作者 batmask (蝙蝠俠)標題 [問題] 民族路老曾羊肉進駐該地址之前的燒肉飯時間 Fri Oct 27 09:41:13 2023
各位鄉親好
大家應該都知道民族路老曾羊肉已經在那邊約20年了
不過我記得我高中時( > 20年前...)
那個地址是一家燒肉飯,我也忘記名字了
只有味覺記憶:
肉片煎烤出油香又脆,梅納反應後還帶出甜味
然後配菜是解膩的青江菜
口味遠遠勝於金華/永樂燒肉、民族燒肉
小時候在儒林補習之前,都會走過去那個地址吃正餐
後來不知甚麼原因就消失了,然後也沒再在其他地方吃過
有老台南人知道這家店嗎?
感恩
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※ 作者: batmask 2023-10-27 09:41:13
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[問題] 民族路老曾羊肉進駐該地址之前的燒肉飯
10-27 09:41 batmask
推 gtrmax: 一樣也叫民族燒肉飯1F 10/27 09:57
推 february90: google街景拉回2009年可以看到,在飯店旁邊3F 10/27 10:02
→ mw221c: 推民族燒肉,飯有調味過好吃4F 10/27 10:04
→ lewistsai: 民族燒肉飯,他們的飯不是白飯但又不太像炒飯,國華街的民族燒肉飯的飯類似,但口味好像又不太一樣5F 10/27 10:04
推 ninjapan: 原P就O說不是民族燒肉飯 應該是指新老曾那大店面的舊店因為我有印象以來 老曾一直就在那小店面開超過30年了...7F 10/27 10:15
推 baijee: 應該是民族燒肉飯,印象最深是他的外送機車外型很特別。13F 10/27 10:48
→ jameshcm: 其實是在華光隔壁(現為50嵐),不是老曾羊肉14F 10/27 10:48
推 baychi999: 民族燒肉飯?好像第二代在永樂市場那裡做 碗粿旁邊幾家15F 10/27 10:50
推 oowm: 美香?真的好吃,老闆跟老闆娘很常人多時吵架
排骨麵、咖哩飯有點辣辣的也好吃,肉燥飯也讚18F 10/27 11:08
推 Sechskie: 民族真的好好吃 以前去遠百三商必吃
飯跟燒肉都很有特色20F 10/27 11:55
→ happyohhi: 以前金華路上也有一間,是間會讓人懷念的便當店22F 10/27 12:01
推 ronald000: 借這篇問一下,以前在西門路快到北安路的(燒臘?)便當店飯也是有調味過的,有人還記得這間嗎?現在台南找得到類似的嗎?23F 10/27 12:02
推 baychi999: 美香是咖哩跟麵吧 後來搬到東區了 美香旁邊還有一家炒飯炒麵的好像沒名字 現在小璋那個位子26F 10/27 12:36
推 MONEY543: 樓上說的那接炒飯炒麵,後來老闆因為店租跟物價上漲就收起來沒有做了28F 10/27 13:19
推 cpks: 美香不是吃粗飽的嗎?30F 10/27 13:25
推 Hocity: 民族燒肉飯的飯應該是有加豬油
美香咖喱是因為之前油的事件被掃到吧36F 10/27 16:37
推 QkooQ: 民族燒肉飯真的好吃,美香肉臊飯超爽的38F 10/27 17:37
推 doratammy: 原來是這間 我也ㄧ直再找 小時候的回憶 請問現在搬去哪了?39F 10/27 18:07
推 Phoebe0503: 就是民族燒肉飯啊~懷念啊!那個飯有調味過超好吃41F 10/27 18:08
推 doratammy: 沒錯那個飯我記得油亮油亮的 小菜有皮蛋豆腐42F 10/27 18:12
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