作者 k1233631 (kellychang)標題 [器具] 伊萊克斯跟itchenAid時間 Sat Jul 29 09:47:41 2023
請問蛋糕烘培初學新手推薦哪一台攪拌機？
選手1.伊萊克斯EKM3437w
選手2.KitchenAid 4.8公升/5Q
一直猶豫不絕
選手1價格平易近人
選手2價格較高
自己只是初學新手需要使用到那麼專業的機器嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.131.98 (臺灣)
※ 作者: k1233631 2023-07-29 09:47:41
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※ 編輯: k1233631 (39.9.131.98 臺灣), 07/29/2023 09:59:31
※ 編輯: k1233631 (39.9.131.98 臺灣), 07/29/2023 10:00:10
推 jfw616: 你會不會邀請人來你家？
2是奢侈品
1是用完就丟也不心疼的1F 07/29 11:20
→ k1233631: 跟公婆住一起，最近才要開始學烘培
所有應該也是會做給大家吃
我也覺得2號選手稍貴，而且看很多人勸退那台不適合打太多麵團，所以猶豫了4F 07/29 11:43
推 mukey: 你只考慮價格當然買便宜的就好，有差你也用不出來。
蛋糕點心做一做就會在磅秤上思考人生了，揉麵團要發酵的是另一坑
磅秤》體重計 XD8F 07/29 11:47
→ k1233631: 價格當然會考量呀！工欲善其事 必先利其器
所以才想問烘培的前輩們建議哪一台給初學新手12F 07/29 11:54
→ mukey: 所以就說了 新手玩完蛋糕 餅乾 點心後看看自己胖多少 再來看要不要玩需要筋度的東西。14F 07/29 12:20
→ mukey: 烘培是精確的烹調，食譜就是要試，就算一樣的食譜也不一定每次都會成功，試完就胖了。 不過如果是要走網美照，口感味道沒差的，外型可以達到擺拍效果不會被抓包就好，就不用試食譜17F 07/29 12:30
→ k1233631: 我應該是真實會胖的那個XD21F 07/29 12:51
推 greenfetish: 要做麵包嗎？純做蛋糕應該買台手持式的就夠了，要做麵包，買KA不如買全自動麵包機22F 07/29 13:23
→ amoroe13: 新手蛋糕、餅乾用手持就好了，鍋寶便宜好用，麵包類可以先玩手揉，覺得好玩再去找一台二手麵包機然後漸進到攪拌機
你列的選項都有價位又佔空間，如果不是真的玩出興趣，不需要馬上到位24F 07/29 13:50
推 jfw616: 手持會累...然後就懶惰了29F 07/29 17:57
→ dslite: 都不做麵包隨便 做麵包買台製小林或士邦30F 07/29 18:40
→ ronale: 新手就是便宜的 因為很多人入門玩玩就累了31F 07/30 13:44
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