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標題 [食記] 桃園。台西鵝肉
時間 Thu Aug 31 20:00:46 2023
標題 [食記] 桃園。台西鵝肉
時間 Thu Aug 31 20:00:46 2023
餐廳名稱：台西鵝肉
消費時間：2023年/8月
地址：桃園市桃園區中平路89號
電話：03-2201539
營業時間：16:00-01:00, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_9.html
在阿國鵝肉食記裡，有板友提及中平路這家台西鵝肉，這
天利用晚餐探險機會前來。
或許因造訪時間較早，店內客潮不多。除鵝肉外，還有熱
炒和鍋物可選擇。以下均為小份價格。
招牌鵝肉 300元 糖醋松阪肉 320元
https://i.imgur.com/YGCbVmF.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/YGCbVmFh.jpg)
鵝肉鹽水鹹淡適中，切的是前段，鵝胸肉稍澀少甜，帶骨
處略難啃食。
https://i.imgur.com/DA3UebG.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/DA3UebGh.jpg)
松阪肉口感紮實，糖醋醬鹹酸中帶點蒜香。
燙中卷 250元 炸肥腸 220元 高麗菜 100元
https://i.imgur.com/uyIqWkI.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/uyIqWkIh.jpg)
中卷新鮮度可，有大量生菜絲襯底。
https://i.imgur.com/33oDiGM.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/33oDiGMh.jpg)
炸肥腸炸得有點硬韌，不合己好。
高麗菜油鹽得宜，帶梗部位較多。
一路吃來無驚豔處，或許外面立牌上的鍋物才是強項，有
機會再來品嚐。
延伸閱讀：
桃園蘆竹區。真味阿國鵝肉小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_4.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.192.49 (臺灣)
※ 作者: larle 2023-08-31 20:00:46
※ 文章代碼(AID): #1ay83eQw (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1693483240.A.6BA.html
※ 編輯: larle (36.231.192.49 臺灣), 08/31/2023 20:01:06
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推 : 現在已經不提供去骨鵝肉了，很難啃。他們的炒水蓮比炒其他青菜好吃1F 08/31 20:29
→ : 真的難啃 Orz3F 08/31 22:13
推 : 貴、骨頭又多4F 09/01 06:55
→ : 好像換老闆了?5F 09/01 09:10
→ : 南平鵝肉貴雖貴還是有它的功夫在6F 09/01 15:55
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