作者: phinoex (聽海聲發呆) 2015年在 PTT Gossiping 板的發文記錄

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2015年在Gossiping板第1篇

+29 Re: [問卦] 冰淇淋的差異? - Gossiping 板

作者: phinoex 36.224.216.84 (台灣) 2015-05-28 21:51:06

冰淇淋裡材料差別最大是在「乳脂」乳脂越多，口感就越滑順，價格也會越高，因為乳脂是比較貴的成分。通常冰淇淋產品為了cost down，會減少其中乳脂的比例，但乳脂減少了，冰淇淋的「結構」和「口感」 …

33F 30推 1噓

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