作者 ytkuang (歪踢光)標題 [新聞] 「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」 名店告小時間 Tue Aug 22 08:35:46 2023
「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」 名店告小吃達人:害業績下滑
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4403388
自由時報2023年8月22日〔記者王捷/台南報導〕
以觀察台南牛肉湯聞名的「小吃達人」張小均,為宣揚喝牛肉湯不要有名店迷思,去年製作
「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」貼紙,貼在多間名店附近,一間名店以業績下滑為由,對他
提告妨害名譽,目前在台南地檢署偵查中;律師謝依良說,若沒有針對性、宣傳理念,應不
構成犯罪。
張小均同時是「我要征服台南牛肉湯」臉書粉專的經營者,自稱試過約300多間牛肉湯店,
粉專有時也會介紹與台灣牛相關的產業與菜餚,高雄餐飲大學2016年一份關於台南牛肉湯的
研究將他列為專家訪談對象,可見對台南牛肉湯的研究與推廣有一定成就。
去年某天,張小均凌晨2點突然想喝牛肉湯,去了某家名店,才發現竟然不是排隊的「第一
名」,前面已排了兩位在地客,因為即將離開台南到外地念書,離開前想喝碗牛肉湯告別,
計畫拿到號碼牌先去超商睡一下,等凌晨4點店家開門再來吃,當下張小均就「決定不吃了
」,同時想到「排隊喝牛肉湯台南人之恥」這個標題。
張小均認為,有時候顧客一多,會造成店家無法負荷,「溫體牛」的肉質會隨著時間下滑,
排隊的時間可拿來去吃「不用排的店家」,品質通常會比較好,除了品質問題,排隊也衍生
交通問題,所以才製作這個貼紙,要消費者不要有名店迷思,他把貼紙貼在4間名店附近,
有間名店支持他的理念,但另一間名店對他提告,並要求他道歉,這個月到台南地檢署應訊
。
律師謝依良認為,如果只是傳達自己的理念,沒有影射特定店家,且貼紙也不是只貼在一間
店,應該不構成妨害名譽罪,不過是否成立要由院檢認定。
張小均說,如果店家能提供證據,是因為他的貼紙導致生意下滑,那他願意道歉,但店家都
沒有談到要用什麼形式道歉,也希望消費者能繼續關心牛肉湯的議題。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.128.166 (臺灣)
※ 作者: ytkuang 2023-08-22 08:35:46
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推 kpier2: 道歉就沒事了?怪不得台南治安這麼「好」2F 08/22 08:47
→ njunju: 凌晨4點排隊好像……也只有一間XD4F 08/22 08:59
推 azeroth: = =這也能告...5F 08/22 09:00
→ njunju: 不過考慮牛肉土宰時間反而是凌晨排隊比較早吃到啦6F 08/22 09:01
推 cyp001: 人家阿堂被罵成這樣也沒告人 可見這家也不是什麼名店7F 08/22 09:02
→ njunju: 不過如果說它們生意變差 我覺得文章還影響比較大 幾乎取代它們在台南原先的地位
店家其實可以考慮凌晨賣溫牛 下午賣熟牛來轉型8F 08/22 09:02
→ youkisushe: 我上次宣布颱風假去吃吃看 人不多但還是有 那些應該不是觀光客了吧 都周四還颱風
那家我覺得真的不錯喝但是沒必要排那第一鍋
除非剛好沒睡又颱風假沒什麼人去領號碼牌
周四那天颱風假是真的無風無雨 沒有生命安全問題
而且真的在我家巷口11F 08/22 09:04
推 yoysky: 那家是哪家?名店敢告人就不用寫店名喔?17F 08/22 09:19
推 jcgood: 哪ㄧ間店這麼丟臉18F 08/22 09:20
推 SinPerson: 還衍生出第一鍋湯,把沒辦法維持品質當賣點的宣傳19F 08/22 09:22
→ scimiter: 幹嘛道歉,又不是指名道姓,不排隊就會業績下滑?20F 08/22 09:25
→ EFERO: 這要告啥?22F 08/22 09:38
→ allmyworld: 到處亂貼貼紙 跟賣房小廣告一樣毀壞市容比較重要吧25F 08/22 09:47
推 tnit: 不需要道歉吧?26F 08/22 09:48
推 jengjie413: 也不想想當初是靠他的評比才更上一層樓的
有很多外地客是看他粉專評分去挑店家的27F 08/22 09:52
→ kay00503: 他自己還不是2點跑去排 結果只排到第3個29F 08/22 10:08
→ kay00503: 沒排到第1 個 做貼紙要台南人不要排31F 08/22 10:10
※ 編輯: ytkuang (101.9.128.166 臺灣), 08/22/2023 10:19:05
推 EFFPOLO: 他是真的弄貼紙去貼喔?也太搞剛33F 08/22 10:21
推 jkokoko: 之前去某排隊名店 肉多但超硬 那天吃到下巴痠痛再也不去35F 08/22 10:51
推 tf010714: 台南排隊店是一種觀光客認證吧36F 08/22 11:00
推 js93046: 排隊名店超過一半都舊南市的店吧,舊南縣觀光客基本上不太會來玩39F 08/22 11:21
推 daoqu: 不要只說牛肉湯,不管賣什麼人多我都直接跳過41F 08/22 11:26
推 flyingfish71: 真的會有人是因看到貼紙打消排隊念頭嗎?滿好奇的
這如果告的成,純素廣告也瑟瑟發抖XD44F 08/22 12:14
推 jxigjll: 所以是哪間沒人了該去朝聖一下ㄌ46F 08/22 12:31
→ eva19452002: 生意很好收錢都來不及了怎麼可能出庭告人,會告人的店我絕對不吃,不思精進廚藝整天只想告人,必然難吃48F 08/22 12:46
推 O10lOl01O: 做生意最忌諱這樣互相傷害 吃虧絕對是自己50F 08/22 12:50
→ neo5277: 這也要告? 一堆跟風開業也很多啊短視近利生意下跌的話
也是自找的吧51F 08/22 12:52
→ ikuken: 四點排隊那家應該不會告人。他們自己也希望不要來排隊53F 08/22 13:02
推 RINPE: 笑死 這種咖還有人想挺?54F 08/22 13:07
推 Ganso: 那貼 信耶穌得永生 佛教館是不是也要提告說信徒捐獻變少了56F 08/22 13:17
推 SinPerson: 是說,這標語已經有一段時間了,但有多少人有看到這貼紙過?57F 08/22 13:22
推 a1n2d1y2: 所以名店是哪間 做到可以感覺業績下滑真的可以倒一倒了吧 名店不都是巴不得客人不要來的59F 08/22 13:52
→ s1346: 被告的寫出粉專名稱跟粉專擁有者本名,告人的寫名店61F 08/22 14:12
→ BIGBBB: 吃個東西也能吃出優越感64F 08/22 14:36
推 ctes940008: 這學長蠻厲害的,清大畢業,本科是CS。
喝牛肉湯算是他的興趣65F 08/22 14:47
→ neo5277: 無法實證有因果關係67F 08/22 15:01
推 diefast: 我拿過1號 但蚊子有夠多 一堆人在那邊跺腳 環境很差68F 08/22 15:18
→ diefast: 喝到湯大概登革熱免疫了
因為排過多次 直接帶罐防蚊液邊排邊擦
很多女生穿著清涼 餵蚊子 看了就很慘70F 08/22 15:19
→ nptrj: 腐肉4-5小時內最好
所以要吃都是中午前
超過的話,建議隨便買個紐澳冷凍牛還比較好73F 08/22 15:34
推 a96316: 貼貼紙太噁心了 還有人支持 貼你家可以?76F 08/22 15:39
→ jameshcm: 不是六千告的,六千之前有表達很歡迎他們貼貼紙,很幽默77F 08/22 15:39
推 yuebin: 沒事找事做,自己覺得排隊不爽不要排就好,意圖影響他人幹嘛?82F 08/22 16:06
→ RB1125: 沒啥好告的吧 就當迷因看 只是亂貼貼紙也不好啦86F 08/22 16:29
推 e347331: 你用貼紙亂貼就不可恥嗎87F 08/22 16:35
推 BLUEPAPER: 這貼紙很無聊 但會因此業績下滑肯定是本身不好吃88F 08/22 16:56
→ youkisushe: 6000颱風天3點去還拿到8號而已 真的舒服 走路回家看一下影片4點再走過去吃☺
平常大概2點多就要先排隊拿號碼牌了91F 08/22 17:20
推 DGhongwei: 不好吃又貴的牛肉湯,用美牛又是一番風味94F 08/22 17:29
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