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看板 fastfood
作者 hesitates (....)
標題 [問題] 美墨炸雞為什麼沒有展店的企圖
時間 Wed Oct 18 23:00:58 2023

如題

它的評價蠻頂的

卻只有台北市吃得到

反觀丹丹也不愛展店

但至少也走南部縣市好幾個區都吃得到

為什麼美墨那麼頂卻不多展店呢？

希望至少北部幾個縣市都有機會吃得到啊！！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.26.40 (臺灣)
※ 作者: hesitates 2023-10-18 23:00:58
※ 文章代碼(AID): #1bB_CiwO (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1697641260.A.E98.html
→ laugh8562: 這麼頂的價格留在首都就好了1F 10/18 23:10
→ VL1003: 賣不動吧？ 最便宜的兩塊雞套餐要 210 欸...2F 10/18 23:13
→ a27588679: 我覺得炸雞沒很好吃3F 10/18 23:19
→ loadingN: 騙盤子的 偶爾吃還行 多吃幾次還是算了4F 10/18 23:31
推 LtoM722: 其實也還好吧，吃過一次就好，不會特地再去吃5F 10/18 23:54
推 EMudiay: 只推雞柳條 炸雞還好6F 10/19 00:08
推 blackrx: 我喜歡他們家的炸雞胸跟雞柳 但是雞胸都要預訂取貨7F 10/19 00:28
推 kmd: 變難吃了，現在的麵衣口感不敢恭維8F 10/19 01:33
→ lyk191947: 好吃的炸雞很多哦 幹嘛買那麼貴的9F 10/19 01:35
→ Sessyoin: 那個價錢給台北人吃就好10F 10/19 02:40
→ prkfcpr: 套餐200塊我不如拿去買鹹酥雞11F 10/19 03:57
推 mons0330: 物以稀為貴吧 吃過一次京站的 沒什麼印象12F 10/19 04:16
→ iueeng: 通常是看1號店是否賺錢，現在多數餐廳品牌擴點會開在百貨或量販店美食街，節省店租與人力成本，如果業績好百貨會去邀約，業績不好就會被趕，而待過百貨美食街，通常去量販店也會比較容易看到有分店，至於獨立門店連集團連鎖品牌都在收點或是縮小內用座位區域了13F 10/19 07:08
→ er5820: 很油覺得普普18F 10/19 08:00
→ dreamersin: 也不到頂，但比普好一點19F 10/19 08:55
推 tamaxd: 從在師大的時候開始吃，現在去台北京站都會吃，確實有感覺越來越沒那麼好吃了QQ 但下次還是忍不住想買（20F 10/19 09:19
→ MoebgE: 都是雞塊拿來炸，價差搞成這樣？22F 10/19 09:27
推 zmcef: 普23F 10/19 09:38
→ skull0107: 貴  不常吃  但店員好像覺得我餓  每次點雞柳都會多1塊24F 10/19 09:41
推 OGCOGCOGCOGC: 因為他雞柳是秤重的25F 10/19 10:07
推 KBTIT: 因為一直都是名過其實26F 10/19 10:09
推 tinkle: 沒以前好吃了 但以連鎖量販來說 還是算頂的27F 10/19 10:28
推 MickeyDIS: 我蠻喜歡吃的28F 10/19 10:31
推 coeXist: 未看先猜過譽 KFC炸雞也一堆人捧 但每次吃都覺得肉質超冷凍感的 一點都沒鮮美彈嫰的肉感 一堆夜市炸雞或昌平胖老爹都屌打29F 10/19 11:04
推 treeangel: 德克士也好少 不過德有點貴32F 10/19 11:08
→ excercang: 北部起家的店很難向南擴點，光是成本就貴太多
連鎖的，不適合做差異訂價，台北人受的起這價，南部NO33F 10/19 12:08
推 ck326: KFC 品質很明顯在下降中，這家太久沒吃不知道35F 10/19 13:36
推 airphone: 現在新品牌你沒網紅加持就是難擴張
加上現在路邊炸雞攤一堆好吃的 重點又便宜36F 10/19 15:42
推 a43164910: 這間開了十幾年還新品牌喔==38F 10/19 15:45
→ airphone: 我台中人完全沒見過分店 不是新品牌是甚麼
我表達的定義是 其他縣市不認識的=新品牌39F 10/19 15:50
→ a27588679: 沒聽過=新品牌 哈哈哈哈哈41F 10/19 15:55
→ airphone: 哈哈 我還特地去查價格 難怪只能在北部開42F 10/19 16:07
推 mydear3310: 有經過一定會買的店  真的好吃43F 10/19 17:02
→ Dwccc: 價錢算起來不頂44F 10/19 17:04
推 leptoneta: 丹丹算是新品牌嗎
50嵐都能有分區價位 速食店自然也可以45F 10/19 17:04
→ VL1003: 分區價位問題在於，你原本在南部便宜，上來北部加價還行。反過來就不一樣了，說不定北部已經看起來很貴的價格就是抓完成本後，利潤不多的訂價了，那怎麼可能再往下降？利薄多銷的戰法不是這種連鎖店擴點會去想做的事，根本不知道接受度，沒人會去賭，光口味和不合都不知道了，還預設會大賣？47F 10/19 17:15
推 zukidelko: 說真的不怎樣52F 10/19 17:36
推 klgfan: 他師大店倒了阿 很久後才開京站跟南山53F 10/19 17:40
→ kirkwater: 覺得口味還好耶54F 10/19 19:45
→ OkiyaSubaru: 利潤沒法到達通常就不計畫展店55F 10/19 20:14

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