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作者
標題 [灑花] 草莓產季太適合烘焙了～
時間 Sat Jan 20 17:54:08 2018
作者
標題 [灑花] 草莓產季太適合烘焙了～
時間 Sat Jan 20 17:54:08 2018
（圖多，謝謝）
從去年接觸烘焙，
但開始玩的時候草莓已經快沒有了，
看其他人的草莓製品就好羨慕，
終於等到烘焙人生(?)的第一個草莓季～～。
路上看到有人開始賣草莓先買150元XD
馬上先做了草莓巧克力小塔，
果然草莓太適合裝飾了！
https://i.imgur.com/g3aNw2y.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/g3aNw2yh.jpg)
接下來做了一直很想試試看的草莓卷XD，
https://i.imgur.com/nAGndVm.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/nAGndVm.jpg)
然後剩下不多的草莓做成重乳酪蛋糕，
上面鋪一層巧克力甘納許，
嗯～～太甜了XDD。
https://i.imgur.com/lbi1omZ.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/lbi1omZ.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/eH3rMK5.jpg)
本來想說到這裡就結束，
150元草莓用完就算了，結果忍不住手癢又買了100 XD。
草莓鮮奶油蛋糕～
https://i.imgur.com/by8dLXt.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/by8dLXt.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/DMWKbtY.jpg)
最後以草莓泡芙（卡士達鮮奶油餡）作為結束XD
https://i.imgur.com/sqpZB8B.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/sqpZB8B.jpg)
好了，今年真的先暫時這樣就好，
不要再買草莓了！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.173.140
※ 文章代碼(AID): #1QOn73Y6 (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1516442051.A.886.html
→ : 好厲害，看起來很好吃1F 01/20 17:57
推 : 想吃～～～～2F 01/20 17:57
推 : 我好想吃草莓吐司3F 01/20 17:59
還沒有試過加草莓進麵包裡XD※ 編輯: ci3964 (42.77.173.140), 01/20/2018 18:00:46
推 : 草莓配滿滿的卡士達絕配！！！！4F 01/20 18:03
真的！草莓超適合卡士達醬推 : 想吃...5F 01/20 18:03
推 : 好厲害！6F 01/20 18:07
推 : 太強了7F 01/20 18:08
推 : 好想吃8F 01/20 18:09
推 : 最後一個盤子看照片會以為是塑膠盤 跟其他比起來質感較低9F 01/20 18:12
好像是某年某個股東會送的康寧盤XD推 : 看的我一直分泌口水11F 01/20 18:13
→ : 正好想問一個長久以來的疑問，到底這種甜點用到的草莓會不會洗?洗過不是容易爛掉嗎？12F 01/20 18:13
會洗哦，就是用水沖手搓，然後再用廚房紙巾擦乾XD，草莓不洗感覺好危險！推 : 會洗啊 洗過要擦乾啊14F 01/20 18:14
推 : 原PO太強了（流口水）15F 01/20 18:17
謝謝XDDD→ : 外面的不一定會洗，有的會用刷子刷髒污16F 01/20 18:18
推 : 那應該就是有的連刷子除髒污都不除了的意思嗎QQ
那這樣原po會自己做 就能自己把關了17F 01/20 18:20
真的XD，至少知道自己做的有洗那這樣原po會自己做 就能自己把關了17F 01/20 18:20
推 : 你好會做！19F 01/20 18:22
※ 編輯: ci3964 (42.77.173.140), 01/20/2018 18:25:35※ 編輯: ci3964 (42.77.173.140), 01/20/2018 18:29:17
推 : 看起來好好吃20F 01/20 18:28
推 : 這根本是專業來著的！！21F 01/20 18:31
謝謝>//<推 : 好讚 巧克力甘納許看起來不甜呀22F 01/20 18:33
我還有混合牛奶巧克力，所以變得比較甜QQ推 : 太強了23F 01/20 18:34
推 : 猛，餓了24F 01/20 18:38
推 : 想吃25F 01/20 18:41
→ : 好猛喔26F 01/20 18:41
推 : 強～想吃27F 01/20 18:42
推 : 太厲害了！超喜歡草莓甜點28F 01/20 18:52
草莓超級適合做甜點啊！！推 : 好餓!!29F 01/20 18:56
推 : 你好厲害啊啊啊30F 01/20 19:02
推 : 好厲害！想吃31F 01/20 19:04
推 : 好強啊 求教學！！32F 01/20 19:05
都是照著食譜做的哦巧克力塔：Vitantonio塔皮食譜+一般甘納許
蛋糕捲：小山進食譜
乳酪蛋糕：icook「草莓巧克力乳酪蛋糕」食譜（我把草莓醬改成打碎的草莓泥）
草莓鮮奶油蛋糕：MASA杏仁草莓蛋糕食譜
泡芙：不萊恩脆皮泡芙
都是很棒的食譜，蠻容易做的～～
推 : 好想吃喔～～～～33F 01/20 19:07
推 : 餓34F 01/20 19:08
推 : 推35F 01/20 19:16
推 : 好厲害！佩服～～36F 01/20 19:20
→ : 光看就很酸37F 01/20 19:23
其實都甜甜的XD推 : 好想吃阿~~~38F 01/20 19:31
推 : 強！39F 01/20 19:35
推 : 超美的，btw正用跟原po一樣的康寧盤吃pizza中40F 01/20 19:35
(握手)推 : 巧手41F 01/20 19:35
推 : 好想吃+1 太厲害了42F 01/20 19:38
推 : 150到底多大盒43F 01/20 19:41
不太大，不過我很省著用XDD推 : 可惡想吃44F 01/20 19:42
推 : 你的塔花邊怎麼那麼漂亮，是模具的關係嗎45F 01/20 19:57
是用Vitantonio鬆餅機壓的哦XD（超偷懶）推 : 看了好想買來吃歐>}<46F 01/20 19:58
>//<推 : 太強了！47F 01/20 19:59
推 : 好漂亮啊啊啊啊48F 01/20 20:03
推 : 看了好好吃～～～～想吃啦49F 01/20 20:06
推 : 我要吃我要吃50F 01/20 20:07
推 : 想吃...51F 01/20 20:09
推 : 都想粗看看52F 01/20 20:10
推 : 好漂亮53F 01/20 20:10
推 : 求食譜54F 01/20 20:17
在上面推文~~~推 : 好想吃!!55F 01/20 20:21
推 : 可惡！這篇好危險！56F 01/20 20:27
XDDD推 : 求食譜57F 01/20 20:29
在上面推文~~~推 : 漂亮58F 01/20 20:29
※ 編輯: ci3964 (42.77.173.140), 01/20/2018 20:36:51推 : 好厲害！59F 01/20 20:31
推 : 求教學60F 01/20 20:34
上面推文有食譜哦～推 : 請問原po有上課嗎？還是自學呢？61F 01/20 20:37
沒有耶，自己在家看食譜做，現在網路食譜真的好方便，有圖又有影音的XD
推 : 求草莓重乳酪食譜！62F 01/20 20:37
是icook「草莓巧克力乳酪蛋糕」食譜（我把草莓醬改成打碎的草莓泥），視覺效果很棒的蛋糕XDD。
※ 編輯: ci3964 (42.77.173.140), 01/20/2018 20:39:17
推 : 看起來好讚～63F 01/20 20:43
推 : 看了好餓啊 厲害！64F 01/20 20:54
→ : 農藥很多65F 01/20 21:02
→ : 看完好想吃草莓蛋糕66F 01/20 21:10
XDD 馬上行動去吃→ : 好強哦！想吃67F 01/20 21:11
推 : 草莓卡士達~ohohoh68F 01/20 21:14
很搭！※ 編輯: ci3964 (42.77.173.140), 01/20/2018 21:29:48
推 : 請問家裡的烤箱器具是不是要很齊全！廚房要夠大才能學這些呀69F 01/20 21:29
主要就是要有烤箱跟攪拌機的空間，其他就比較看自己習慣XD，
像我就愛買各類模具，然後又喜歡在大桌子做，就要比較大XDDD。
推 : 好強 推推71F 01/20 21:36
推 : 厲害！72F 01/20 21:40
推 : 有烤箱就可以做了~今年還沒買到草莓的說QQ73F 01/20 21:45
大湖草莓已經出來了～推 : 嫁給我啊啊啊啊啊74F 01/20 22:00
推 : 我喜歡吃但懶得自己做哈哈 草莓真的超棒!75F 01/20 22:08
草莓真的好適合甜點XD推 : 推手工76F 01/20 22:20
推 : 炫耀文！！77F 01/20 22:26
XDD推 : 原po女子力好強！！78F 01/20 22:29
→ : 看起來好好吃79F 01/20 22:30
推 : 好厲害喔喔喔喔想吃！！80F 01/20 22:30
推 : 不萊恩食譜好吃！81F 01/20 22:37
贊同！推 : 好厲害喔 看得我都餓了！82F 01/20 22:43
推 : 真羨慕手藝好的人83F 01/20 22:50
推 : 好可口！最後一張的盤子我家也有耶XD84F 01/20 23:02
（擊掌）推 : 厲害～看起來超好吃！85F 01/20 23:28
→ : 超強 可以開店了 好想吃86F 01/20 23:44
推 : 可以訂購嗎87F 01/20 23:50
沒有耶哈哈XD推 : 感覺豪豪吃啊88F 01/20 23:51
推 : 好想吃喔 好厲害89F 01/20 23:52
推 : 可以跟你做朋友嗎？太幸福了90F 01/20 23:54
但都還沒到朋友，就在家裡吃掉了XD推 : 太神啦91F 01/20 23:57
推 : 原po做這麼多會吃不完，我幫你92F 01/21 00:09
XDD推 : 看起來真的好好吃喔93F 01/21 00:28
※ 編輯: ci3964 (111.254.38.161), 01/21/2018 00:37:16推 : 好想吃唷唷唷唷唷94F 01/21 00:38
推 : 好厲害!!95F 01/21 00:49
→ : 很棒欸！！！！
做太多需要消耗 可以幫忙唷XD96F 01/21 01:32
謝謝XDD做太多需要消耗 可以幫忙唷XD96F 01/21 01:32
→ : 太厲害了！！！！98F 01/21 03:36
推 : 太多干那許了XDDD99F 01/21 04:51
真的，不小心就變厚厚的一層XD→ : 看起來好好吃，也好會拍照！想請教怎麼能拍成這樣啊
是太陽光嗎？100F 01/21 07:08
謝謝~~是用白光+黃光照的哦是太陽光嗎？100F 01/21 07:08
推 : 好厲害 看得我也想學102F 01/21 09:33
快來一起烘焙人生XDDD推 : 好強喔 超喜翻草莓季的點心103F 01/21 10:04
大湖草莓產季真的很棒！！推 : 好想吃104F 01/21 11:29
推 : 強！！105F 01/21 12:11
※ 編輯: ci3964 (111.254.38.161), 01/21/2018 12:25:07推 : 厲害！！106F 01/21 15:41
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