓 時間: 2024-11-18 09:16:56 (台灣)
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11-18 09:16 TW
一樣的食材如果作成什錦麵賣不了150元 一旦冠名 日本拉面 身價馬上就躍升到200元以上 結果就是賣拉麵的 比賣什錦麵的多的多 至於那一種麵好吃 就每人口味不同囉!
2樓 時間: 2024-11-18 10:50:50 (澳大利亞)
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11-18 10:50 AU
所以日本的假台灣小吃 賣的比台灣貴有問題嗎? 別國買柴魚都貴過日本 日式醬油、清酒等也是 用台灣醬油與米酒去煮 你就不要靠北味道不對
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