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Greedguilty
(落合) 2014年在 PTT toberich 板的發文記錄
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2014年在toberich板第1篇
+2
Re: [問題] 煩請推薦"餐飲領導"相關書籍 - toberich 板
作者:
Greedguilty
112.104.5.202
(台灣)
2014-08-20 01:02:30
一點淺見 我個人認為帶人分兩種模式 一種就是比較軍隊式的 比較大間的餐飲業大底如此 就是所謂 比較有條列示的管理方法 簡單說就是有一套SOP 因為人多 小店用這種模式不是不好 但有另一種 類似 游擊隊 …
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