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作者 HAHAcomet (值得信任的彗星小天使)
標題 [閒聊] 索粉是豚骨最知名嗎?
時間 Wed Dec 31 19:16:05 2025


最近看到一本用漫畫插圖講述宋朝餐飲的書

https://i.meee.com.tw/hO1aMBi.jpg
[圖]
https://i.meee.com.tw/d3I1lv3.jpg
[圖]


裡面提到 原來拉麵在宋朝稱為「索粉」

https://i.meee.com.tw/1qFAXMN.jpg
[圖]

現代一提到拉麵  直覺會想到的是豚骨口味

那宋朝的時候 豚骨也是最知名的嗎?





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1934 我最討厭共產主義了! 史達林你....你這個笨蛋笨蛋...為什麼你要加入啊!?
1936 我...我簽反共產協定可...可不是討厭你。都是日義兩國逼我才.....
1939 波蘭的一半就送給你好了 先說好了，這是可憐你喔。才..才不是想跟你比鄰而居呢!
1941 誰...誰要為了見你發動巴巴羅薩啊!? 你看，我根本沒去莫斯科就能證明了嘛....
1942 我要的是城裡工廠。才不是這座城的名字才想攻陷史達林格勒的，你可別誤會喔!
1945 你還來柏林幹嘛啦!!! 我永遠都不要再見到你了!!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.9.119 (臺灣)
※ 作者: HAHAcomet 2025-12-31 19:16:05
※ 文章代碼(AID): #1fLGNwDo (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1767179770.A.372.html
噓 Fate1095: 引戰,版主可以準備了上工了1F 12/31 19:17
推 fatfat5566: 笑死2F 12/31 19:17
→ frozenmoon: 查教育部國語辭典居然真有這個詞3F 12/31 19:17
→ minoru04: 那個時候的拉麵跟現代完全不同東西吧4F 12/31 19:18
→ Cishang: 85F 12/31 19:18
推 serding: 這是漫畫？6F 12/31 19:19
→ a7788783: 嗯...咦？7F 12/31 19:19
→ lolic: 看起來比較像粉條的感覺8F 12/31 19:19
※ 編輯: HAHAcomet (1.174.9.119 臺灣), 12/31/2025 19:20:22
推 dddc: 這個可以簡稱嗎9F 12/31 19:20
噓 MaxMillian: 看了一下成分 太硬要了10F 12/31 19:20
推 hankiwi: 欸不是湯餅什麼的嗎？11F 12/31 19:20
→ Slas: 豚骨拉麵是1937年才有的東西 早期拉麵是鹽味和醬油為主12F 12/31 19:21
推 Simurgh: 太會了吧13F 12/31 19:21
推 lucky0417: 4444414F 12/31 19:21

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