作者: mhwork2004 (累到不要不要的) 在 PTT 的發文記錄

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第1篇

Re: [問題] 餐飲成本請益 - toberich 板

作者: mhwork2004 211.20.170.224 (台灣) 2017-06-07 09:16:58

您好，看到您的問題覺得很有趣，分享我的經驗我也是走過連鎖餐飲與冷凍食品加工的(工廠生產冷凍食品交給店面簡易調理)。依據您的例子，再依照「教課書」來計算您的總食材成本=食材成本18萬+飲料成本3萬 …