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作者 anti87 (888)
標題 [新聞] 預防禽流感解決老中青混養 陳吉仲：唯一
時間 Sun Mar 26 14:07:14 2023

https://udn.com/news/story/7266/7054620
預防禽流感解決老中青混養 陳吉仲：唯一解方全面洗選 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
[圖]
網頁敘述 ...

 


預防禽流感解決老中青混養 陳吉仲：唯一解方全面洗選

為何台灣今年會缺蛋這麼嚴重？政府何時警覺雞蛋產量不足？農委會主委陳吉仲今天表示
，去年就知道雞蛋的生產與需求量的差異，若不是要照顧小農，不會讓缺蛋這麼嚴重，他
說雞蛋缺口太大影響民生以及加工業者，最後才專案進口，希望這部分可以照顧小農，若
長期趨勢，還是要調整產銷結構。


農委會防檢局今天舉行禽流感防疫專家座談會，請來動物流行病學、獸醫、病毒、產業、
病毒專家共同討論禽流感防疫。

陳吉仲表示，現階段養雞場老中青三代雞混養沒辦法解決，唯一解決當然透過全面洗選，
雞蛋若同意全面推動洗選，也會推動讓企業洗選，也會照顧基層農民，這樣養雞統進統出
後，未來會透過中央畜產會有5000萬顆調節，同時也加入禽流感保險，若落實生物安全措
施後，還是受到禽流感侵襲才理賠；而做了這些後產銷制度也正在改變中，會在一個月內
討論完會再報告。


中興大學動科系名譽教授許振忠表示，禽流感跟缺蛋絕對有關係，台灣蛋雞場密度太高，
且絕大多數都是傳統雞場，傳統雞場哪有甚麼生物安全措施，都是一個儲存室，記帳記在
牆上，很多靠近道路旁邊，也沒人車管制。


許振忠說，蛋雞產業兩大問題，一個是混養、另一個是包銷制，也不是補助改建雞舍硬體
就好，軟體也要下去，要求改成密閉式，錢補助了，但配套措施是甚麼，要達到甚麼程度
才有驗收標準，否則，很多業者不會用新式設備，比開放式更糟糕，因此要進入教育訓練
。


他也提到，蛋箱若能夠解決，老中青混養的方式就能解決，他認為蛋箱承裝蛋盤運銷模式
，若是紙箱可能好一點，若紙箱裝蛋盤，運銷到末端，這紙箱沒有回來，未來碳足跡回歸
到每顆蛋裡他認為不可行，也會帶病原；因此建議以產銷班模式，政府資源投入，農民當
老闆，作集中洗選，仍以箱蛋送交洗選場，洗蛋噴印洗箱，阻斷病毒傳播鏈，用洗選蛋進
入消費市場。


國內禽流感專家、中興大學名譽教授謝快樂表示，蛋中雞場有注射隊，人進進出出，容易
疫病傳播，另外，蛋箱都沒在消毒，很難防治禽流感。


心得：

一直以來，為了引進外勞，包括農林漁牧業等各工商團體

都說台灣年輕人不願意做辛苦的工作，台灣產業只缺兵不缺將

不提升技術，只要求外勞的結果，就是很多業者觀念、技術、腦袋還在黑暗時代

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.98.17 (臺灣)
※ 作者: anti87 2023-03-26 14:07:14
※ 文章代碼(AID): #1a7-4KKV (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1679810836.A.51F.html
推 milk7054: 證明呆丸不適合搞農業，什麼糧食自給，戰爭時期無差別轟炸最好還讓你生產糧食
只要有大量罐頭調理包就餓不死辣1F 03/26 14:29
推 sdamel: 高科技唯一解，幹你媽廢話4F 03/26 15:28
噓 happytravell: 之前砸那麼多錢現在又要再浪費一次錢？可笑5F 03/26 15:54
噓 jameshcm: 笑死，之前才花錢把蛋雞搞死現在沒蛋了又改推洗選是三小你當初不要把那些蛋雞宰掉，現在會缺蛋缺成這樣嗎？6F 03/26 16:06

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