作者: coffeeice (Curtis K.) 2015年在 PTT 的推文記錄

• +58 [心得] 給想往餐飲業發展 - Salary 板

  作者: YZZZZZZZZZZZ (YZ) 59.127.47.43 (台灣) 2015-05-17 00:13:02
  推 coffeeice: 外場雖然不用忍受高溫油煙，但卻是第一線面對客人...所以各有好處。很多師傅出來合夥開店，大部分到最後都會因為"錢"的問題而不愉快；到最後甚至選擇小店擔任幕後廚師就好，因為主廚/領班要對客人還有老闆負責 37F 05-17 10:18