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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-04-30 16:02:59
看板 C_Chat
作者 john79803 (真魯蛇)
標題 Re: [閒聊] 雞胸和雞腿，哪個比較好吃？
時間 Sun Apr 30 12:10:00 2023

題外話

很多人都會把雞大腿（腿排）以為是雞胸

我本來以為只是玩笑話

有一次在市場就看到一個太太指著雞大腿

太太：老闆我要2個雞胸

老闆：好！雞腿塊兩個

還有一次是在麥當勞

學生吃著雞大腿：麥當勞雞胸比肯德基好吃

……

這就跟LP/懶趴明明是蛋蛋有人以為是根根





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.129.229 (臺灣)
※ 作者: john79803 2023-04-30 12:10:00
※ 文章代碼(AID): #1aJUeQDQ (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1682827802.A.35A.html
※ 同主題文章:
　 04-30 08:30 TyuzuChou. ■ [閒聊] 雞胸和雞腿，哪個比較好吃？
● 04-30 12:10 john79803. ■ Re: [閒聊] 雞胸和雞腿，哪個比較好吃？
推 diabolica: 差很多吧……1F 04/30 12:11
→ spfy: 要體諒我這種味覺白癡 以前不知道被家人笑還根本沒看出來2F 04/30 12:12
推 gaym19: 雞胸硬硬的 腿排軟軟ㄉ3F 04/30 12:12
→ spfy: 後來直接拿兩塊把炸皮全部剝開當解剖教學我才搞懂4F 04/30 12:13
推 Cishang: 真的假的... 這都能分不出來?5F 04/30 12:15
推 aaaaooo: 雞胸比較柴不是..很好分吧6F 04/30 12:17
→ Israfil: 這沒什麼 窩老媽煮了30年以上的菜 她最近才終於弄懂雞腿7F 04/30 12:17
推 hank81177: 木舌也很幸福，就這樣吧8F 04/30 12:18
→ gaym19: 雞胸一般來說比較柴 口感也偏硬9F 04/30 12:18
→ Israfil: 還有大腿和小腿的分別 她也一直以為速食店大腿塊是雞胸10F 04/30 12:18
推 uegajde: 真的假的，也太沒常識了吧11F 04/30 12:19
推 LF2Jeff: 很多人說KFC很柴啊，但只是因為KFC有賣雞肋 肋跟胸基本12F 04/30 12:19
→ LF2Jeff: 上是一樣的肉質 只是肋看起來更大塊 跟腿排更像
推 Cishang: 不是..腿有腿骨要怎麼認成胸?14F 04/30 12:19
→ gaym19: M當當我記得只進腿翅15F 04/30 12:19
→ Israfil: 因為她吃炸雞喜歡吃小腿 她有一次買炸雞不爽說明明有和店16F 04/30 12:20
推 Fezico: 腿排那個油脂感怎跟雞胸比...17F 04/30 12:20
→ Israfil: 員說要雞腿結果給的是雞胸 窩說那也是雞腿只是大腿而已18F 04/30 12:20
→ Israfil: 她整個人都傻了 一直跟窩確認雞腿還有分喔
→ LF2Jeff: KFC很常被說乾一大部分是因為M沒有胸肉但KFC真的有賣...20F 04/30 12:21
推 no26lathe: 炸雞攤的雞排棒腿腿塊翅膀 都點一個吃不就知道了..21F 04/30 12:22
推 Cishang: 雞胸弄得好當然也是好吃 但是那個技術要求很高22F 04/30 12:22
→ Israfil: 順帶一提她是會吃雞腿便當的 只是從來沒去思考吃的是大腿23F 04/30 12:22
推 laikyo: 該不會雞柳條是雞腿肉裝的24F 04/30 12:22
→ spfy: 喔對 我以前也是好奇為什麼kfc有些很柴 這之後才知道雞塊25F 04/30 12:23
→ gaym19: 雞排就是雞胸 所以有些雞排攤的雞排吃起來柴柴的26F 04/30 12:23
→ Cishang: 同技術水平下那個先天肉質差異肯定會有差的27F 04/30 12:23
推 metam: 我一開始也這樣講，結果店家都聽得懂28F 04/30 12:23
→ spfy: KFC有腿排和雞胸 M只有腿排29F 04/30 12:23
→ LF2Jeff: 在kfc帶過十幾位學炸 新人要分清肋骨和腿排大概都要一周30F 04/30 12:23
→ gaym19: 就是他們炸太久31F 04/30 12:23
推 rudy0119tw: 以前沒買肉也不清楚雞大腿和雞胸是哪塊32F 04/30 12:24
→ gaym19: 雞柳一般來說是雞胸33F 04/30 12:24
→ Cishang: 但凡對雞有基本的生物概念就不會認錯...34F 04/30 12:24
→ Israfil: 分不出來也沒啥 就只是沒去觀察研究而已35F 04/30 12:25
→ wcp59478: 吃雞沒看過雞走路阿36F 04/30 12:26
推 raincole: 說有腿骨要怎麼認成胸的高機率是跟這原PO裡同類型的人XD37F 04/30 12:27
推 StBeer: 棒棒腿跟雞翅38F 04/30 12:28
→ newhooo: 以為KFC雞胸都含有肋骨或胸骨軟骨的部分39F 04/30 12:29
→ Israfil: 形狀很類似吧 雞翅大概就不會有人分不出來了40F 04/30 12:29
推 newhooo: 不過很多人也認不得吃的青菜和水果，就只是沒有必要而已41F 04/30 12:32
推 beetlej: 二十年後的孩子會以為雞肉應該是塊狀裹炸粉42F 04/30 12:36
推 schula: 雞胸絕對排第一43F 04/30 12:42
推 LIONDOGs: 分黑肉跟白肉，白肉：雞胸、雞肋，黑肉：雞腿、腿骨44F 04/30 12:43
推 nekomo: 雞胸會比較乾/硬/柴 雞腿會比較軟嫩有油脂45F 04/30 12:55
→ nekomo: 以前因為雞胸便宜一直買雞胸來料理 結果買雞腿後感受極深
推 az22954892: 確實 以前高中在KFC打工過 真的一堆人雞胸大腿不會分47F 04/30 12:56
推 Wooper: 太扯了吧==這麼多沒常識的人嗎48F 04/30 13:02
→ laugh8562: 這也太扯49F 04/30 13:03
推 sustto: 雞胸就難吃 澀味明顯50F 04/30 13:05
推 DARUGU: 我以前還真的不知道QQ51F 04/30 13:05
→ a28200266: 形狀很像就很多人不會分 雞胸基本沒有帶骨的52F 04/30 13:06
→ a28200266: 就是不喜歡有骨頭才吃雞胸 腿排還是一大塊骨頭
推 asd911420: https://i.imgur.com/KX6MCTn.jpg54F 04/30 13:08
→ asd911420: https://i.imgur.com/4ajc4TK.jpg
[圖]
 
[圖]
→ asd911420: 我以前備賽每個月要到屠宰場叫15公斤雞胸肉，56F 04/30 13:09
→ asd911420: 雞胸肉其實沒多好吃
→ asd911420: 基本會去吃雞胸的，應該都是想要減脂之類的的吧
推 h60414: 那時就納悶雞胸哪來的骨頭 但人家就叫雞胸就跟著說59F 04/30 13:16
推 starbeats: 我就比較喜歡吃雞胸，所以沒賣雞胸的店就不太去60F 04/30 13:22
推 dreamersin: 其實不講的話有些人根本分不出來是那家的炸雞61F 04/30 13:29
推 ibaby: 以為翅小腿是腿的也一堆阿62F 04/30 13:30
推 lungyu: 真的假的...有人腿排和胸分不出來喔?63F 04/30 13:34
→ newhooo: 雞胸是可以帶骨的，畢竟就在深層，只是料理不需要而已64F 04/30 13:40
→ kaj1983: 雞胸我記得有軟骨65F 04/30 13:54
推 guogu: 買烤雞什麼的不就會看過全雞了66F 04/30 13:57
→ guogu: 菜市場應該也會有全雞阿
→ guogu: 都會去市場了還看不出是腿還胸太奇葩了吧
推 tonylolz: 差超多69F 04/30 14:07

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