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作者 ffreakk ()
標題 Re: [問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜
時間 Fri Jul 12 02:42:47 2024

煮菜都是考慮主食+至少一葷一素

夏天很熱

微波爐很好用

絲瓜去皮切一切

直接微波煮熟 還會出水

灑萬用胡椒鹽+韓國香油 就可以開吃

還有各種菇類 都直接微波 很會出水

青椒甜椒蘆筍也都可以微波用一樣的調味


葷素一起煮

馬鈴薯燉肉很美味

就是削皮切塊煮熟比較花時間

肉片選擇 牛五花很好吃但十分油

豬肉片也是可以


鯖魚墊烘培紙去烤 灑胡椒鹽 簡單美味

鮭魚跟洋蔥加水+米酒+日式醬油

微波十分鐘完工


絞肉可以炒喜歡的口味 大量預製再分裝

煮湯麵時加一份+青菜超簡單

我做過的口味有

洋蔥番茄 豆鼓蒜味 雪菜 韓式泡菜等等



其它像蛋料理

太多種蔬菜可以炒蛋

洋蔥 紅蘿蔔 番茄 茄子 苦瓜 大黃瓜等等

還有無水料理

網路影片很多

大都是是墊洋蔥跟白菜在下面

上面雞肉或肉片+各種菇+喜歡的食材

番茄牛肉也可以做無水料理

味道濃重 適合冬天


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.146.77 (臺灣)
※ 作者: ffreakk 2024-07-12 02:42:47
※ 文章代碼(AID): #1ca2Ug5L (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1720723370.A.155.html
※ 同主題文章:
[問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜
07-11 09:35 aeolus0829
Re: [問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜
07-12 02:42 ffreakk
推 aeolus0829: 不錯，值得參考1F 07/12 18:03
推 ronale: 微波加韓國芝麻油嗎？沒想過這個做法來試試2F 07/12 18:09
推 cheetah0: 現在有很多團購券，賣處理好的半成品，基本上加熱即可，輕鬆開飯，比外食方便多了。3F 07/12 21:35
→ vimeo: 最近都用微波爐炒菜，又涼又省電5F 07/13 11:40
推 jetzake: 微波爐拿來煮熟食物這件事我是很有陰影的....
曾經有一次老媽突發奇想 綠花椰洗好切塊就放微波爐加熱想說懶得燒一鍋水看起來很方便什麼的 結果...
微波爐這東西加熱根本不均勻 這棵綠花椰蟲又超多
一堆綠色掛絲的菜蟲直接從爬到表面上拼命掙扎
從微波爐拿出來鍋蓋打開就看一堆蟲拼命蠕動是什麼感覺
而且這些綠花椰也熱得很糟糕 有些地方還燒焦這樣6F 07/13 12:10

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