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作者 TopGun2 (Top Gun 貳)
標題 [新聞] 勤美商圈A5和牛燒肉店囤過期肉逾百公斤
時間 Wed Apr 24 20:21:57 2024

獨／台中再爆食安炸彈！勤美商圈A5和牛燒肉店囤過期肉　逾百公斤

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2024年04月24日 17:49

記者游瓊華／台中報導

台中由日本師傅坐鎮的知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵
等食材，遭衛生局勒令停業、重罰144萬元；現又傳出位在勤美商圈附近，另一家開幕不到1
年的頂級A5和牛燒肉店也被檢舉，店內有大量過期和牛肉，且為數不少。不僅台中市食安處
前往稽查，檢調也已經介入偵辦。


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《ETtoday新聞雲》去電該A5和牛燒肉店，詢問是否遭食安處稽查？服務人員回覆「不清楚
、不知道，負責人不在店內無法回應」。台中食安處則不願證實。

據悉，該家燒肉店去年暑假才開幕，至今時間不到1年，雙人套餐要價4000元起，被稱為勤
美必吃燒肉店，卻遭爆料店內有過期牛，公斤數達3位數，為調查店家是否販賣過期肉給消
費者，台中市食安處已前往稽查，且檢調已經介入偵辦中。


該家和牛燒肉店主打鹿兒島直送黑毛和牛，店內與「和牛EMPEROR」相同，都是日本師傅坐
鎮，以及桌邊代烤服務，並強調肉品係選用日本在地牧場A5等級的金獎高級和牛，該店在Go
ogle上擁有超過500則評論，且星等達4.8顆星，很受饕客青睞，但現與和牛EMPEROR同樣爆
出過期肉問題，不僅讓饕客心碎，也讓台中食安再亮紅燈。


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熟成 好吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.162.109 (臺灣)
※ 作者: TopGun2 2024-04-24 20:21:57
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1713961319.A.01B.html
推 fp737: 兩間上新聞的都不是開很久的1F 61.223.32.180 台灣 04/24 20:23
推 chrisjay: 問就是熟成2F 114.38.21.26 台灣 04/24 20:24
推 hawdaiya: 台中燒肉美味的秘訣，大驚小怪3F 1.165.241.76 台灣 04/24 20:25
推 ilove1530: 店名？
原來就叫和牛燒肉4F 203.222.6.3 台灣 04/24 20:27
推 julies0215: 店名都有夠8 都有個帝 什麼都要帝6F 49.215.148.247 台灣 04/24 20:31
→ idealman: 以後還有人敢在台中吃和牛嗎7F 111.82.218.21 台灣 04/24 20:33
推 Simonfenix: 反正一堆美盤花大錢就會自行腦補好吃8F 223.138.135.85 台灣 04/24 20:49
推 pttshawn: 御X9F 118.231.199.11 台灣 04/24 20:50
推 CharlesCL: https://tinyurl.com/2ckzme8a10F 123.240.86.30 台灣 04/24 20:56
新／EMPEROR再+1！「御帝和牛燒肉」查出上百公斤過期牛｜東森新聞
[圖]
又一家和牛燒肉被爆出食安問題！在台中草悟道巷弄內的「御帝和牛燒肉」被爆出店內有過期牛肉，台中市食安處今（24）日晚間前往稽查，檢調也介入偵辦。 ...

 
推 daliares: 教育訓練用？11F 182.155.96.79 台灣 04/24 21:03
推 una283: 發現日本和牛好吃的秘密？12F 223.138.154.22 台灣 04/24 21:05
推 windyroad: 盧秀驗快來驗13F 223.143.208.139 台灣 04/24 21:06
→ sam0330: 新聞都直接寫出來了，御帝和牛燒肉14F 42.76.168.164 台灣 04/24 21:06
推 BIA: 老闆叫做和牛燒嗎?15F 223.137.107.21 台灣 04/24 21:07
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推 jkl4566654: 良心店家不坑窮人17F 110.30.136.62 台灣 04/24 21:08
推 rtoday: 賺錢的方法都寫在刑法裡面了18F 61.224.140.219 台灣 04/24 21:20
→ fspmlp: 是不是和牛燒肉都流行屯積過期肉品XD19F 111.82.31.16 台灣 04/24 21:23
推 kevin28: 台中和牛哈哈 一堆和牛店20F 59.126.4.82 台灣 04/24 21:27
→ oldschool79: 台灣人就很盤啊
幾片肉的套餐就要上千塊
不騙你騙誰21F 125.230.22.61 台灣 04/24 21:29
推 x86t: 這是熟成 我看你們台灣人是不懂喔（x24F 114.38.44.73 台灣 04/24 21:57
推 weijenlin: 盤子一堆，賣不出去加價賣是真的？25F 116.241.63.51 台灣 04/24 22:08
推 bigpan: 一堆濫竽充數 名氣大的那幾家還是好一點26F 111.252.73.146 台灣 04/24 22:21
推 dead11: 沒辦法攻擊中央的肉 沒有驗的必要27F 118.170.34.252 台灣 04/24 22:21
推 yeah8466: 吃屋馬實在 還比較便宜28F 125.224.207.26 台灣 04/24 22:47
→ billgats: 我這裡有批便宜的牛肉....29F 42.79.249.139 台灣 04/24 22:49
→ xc2v: 有蘇丹紅嗎?30F 114.46.44.33 台灣 04/24 22:51
推 windyroad: 某t可以快滾出來幫盧護航31F 223.143.208.139 台灣 04/24 22:52
推 jacky16839: 怎麼沒有出來震怒嚴辦32F 39.10.41.43 台灣 04/24 22:53
→ soulman826: 過期續用搞不好這是台中不能說的秘密~賭政府抓不到，抓到反正也賠不多~
台灣犯罪天堂啊~都罰不重，業者不怕~33F 111.71.214.5 台灣 04/24 22:55
推 danms: 我好事多買的牛肉也都凍起來 不然保存期限內那吃的完 不過拿出來賣又賣那麼貴就…36F 111.82.67.10 台灣 04/24 23:06
推 Herojojo: 冰箱熟成肉38F 220.134.29.97 台灣 04/25 00:50
推 yiyin330: 一堆和牛要不要查查是真的還合成的39F 49.215.86.152 台灣 04/25 01:29
推 ttnpyepwos: 大概貨源都同一批然後就被抓了40F 1.170.88.79 台灣 04/25 02:00
推 airphone: 其實上游可以有那麼多過期和牛批給店家就說明台灣現在市場供過於求
那種可以把過期當熟成噱頭拿來賣的
都是垃圾無良店家41F 61.223.39.76 台灣 04/25 02:08
→ li72716: 完全不意外45F 1.200.176.14 台灣 04/25 03:16
推 opheius: 不過期就不賣嗎？46F 49.217.130.92 台灣 04/25 07:04
推 cyhung97: 食安元年47F 1.165.212.173 台灣 04/25 10:38

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