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作者 medama ( )
標題 Re: [閒聊] 上班族每天煮飯的動力
時間 Thu Dec 28 01:36:20 2023

煮簡單的 搭配外食&乾糧
我不覺得自帶便當吃前一天剩菜會比較健康

例1：
我很愛吃某間火雞肉飯
火雞肉飯便當就是火雞肉飯+筍絲+醃瓜+油豆腐
買火雞肉飯回家 切個高麗菜絲配上日式油醋醬

蔬菜量就很夠了 也比買火雞肉飯店的滷白菜便宜


例2：
今天下雨又冷
那就煮冷凍水餃
雖然油了一點 但至少比外帶外送水餃便宜多了
燙個冷凍青花椰菜配上日式芝麻醬 蔬菜量就很夠了

例3：
煮個統一鮮蝦麵 切一把大陸妹下去
簡單吃也能吃飽

例4：
買冷凍虱目魚丸或貢丸（貢丸買好一點的 不要都是粉的那種）
搭配調味料及當季蔬菜煮湯
例：大黃瓜貢丸湯、蘿蔔貢丸湯、紫菜貢丸湯……
然後煮個白飯 電鍋順便蒸個南瓜或蕃薯
配個炒蛋（蔥花炒蛋、玉米炒蛋、木耳炒蛋、韭菜炒蛋、紅蘿蔔炒蛋、金針菇炒蛋…）
簡單又是一餐

週六週日再認真煮就好

※ 引述《kaydenl (kayden)》之銘言：
: 最近感覺外食外送越來越貴
: 又想要吃得健康一點
: 所以本來下定決心以後三餐都自己在家裡煮
: (中午便當帶前一天晚餐)
: 但是
: 每天下班回到家就覺得很累(+餓)
: 再加上之前有幾天比較冷
: 想到要洗菜切菜備料
: 就默默的打開熊貓了...
: 然後就這樣日復一日又變回外食外送族Q.Q
: 不知道板上其他同為上班族的人
: 你們都是如何維持自己煮的動力？
: 之前有試過週末一次煮一週的便當冰冷凍
: 把整個冷凍冰的滿滿滿
: 但是其他家人覺得還是希望每天吃「現煮」的食物
: 確實冷凍過的口感和口味都略差
: 尤其吃到週四週五熱過的食物都感覺有點水水的
: 家人們其實不太挑食，也不介意都外食
: 但是我自己覺得這樣好像不太好
: (我也不知道我在堅持什麼)
: 想到之後可能還會再持續冷個幾波
: 還有未來夏天一定會超熱(廚房沒有冷氣)
: 自己煮的動力就越來越薄弱
: 但是每天拿著熊貓的袋子上樓又覺得滿滿的罪惡感
: 不知道大家是否能夠提供一些維持自己煮動力的方法或建議
: 感謝大家！！！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.10.91 (臺灣)
※ 作者: medama 2023-12-28 01:36:20
※ 文章代碼(AID): #1bZ62Mpz (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1703698582.A.CFD.html
※ 同主題文章:
[閒聊] 上班族每天煮飯的動力
12-27 22:36 kaydenl
Re: [閒聊] 上班族每天煮飯的動力
12-28 01:36 medama
推 philip1111: 推 部分外食部分自煮可以兼顧需求1F 12/28 09:19
→ wensday: 你的蔬菜量需求好低 XD2F 12/28 11:18
推 lovy: 推3F 12/28 12:42
推 nekobaby: 高麗菜絲要達到蔬菜攝取量 需要用小湯鍋裝了吧
超愛滷白菜 非買不可 其他燙青菜類確實可以自己準備4F 12/28 13:06
推 jimmyfk: 丸類大多添加磷酸鹽, 這類磷的吸收率100%, 所以盡量少吃6F 12/28 15:50
推 RUBYYU0919: 哈我相反，青菜夾自助餐肉自己煮，自助餐肉非炸即滷又超貴7F 12/28 18:45
推 KaedeFuyou: 每個地方總有些極端人士，外食沒那麼十惡不赦，找到適合自己的平衡點才是重點9F 12/28 19:35
推 qqq15963: 上班就夠累了，還要煮飯真的是更累，因為還要想煮的菜色雖然說可以選擇簡單的，但是簡單的光是準備食材也是很費工費時，還是找個平衡點比較實在。外食＋自煮，或是有可以接受的外食價格，雖然很難，但總是有機會可以平衡11F 12/29 00:18
推 AinSoph: 提前舒肥雞胸，開袋即可食用15F 12/29 12:07
→ alex1156: 高麗菜絲要吃到吐才勉強吃到足量16F 12/29 17:48

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