作者 moshenisshit (嘻嘻)
標題 Re: [閒聊] 台灣人是道德感低還是普遍衛生習慣差
時間 Mon Oct 23 13:54:00 2023


答案就是因為你看得到廚房。


很多做餐飲業的都會跟你說,

要對一家餐廳幻滅就從去那家餐廳做內場開始,

不要說別的,光是碗盤清洗肯定是稍微帶過,

餐廳這麼忙不可能讓你像爸爸洗碗那樣慢慢洗。


真的想要衛生,

自己回家慢慢煮吧,衛生自己控制。

※ 引述 《hesitates》 之銘言:
: 剛剛吃午餐又遇見這種情形了
: 這種感覺已數十年
: 尤其是餐飲業、小七基層人員
: 一餐200以下那種
: (因為中高級餐廳看不到廚房)
: 常看到的是
: 拖地、洗碗、清垃圾、倒垃圾回來再繼續弄菜、包便當、夾菜、弄食物等
: 中間過程完全不會想到要洗手!!!
: 身上戴的手套也完全不讓人覺得是要讓食物衛生一點
: 而只是保護自己的手而已
: 小七店員亦是
: 人較少的時候開始拖地、清掃
: 你點一個需要微波的食物
: 也是鮮少看到他們洗手再來觸碰你的食物
: 不禁感嘆
: 這些人的這些行為
: 究竟是反應台灣人民普遍衛生習慣差
: 還是道德感低落呢?(他知道這樣很髒,但反正不是自己要吃的,所以才不鳥你)

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※ 作者: moshenisshit 2023-10-23 13:54:00
※ 文章代碼(AID): #1bDWfw5- (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1698040442.A.17E.html
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Re: [閒聊] 台灣人是道德感低還是普遍衛生習慣差
10-23 13:54 moshenisshit
nznz: 餐廳衛生差是因為 內場也是大部分不想做清潔 都是看不下去做的 我做過一些餐廳內場 我覺得是人的問題 清潔都想推給別人做 有的是覺得自己階級高不用做 所以常常內場角落很多地方 箱子打開 一堆蟑螂 不然就是冰箱角落 有陳年腐敗肉塊1F 220.129.25.161 台灣 10/23 14:28
hesitates: 我是原po 我無法接受的點跟一樓好像比較無關。 我是無法接受他們碰觸穢物和食物之間 為什麼都不想洗手 真的就是彾一包垃圾去追垃圾車後直接夾菜。  或拖完地後拿起便當盒直接添飯。8F 61.230.56.170 台灣 10/23 15:18
chigo520: 自己弄搞不好也很髒XD14F 101.10.65.167 台灣 10/23 15:18
y0112kimo: 這是個人的習慣吧15F 1.200.240.155 台灣 10/23 18:04
winfyq: 應該是說 說不定他們碰自己的食物也不會太在意這細節16F 36.234.222.175 台灣 10/23 19:45

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