作者: star1215 2015年在 PTT 的推文記錄

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2015年在StupidClown板第1篇

+243 [自動轉寄] [無言] 如何煮一道失敗的紅酒燉牛肉 - StupidClown 板

作者: sannieyeh (Rabbit nunu) 106.1.181.169 (台灣) 2015-10-25 22:29:29

→ star1215: 甜味是來自洋蔥，所要先炒洋蔥跟蒜末，洋蔥一顆切條狀炒軟，再用奶油煎牛肉，加鹽與黑胡椒調味，可加點培根一起煎較香，之後再將紅酒加入燉煮，一般要燉2-3小時，牛肉軟透即可 186F 10-26 11:59

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