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看板 WomenTalk
作者 silense (寧靜的韌性)
標題 [問題] 請教喜歡做菜的人，做菜有趣的地方在哪裡啊？
時間 Fri Sep 30 19:46:51 2016


我煮菜很可怕
好比說
煎魚的時候
外面是焦的、裡面是生的

通常我就煮火鍋
湯底加火鍋料
這樣一定不會有錯

不過我反省了一下
我身邊的女生朋友清一色都會做菜
我的男生朋友都還比我會做菜
據他們說當過兵就會做菜了
這好像是個必須培養的技能？

趁現在弟弟也住家裡
先抓他拿我煮菜的實驗品^O^

想問
喜歡煮菜的人為什麼喜歡煮菜呢？
只是喜歡那種煮菜被吃光光的成就感嗎？

想知道喜歡做菜的理由

希望我聽完這些理由
也可以有動力開始學做菜

如果聽完還是不想做..........
那我再繼續煮火鍋XD

--


Silense

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.92.212
※ 文章代碼(AID): #1Nxb2kX- (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1475236014.A.87E.html
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 19:47:25
推 Imeow5566: 看男友從皺眉硬吞到大口稱讚 成就感十足1F 09/30 19:48
現在沒有這樣的人
暫時還沒有辦法體會這樣的心情

推 mono5566: 餓了就得煮2F 09/30 19:49
哈哈這個回答好可愛
可是自己煮真的比較便宜嗎?
不太會買菜
覺得菜好貴阿

推 SnowAmy: 做菜很像變魔術~ 做菜時心裡想著另一個人很幸福~3F 09/30 19:50
忙了半天對方吃了就拉出來了........
是不是我太不浪漫了啊?

推 likeat: 喜歡煮自己想吃的東西4F 09/30 19:52
我喜歡吃的東西要自己煮有點難度
這個聽起來蠻有挑戰性、而且聽起來很健康
感覺好像很酷

推 wawaking1: 喜歡美食就想自己也會做菜5F 09/30 19:52
新手初學者
不想燒掉廚房的話
應該要從什麼菜色入手學習呢？
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 19:55:56
→ jt52: 每次想要練習就覺得買菜備料丟廚餘好麻煩 哈哈6F 09/30 19:53
對我也怕這個
好浪費喔

推 Vuvukuku: 因為自己愛吃 而且在煮的過程可以期待成品到最後成品吃下肚的那種滿足感 真的會讓自己對於煮東西來吃越來越有興趣7F 09/30 19:54
→ mumuw: 不要遇預設要煮什麼隨便亂用很開心10F 09/30 19:55
哈哈哈哈
感覺很有趣欸
可是會害我弟弟拉肚子我想

→ mukey: 從小被逼進廚房幫忙 想看卡通都不行 同學聊卡通我不敢出
聲 自己做飯很有滿足感 但對我來說也有陰暗面 除非做給愛的人吃 否則不做11F 09/30 19:56
推 lane9449: 要先有接受剛開始吃的人的微妙表情的恥力14F 09/30 19:56
我可以欸
跟弟弟感情很好
他頂多表情陰森森的我猜
哈哈哈哈
BTW我弟弟女朋友也會做菜
相較之下我真的是害了了
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 19:58:38
→ mumuw: 我跟你有一樣只會一種，但我是全部炒在一起15F 09/30 19:57
哈哈哈哈
同道中人
拍拍

推 ashkaze: 可以隨個人喜好調整口味且比外面賣得好吃的時候就會覺得有趣了16F 09/30 19:57
推 dddcccbbbaaa: 看人吃完 會有幸福感18F 09/30 19:58
→ mono5566: 荷包蛋+鹽 可以慢慢練習19F 09/30 19:58
我
我會煎蛋啦
還沒有那麼慘啦
就是端不出人家說個出名堂的菜色
什麼糖醋排骨啦之類的?
聽起來就是很厲害欸

→ dddcccbbbaaa: 可惜我煮的没人吃20F 09/30 19:58
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:00:11
→ dddcccbbbaaa: 所以愈來愈少煮21F 09/30 19:59
推 MonkeyCL: 可以打卡PO IG還不夠有趣嗎？22F 09/30 19:59
這還好欸?
只求不要上社會版?
呵呵呵呵
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:00:51
推 SinUpSexy: 超級有趣，看著自己從10分鐘只能削寬8公分長30公分的蘿蔔進步到10分鐘寬12公分長2公尺以上很有成就感23F 09/30 20:00
推 a27647535: 吃到好吃的東西會想自己做做看啊25F 09/30 20:00
推 dddcccbbbaaa: 拍照炫耀太没意義 看人吃的開心比較有成就感26F 09/30 20:01
→ a27647535: 而且外面的東西有時候吃膩了或者又很貴27F 09/30 20:01

聽完大家的說法突然有點幹勁
請問哪邊有新手食譜供我練(虐)習(待)家人呢？
還是我明天早上去逛逛書店
買一些簡單入手的回來弄
我家人消夜都吃雞排
這樣想一想也的確是不太健康
弄一些可以放冰箱消夜弄來吃的
哼哼
這樣一想突然覺得自己好賢慧>///<
粉紅小劇場很多
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:04:20
→ SinUpSexy: http://i.imgur.com/NOzW2AP.jpg 昨天版上說的煎魚28F 09/30 20:02
[圖]
 
煎魚？
我錯過什麼東西了嗎？

→ a27647535: 難的是要做的好吃擺盤又漂亮29F 09/30 20:02
有時候覺得配料比食物本身還貴
蔥薑蒜那些
貴三三

推 eleanor1030: 我是喜歡烘焙耶...喜歡甜點的美感，喜歡一樣樣材料漸漸組成甜點的感覺30F 09/30 20:02
噢~~聽起來好棒喔~~
((燃燒做菜魂

推 suction: 想到我煮一餐老公就少吃多少油、調味料、添加物 就覺得很有使命感32F 09/30 20:04
推 LynnCho: 吃到好吃的東西也想自己做做看 一步步來很有成就感34F 09/30 20:04
推 whatf: 可以自己買好的食材煮想吃的東西而且又比較健康～35F 09/30 20:04
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:06:28
→ suction: 換工作之後比較有時間煮 默默的也瘦了一點36F 09/30 20:05
推 Icelandicmen: 為了以後遇到想讓他們與自己都幸福的人囉37F 09/30 20:05
→ LynnCho: 愛料理 網站不錯38F 09/30 20:05
好的，謝謝你的推薦，我上去看看

推 ArielTing: 我覺得自己做比較乾淨39F 09/30 20:05
推 no1361: 自己煮比較對自己的口40F 09/30 20:06
推 eleanor1030: 做菜也喜歡，但是要處理內臟還要把活魚活蝦放下去就.41F 09/30 20:06
我會殺魚
不過常常弄破膽
吃起來苦苦的

→ eleanor1030: .QQ42F 09/30 20:06
推 retang: 我第一次炒飯用生米…43F 09/30 20:06
哈哈哈哈那妳比我還慘欸
謝謝你鼓勵我喔
嗯！
果然聽完大家的分享會比較有勇氣(荼毒別人)xd
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:08:01
推 layla49: 一開始是覺得會料理很帥，漸漸變成會重視食材的選擇。閒暇有餘裕的做料理很紓壓，甜食還可以分送朋友。44F 09/30 20:07
推 nini121809: 自己煮自己愛吃的,看到家人吃也覺得開心46F 09/30 20:08
推 goo1227: 最愛切東西47F 09/30 20:09
推 dddcccbbbaaa: 用生米炒 好像在做燉飯48F 09/30 20:10
推 antje1211: 大概就是想辦法把冰箱的菜作成自己喜歡吃的，然後可以自己吃光光的愉悅感...49F 09/30 20:11
推 bluecat5566: 上次挑戰用電鍋做黑啤酒雞肉菌菇飯很有成就感XD51F 09/30 20:12
推 TanakaMayumi: 感覺像完成一個作品一樣 而且作品被人欣賞就 好爽52F 09/30 20:13
推 haXD: 擺盤完會有種療癒感 做給別人吃被稱讚會很有成就感53F 09/30 20:14
我有擺盤過
是切水果
把不同水果擺成一個笑臉
我覺得很可愛
教師節的時候送給老師
不過老師好像不是很喜歡
我回家問我媽
我媽說我很無聊:(

剛剛逛了一下
覺得香菇雞湯我家人可能會愛
不過不知道他們愛不愛香菇
明天來弄這個好了
https://icook.tw/recipes/169643
溫補香菇雞湯 - 愛料理
[圖]
快入秋了，早晚溫差變化大，最適合喝些溫補的香菇雞湯！只需要注意一些細節，香菇雞湯真的是很容易煮～大家一起來養顏健身增強免疫力吧！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔... ...

 
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:17:06
推 a1090274a: 可以吃自己的口味阿，別人煮的就不一定能54F 09/30 20:16
推 rokuya: 做菜的動力就是做菜只要有食譜，十之八九都能成功，可以不用去外面買，調成自己喜歡的口味55F 09/30 20:16
推 greencloudy: 找自己喜歡的料理學這道菜的食譜，做得好吃的話就很開心57F 09/30 20:17

我們家人都愛吃肉
應該從有肉的食譜下手
燉久一點肉會比較爛
老爸老媽應該會比較好咬
我上次煮牛肉他們說好吃但是只吃了幾口
可能是太硬了不好咬
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:18:48
推 CHRISTINAYEN: 推薦你可以去看些youtube 挑戰一些好像不簡單的料理59F 09/30 20:18
不簡單的料理?
聽起來讓人有一種未知的恐懼感>///<

推 IsisYeh: 省錢又健康60F 09/30 20:18
※ 編輯: silense (111.255.92.212), 09/30/2016 20:19:35
→ CHRISTINAYEN: 但看完youtube做後會變得有成就感
尤其有些比較繁瑣 做完就覺得自己好棒61F 09/30 20:19
繁瑣的東西感覺好累阿

推 loveriver777: 我是把做菜當作化學實驗  很驚奇啊又能省錢63F 09/30 20:22
推 magrabbit: 烹飪或烘焙對我這種慢動作的人來說，會長時間專注在一件事情上，不會被打斷，弄完很累但卻覺得十分療癒呢（但是收拾的時候都會後悔自己找麻煩64F 09/30 20:23
推 ChiShiangKe: 馬鈴薯燉肉可以試著做做看 幾乎是零失敗料理67F 09/30 20:25
馬鈴薯可能只有我媽吃
我們家都肉食性動物

→ ChiShiangKe: 好吃又簡單 丟一丟燉到爛即可68F 09/30 20:26
推 iamalin: 自己煮料多實在 材料清洗自己洗得乾淨也比較安心69F 09/30 20:27
推 jazzinfuture: 弟弟塊陶ㄚ!!70F 09/30 20:27
哈哈哈哈
噓~小聲一點
還好他不會用BBS

推 torngliyu: 外面焦裡面沒熟是火太大，用中小火煎魚然後一面熟了再翻面，不要一直翻，我從國ㄧ煮到現在人妻了都還是好愛煮71F 09/30 20:28
→ iamalin: 最近都煮想吃但外面買不到的(韓式一隻雞/雞絲湯飯等)74F 09/30 20:30
推 mayst: 覺得很療癒，煮的食物，看到被吃光光，心情會很好、很滿足。
也可以煮自己喜歡吃的食物。
PS會學自己喜歡吃的食物，最近學做甜點，做了香蕉蛋糕、石花凍，跟檸檬石花，覺得還不錯。
之前學做韓國泡菜跟韓式料理，不過最愛還是台式料理，我果然是台灣人XD75F 09/30 20:32
哇~
你那個菜名看起來好厲害喔
對對對
就是想要這種讓人摸不著頭腦
看起來很厲害的感覺

推 blue1725: 想吃家常菜以外的就自己煮82F 09/30 20:32
推 laziness: 每天唸書累得半死 回家邊唱歌邊做菜變舒壓83F 09/30 20:32
推 joker110352: 省錢啊84F 09/30 20:33
可是我煮起來都比便當貴
不省錢阿

推 deutyi: 煮的好吃就很開心呀85F 09/30 20:33
→ laziness: 做一陣子就會覺得青菜一次可以吃很多覺得很健康 久了就習慣了 不然不做菜也在滑手機耍廢86F 09/30 20:33
你提醒我了
我喜歡很JUICE的青菜
不過吃外面通常可遇不可求
自助餐的鹽巴都加超多

推 ccs9631: 看到喜歡吃的食物就會想煮來吃，如果喜歡的人也愛更是滿足88F 09/30 20:34
→ bumloveme: 喜歡的料理 外面都做得很難吃 只好自己做90F 09/30 20:34
→ deutyi: 食材變化也很有趣的91F 09/30 20:34
推 ahole: 切東西很療育92F 09/30 20:35
→ linyap: 最早是為了省錢 後來做久了就會有成就感 自然越來越喜歡做菜93F 09/30 20:37
推 x19x: 可以弄自己愛吃的，而且健康95F 09/30 20:38
推 gillian30917: 就煮開心 心情好的 然後男友狂說好吃 就很爽 虛榮心96F 09/30 20:38
推 kimura0701: 採買過程、備料過程、煮菜過程、吃菜過程，唯獨最討厭洗碗兒98F 09/30 20:38
討厭洗碗+1

推 Sunny1112: 會很有成就感 也會變得很有耐心 不管自己做得好吃難吃都吃得完哈哈哈326F 10/02 00:11
推 her7913: 很好玩欸 感覺自己很厲害是愛的總舖師
但其實都煮的超難吃328F 10/02 00:37
推 oasisrose: 通通放自己愛吃的料超爽330F 10/02 01:27

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