作者 rainnawind (正太學研究者雨颯)
標題 [問卦] "奶蓋茶"的霸主是哪家冷飲店?
時間 Sun Jun 30 18:06:40 2024


奶蓋是近年很流行的一種手搖形式

一坨鹹甜口味的起司鮮奶油奶泡放在純茶上

吃法類似冰淇淋紅茶,可以攪拌成奶茶,也可以一口奶蓋一口茶

各大主打鮮奶類的連鎖冷飲店幾乎都有這類飲料

https://i.imgur.com/XGGPKCQ.jpeg
[圖]

根據維基百科引用珍奶原材料批發商皇翼食品的說法:

: 奶蓋最早出現在2002年,台灣當時正流行咖啡拉花技術,受花式咖啡的影響和啟發,珍
: 奶店進而開發出,將奶泡放在茶飲上的呈現方式。這層奶泡通常是使用奶蓋粉、奶油乳
: 酪、鮮奶、乳糖、海鹽、起司等,經過打發並調味而成。再經過珍珠奶茶的流行與演變
: ,才成為的現在熟人皆知的奶蓋茶系列。

日韓大紅的「貢茶」,號稱2006年就推出奶蓋,這種飲料是由他們發揚光大的

我自己最有印象早喝到的奶蓋茶是公館誠品樓上那家綠蓋茶,分店不是很多,但開了超久

近幾年流行的主打奶蓋的飲料店有:


再睡五分鐘、得正、麻古、五桐號,等都是超大型連鎖

其他大品牌:珍煮丹、可不可、迷克夏、鮮喝道,甚至85度C也都有相關產品


所以目前奶蓋茶的霸主應該是哪家?

有沒有八卦?

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胡適 不要隨便看見一個名人的名字,後面配一句話就認為這句話是他說的。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.91.147 (臺灣)
※ 作者: rainnawind 2024-06-30 18:06:40
※ 文章代碼(AID): #1cWIuph5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1719742003.A.AC5.html
※ 編輯: rainnawind (111.249.91.147 臺灣), 06/30/2024 18:08:23
cs09312: 這不是20幾年前流行的嗎 又在文藝復興喔1F 124.218.108.106 台灣 06/30 18:07
s820912gmail 
s820912gmail: 綠蓋2F 101.10.46.73 台灣 06/30 18:07
holsety: 過氣了3F 111.255.216.202 台灣 06/30 18:08
karkkunt: 一沐日4F 111.71.215.209 台灣 06/30 18:08
VNA2014: 先喝道屌打其他家5F 59.115.154.107 台灣 06/30 18:08
PSptt: 我還是喜歡貢茶的
小時候還一堆貢茶 現在都收光了6F 114.39.95.100 台灣 06/30 18:10
buttery: 得正吧,完全主打奶蓋茶。8F 1.168.141.216 台灣 06/30 18:11
WomanizerNo7: 一沐日 不接受反駁9F 118.235.74.246 南韓 06/30 18:12
darkholy: 脂肪肝的兇手10F 223.138.113.199 台灣 06/30 18:15

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