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作者 kobe8bryant (kobe)
標題 [討論] 現在食物都甜+鹹混在一起
時間 Fri Sep 22 20:12:41 2023

今天吃kfc新出的特餐 甜的醬我很愛 但鹹的照燒醬我不喜歡

幾個月前麥當勞也是甜+鹹的醬混在一起 忘了是哪個新出的餐點

像我只愛吃甜的人 感覺口感都被破壞了

去巷口的炸雞排 也是一面甜醬 一面鹹醬

請問現代人都愛吃這種？還是廠商為了討好2種群眾才設計出來的產品

我記得很早以前是不會混在一起賣的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.80.188 (臺灣)
※ 作者: kobe8bryant 2023-09-22 20:12:41
※ 文章代碼(AID): #1b3OIxS- (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1695384763.A.73E.html
→ buzz1067: 甜鹹最棒   漢堡王草莓華堡是我吃過前幾名漢堡王漢堡
麵屋一燈沾麵以前也有鹹甜層次感     現在改版後沒了
  整個不好吃1F 09/22 20:14
推 king50128: 讓我愛上甜鹹組合的，是早餐店的花生培根牛肉堡，當時吃下去覺得驚為天人怎那麼搭4F 09/22 20:18
→ hoyumi: 不喜歡就不要點就好啊6F 09/22 20:50
推 a60525025: 草莓肉鬆吐司表示：7F 09/22 20:51
→ jay0215: 不是現代人都愛吃這種，是你故意挑毛病專門找這種地來說8F 09/22 20:57
推 LtoM722: 台灣人的口味不都這樣9F 09/22 20:58
→ a27588679: 很久以前就這樣了 不是只有現在10F 09/22 21:07
推 ilikeroc: 唯一能接受的就是花生醬系的 超讚11F 09/22 21:50
推 PLEASE974853: 蛋黃酥、滷肉綠豆椪 50年前台灣人就這樣吃啦12F 09/22 22:03
推 t7101271328: 台南人表示愉悅13F 09/22 22:14
→ zeroiori: 爆米花也有甜鹹混的14F 09/22 23:04
推 firetim: 甜鹹不是問題，比例及搭配的材料選錯才會變問題15F 09/22 23:17
推 matonw: 從第一次買戲院爆米花開始,都請他們混合甜鹹的
然後自己想辦法搖均勻
還要注文鹹的放上面,以免吃到最下面太鹹了
後來看過介紹分子食物的影片,還特別說明甜鹹混搭
這樣的食物為何更美味
抱歉,上面打錯,應該是分子料理才對16F 09/22 23:21
→ medama: 照燒醬是甜的吧22F 09/22 23:45
→ robrob99: 老早就有了 醬油膏不就是23F 09/23 00:16
→ laugh8562: 現代人? 你吃過糖醋排骨嗎24F 09/23 00:16
→ bluecat5566: 蛋黃酥：．．．．．．25F 09/23 00:33
→ SCLPAL: 可麗餅漢堡我最希望改的是炸雞可不可以不要辣26F 09/23 00:34
→ hoyumi: 可樂餅啦 可麗餅漢堡有點特別27F 09/23 00:35
噓 Alano: 你吃過更多甜鹹混和的食物只是你不知道而已...
如果不知道可以回家問你的媽媽28F 09/23 01:01
→ batis: 推樓上30F 09/23 03:10
推 ggyyhippo: 你北部人齁  南部一直都很多吧  肉燥飯都甜鹹的31F 09/23 03:13
推 chanifa: 萬巒豬腳也是甜甜的32F 09/23 05:36
→ ck574b027: 鳳梨蝦球：first time?33F 09/23 07:05
推 KG2008: 你可以試試做菜不加糖 保證超死鹹 大部分的菜都會加糖 只是依口味加多加少而已34F 09/23 07:09
→ VL1003: 隨便去找食譜，你覺很重口味的東西，八成都有加糖或其他甜的東西，不然味道就是死鹹，根本入不了口。
而且照燒醬有味琳、糖、清酒，是很偏甜的調味了...36F 09/23 09:41
推 kent00216: 花生醬的甜鹹組合一直是漢堡經典口味啊！
漢堡王的草莓堡真的意外好吃39F 09/23 09:54
推 chandlerchen: 配合多數YTer評論時只會講 鹹甜鹹甜41F 09/23 09:57
推 a96316: 北部人看世界42F 09/23 10:51
推 qaz79191: 台人口味就是會這樣 不會死鹹43F 09/23 10:56
噓 a60525025: 烤鴨 三杯雞 糖醋系列菜餚 牛肉麵等都加糖 誰跟你現代料理44F 09/23 11:07
→ ivoor: 現在就要出些新口味阿46F 09/23 12:47
→ aoisakurai: 我愛甜鹹～其實味道可以調和啦 覺得怪可能是店家功力問題47F 09/23 13:42
噓 YYYuMan: 多出去走走看看 不要只會吃速食49F 09/23 14:38
→ yvonneeeee: 臺南人表示： （反串勿戰
也覺得不是現在才這樣，畢竟每個人口味都不一樣50F 09/23 15:15
推 jior: 我覺得你只是比較愛吃甜而已，不然你說的甜的醬都沒有鹹嗎，應該也是甜鹹混合吧？52F 09/23 15:57
→ mono1023: 是沒梗 麥當勞只會換醬排列組合54F 09/23 16:34
→ SirotanSeaI: 牛肉配花生醬超讚欸 很愛漢堡王的花生安格斯跟之前出的花生重磅55F 09/23 16:36

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