回看板
Disp BBS
作者 kororoDX (軍曹)
標題 [問題] 拉麵王之後日本拉麵還有進化嗎
時間 Sun Mar  1 21:44:59 2026

拉麵王時代
流行的差不多是
W湯頭
二郎系
淡味拉麵
但十幾年過去了
拉麵好像流行還是那幾種
拉麵業界是不是沒有再進化了

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.14.206 (臺灣)
※ 作者: kororoDX 2026-03-01 21:44:59
※ 文章代碼(AID): #1ff4BTOb (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1772372701.A.625.html
推 bamama56: 有 進化成機械拉麵獸1F 03/01 21:46
推 StellaNe: 珍珠奶茶拉麵 之類的2F 03/01 21:46
推 gm79227922: 拉麵王還有在連載啊 進化了什麼裡面也看得到3F 03/01 21:47
→ laugh8562: 純雞去熬的湯拿來做拉麵算進化嗎嗎 湯喝起來很像台灣辦桌的燉雞湯4F 03/01 21:48
推 chichiwater: 有啊6F 03/01 21:51
推 Muilie: 不是有鱟拉麵嗎7F 03/01 21:53
→ ssarc: 比台灣湯麵和牛肉麵好吃就夠了8F 03/01 21:55
→ Golbeza: 還有大王具足蟲拉麵9F 03/01 21:56
推 RINPE: 昆布水10F 03/01 22:00
→ mlnaml123: 不知道你的進化是指什麼？很多口味一直在推陳出新。
像近期泡系，用高壓氣體或攪拌機把湯打到發泡，來改變口感11F 03/01 22:04
→ orion1991830: 有吧 只是連鎖企業太壟斷了14F 03/01 22:19
推 how6410: 商人行銷手法而已
看日本台去日本各地吃東西
很多地方結合特產或是喜好的拉麵他們也都吃的很爽
那些什麼口味、流派都馬是品牌行銷而已15F 03/01 22:28
→ near4234: ちゃん系19F 03/01 22:30
推 WiLLSTW: 這幾年一直都有新東西吧 像昆布水20F 03/01 22:43
→ minoru04: 怎麼可能沒有21F 03/01 23:10
推 gm3252: 薄荷巧克力拉麵22F 03/01 23:10
→ minoru04: 當時很新的東西現在都被內化成基本款了23F 03/01 23:11
→ bluejark: 那什麼叫道地的日本拉麵呢 進化後的叫道地嗎
日本會有自創流派的網紅拉麵 那台灣的自創流派能算嗎24F 03/01 23:12
推 zoojeff123: 水雞系跟昆布水都蠻新的26F 03/01 23:38

--
作者 kororoDX 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄