作者 nowingboy (xiezheng)標題 [問題] 電鍋插頭問題時間 Sat Nov 4 17:20:38 2023
每次我媽中午煮飯完都很喜歡把插頭拔掉，說插頭插著飯會濕濕的，晚上要吃飯的時候才
把插頭重新插上，可是這樣飯根本冷掉不好吃了，我每次都跟她說如果飯鍋有飯就不用拔
插頭了，這真的是我觀念有問題嗎？
我該怎麼勸她不要把插頭拔掉呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.26.215 (臺灣)
※ 作者: nowingboy 2023-11-04 17:20:38
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※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/04/2023 17:29:00
推 LIONDOGs: 我都煮完吃完一餐就冰起來，要吃的時候再微波，這樣飯才不會乾掉1F 11/04 18:17
其實我比較想問的是大家在煮完午飯後真的都會把插頭拔掉嗎？直接不拔保溫到晚飯再吃
應該也可以吧？
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/04/2023 18:28:54
推 jior: 不拔插頭保溫久了飯底部真的會濕濕的，拔插頭不保溫悶著久了飯又容易臭，樓上的做法真的是比較好3F 11/04 18:51
推 lifeful: 兩個都不會 因為根本不會放電鍋放到隔餐 沒吃完就拿去冰6F 11/04 20:04
推 a1121210: 只拿吃的部分 剩餘的裝盒放冰箱 要吃才拿適量出來加熱7F 11/04 20:05
推 fifi0828: 電鍋保溫只有40度c 中午煮 晚上要吃的話 不如放到冰箱要吃再加熱
真的有人會放保溫超過一小時？10F 11/04 21:03
推 saluawu: 推1F 不是煮剛好一餐 就是多煮的分裝好冰起來 要吃時再微波14F 11/04 22:40
推 iammatrix: 不要用電鍋煮飯 用日本的電子鍋保溫效果就好很多了16F 11/04 23:43
推 mepass: 溫的培養皿跟冷的培養皿都是培養皿17F 11/04 23:58
推 eveno: 晚上要吃，晚上才煮。18F 11/05 04:37
至少插著電還有點保溫效果吧，沒插電連保溫效果都沒有了
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 06:49:58
推 ddyyii: 保溫的過程中，就是細菌快速生長的好時機，米飯很容易壞掉呀。你一直插著保溫到下一餐，中間都過了六，七個小時了，想想自己會吃進多少變質的飯粒。
吃不完的飯就是冰起來，要吃時再加熱20F 11/05 09:11
可是沒插插頭保溫，細菌也容易長吧，我媽是直接把飯放在飯鍋裡，也沒拿去冰箱，就直
接放著...我一直跟她說至少插頭插著吧
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 09:32:46
→ lifeful: 想吃熱的就自己灑點水重新加熱 其他的就不是料理問題了24F 11/05 10:03
推 peacesignv: 就說問題不在插不插電了xD 就衛生來說都一樣糟 就好吃程度來說拔掉要吃的時候再加熱比較好吃26F 11/05 10:32
→ erisiss0: 你把飯打起來冷凍就好，飯本來一直裝在電鍋裡就不行
白飯哪有人煮了不吃放電鍋放隔餐的…
電鍋那個保溫是在加速菌種繁殖的，做優格都這樣搞了
插電不吃就是在搞菌種培養而已29F 11/05 10:51
有啊 就是我媽白飯煮了插頭拔掉放到隔餐 我已經苦口博心的講好幾次了.她一直人認為
這樣才是對的
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 13:08:33
推 sotired: 放飯鍋不冰都很糟，插著保溫到晚上就是飯一直在細菌最喜歡的溫度，超級糟。33F 11/05 13:07
→ wseedw: 保溫最適合細菌生長了35F 11/05 13:09
推 hito21: 你跟他說電費你處理 不要省 你就可以吃到你要的模樣~
不拔插頭保溫 會越來越乾 到傍晚吃應該是還好啦
過年時有試過 都沒拔插頭 因為冰不下 吃了兩三天 下面層會開始乾硬變黃 不吃最好還是分裝放冰箱...
以口感跟家庭主婦的觀點 你媽媽是對的 晚上再冰或剛好吃完36F 11/05 13:22
→ ryan0222: 電鍋加熱效率這麼爛,飯沒吃完就拿去冰,隔餐用微波加熱,吃多少飯拿多少
重插插頭,換個習慣用微波41F 11/05 13:29
→ hito21: 中午到晚餐時間 其他樓說細菌問題其實還好因為有充分加熱44F 11/05 13:30
→ hito21: 我是指電飯鍋 至於大同電鍋那種 鍋蓋密閉不高 建議冰~46F 11/05 13:31
→ ryan0222: 一直插著保溫,養細菌又浪費電,為什麼要幹這種蠢事？47F 11/05 13:33
噓 lifeful: 板友們已經苦口婆心講好幾次了 你也一直認為你是對的48F 11/05 13:52
我沒有認為我是對的 我只是想問我的觀念是不是正確的而已，錯就改沒有什麼。我只是
想問是不是只有我家這樣而已
※ 編輯: nowingboy (39.14.26.215 臺灣), 11/05/2023 13:56:05
推 smpian: 隔餐還好，但是隔天就會壞掉。話說廚房只能有一個主人，其他人最好不要插嘴～49F 11/05 15:35
推 sqb021: 沒有什麼正不正確的觀念,你媽這習慣這麼久了，對她來說都沒吃壞身體，她覺得這樣可以就可以,隨她去吧
不要硬想改變她的作法和想法，除非以後都你煮飯
你想吃熱的 就晚上再加熱一次就好了
有啥好認真的
改不了別人只能改自己51F 11/05 17:39
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