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作者 Archangel585 (真‧大天使五八五)
標題 Re: [閒聊] 台中的一般食物
時間 Sun Aug  4 18:16:37 2024

吃的這塊說實在的因為每一個人的用餐體驗不同
而在價位區間這塊有時候並不能夠完全依據價位來決定口味的個人喜好
有的店家走的是樸實而又實惠的價位，以及不錯的口味。
有的店家選擇用高價來彰顯店家自身食材的等級，但也可能口味見仁見智。
簡單來說，我認為不能完全依據價位來決定你今天吃東西的期待，
但你可以設定一個期望區間，我今天花多少錢，能夠吃到怎麼樣的食材，
然後如果吃完的體驗不佳，價格又高，那大概就是一次經驗，可能不會再光顧。

至於你說C/P值，是希望能夠支付廉價的金額，就能體會到五星級飯店的享受嗎，
我想可能不太可能，甚至於有時候支付相對應五星級飯店的價位，

也未必會有同等的回饋，唯一能做的，大概就是嘗試去體驗看看想去的店家，
看自己能不能夠接受，一次不能接受，頂多下次不要來，如果還有所期待，
再去一次，真的不能接受，不要去就好了。

至於那些口味佳的店家，假若價位也符合期待，那再去也沒什麼問題，
我是這麼認為的，當然現在明顯可以感受到，許多店家由於成本提升，
會變相的減少食材的分量，在外面吃飯或多或少也有感價位的提升，

但這似乎是大環境的現象，不只是餐飲業，許多行業也有類似的情形，
收入假如沒有提升，那還是稍微看守一下荷包，至於吃的這塊我想還沒有到
貴到吃不起的情況，當然那種一次消費上看數千的例外，
能夠去吃的話又是另外一回事了，就看個人對於飲食這塊的標準在哪裡，
每個人不一樣，有人只求一頓溫飽，有人則是喜歡享用大餐，沒有一定水準才是。

個人見解，以上。

舉個個人最近的例子，
這間是在台北大稻埕的傳統市場內的生魚片，

這樣一份綜合生魚片340(12片)
https://i.imgur.com/R2vwmXi.jpeg
[圖]

這樣一份生魚握壽司230(8個)
https://i.imgur.com/JuHpvyH.jpeg
[圖]

然後內用還有魚肉味增湯喝到飽
https://i.imgur.com/vwu6OgU.jpeg
[圖]

以這樣的價位我就覺得還蠻划算的
https://i.imgur.com/SzteFZx.jpeg
[圖]
https://i.imgur.com/ySlfEPp.jpeg
[圖]

吃的這塊只有能不能接受，價位就是一個參考值吧。


※ 引述《hshshs (Qoo)》之銘言：
: 沒人發現台中一般食物的cp值越來越低了嗎
: 昨天路過新民市場
: 看到路邊攤的煎包一顆10元
: 買來吃一下
: 沒有什麼料一些菜而已
: 今天
: 去中階餐廳吃水餃
: 一顆10元
: 裡面有菜有肉有蝦肉
: 有服務送水送菜
: 有冷氣有桌椅
: 有衛生
: 成本比煎包高
: 一般食物是不是cp值變低了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.178.100 (臺灣)
※ 作者: Archangel585 2024-08-04 18:16:37
※ 文章代碼(AID): #1chrK7lQ (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1722766599.A.BDA.html
※ 同主題文章:
[閒聊] 台中的一般食物
08-04 13:00 hshshs
Re: [閒聊] 台中的一般食物
08-04 18:16 Archangel585
※ 編輯: Archangel585 (114.41.178.100 臺灣), 08/04/2024 18:29:26
推 kodak2222: 很厲害，這見解滿像AI，不太好抓重點……1F 39.14.49.49 台灣 08/04 18:31
推 Avier: AI +23F 223.138.147.94 台灣 08/04 18:49
→ Archangel585: 本人可以轉職AI了Orz4F 114.41.178.100 台灣 08/04 18:58
推 windyroad: 很中肯給推5F 223.143.211.36 台灣 08/04 19:07
推 Avier: 推用心分享6F 223.138.147.94 台灣 08/04 19:11

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