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作者 rayisgreat (在過往中無盡徘徊)
標題 [新聞] 快訊／停業3年開張半年就破產 台中牛排館
時間 Mon Sep 11 12:32:14 2023

快訊／停業3年開張半年就破產　台中牛排館負責人欠薪神隱

記者游瓊華／台中報導

今年3月底才盛大開幕的台中牛排館驚傳破產！一名林姓員工向《ETtoday新媒體》透露，
總部及牛排館員工約近50人8月薪水至今都沒領到，昨（10）日顧姓負責人向大家宣布破
產，自己已經快撐不下去後就神隱。不少員工衝到勞工局申訴以及到總部要負責人出面說
清楚，但記者去電顧姓負責人，電話都已通未接。


勞工局也證實，台中牛排館昨日向員工宣布付不出薪水，今（11）日上午有員工31人前來
市府為民服務中心申請勞資爭議調解案，調解事項主要有工資（8月迄今）、資遣費、加
班費等10項訴求，金額尚於合計中。


根據了解，台中牛排館過往已出現拖欠貨款3個月的情況，今天上午不少廠商收到消息已
衝到總部，另外20多名員工也到勞工局申訴。今年3月底，台中牛排館盛大開幕，當時顧
姓負責人還宣布，之後將會開放加盟，2年內全台要開50家，只收500萬元保證金，預計開
店從桃園一路往南開到屏東，之後要往上櫃邁進，未料才不到半年就傳出破產消息。


承載老台中人的記憶、曾陪伴台中人40多年的台中牛排館，是許多在地人從小吃到大的老
品牌，但2020年宣布停業。不捨老品牌就此走入歷史，台中市演藝活動商業公會理事長顧
振莆向台中牛排館創辦人曾惠治買下品牌及醬料，今年3月底在北屯重新開幕對外營業，
除了維持老店的肉排、沙拉、甜點吃到飽之外，醬料也復刻，不過要價不便宜，1人799元
，未料不到半年爆出破產欠薪情事。


https://reurl.cc/1G419X
快訊／停業3年開張半年就破產　台中牛排館負責人欠薪神隱 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
今年3月底才盛大開幕的台中牛排館驚傳破產！一名林姓員工向《ETtoday新媒體》透露，總部及牛排館員工約近50人8月薪水至今都沒領到，上午顧姓負責人向大家宣布破產，自己已經快撐不下去後就神隱。不少員工衝到勞工局申訴以及到總部要負責人出面說清楚，但記者去電顧姓負責人，電話都已通未接。(台中牛排館,影音 ...

 

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老招牌就這樣毀惹...可憐呐

板上有鄉民去吃過嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.44.140 (臺灣)
※ 作者: rayisgreat 2023-09-11 12:32:14
※ 文章代碼(AID): #1a_fXHvT (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1694406737.A.E5D.html
→ Yyyyyy: 果然1F 09/11 12:32
噓 q347: 他是買商標來用的 又不是原本的
而且還沒有蒙古烤肉 到底是中牛三小?2F 09/11 12:33

我小時侯跟家人常去吃台中牛排館

如果重開幕能原汁原味重現當年的樣貌

我肯定會常去捧場

現在看老品牌變成這樣...真的不勝唏噓

哀哀 QAQ

推 VBMO: 評價整個炸裂吧？4F 09/11 12:34
推 stevenisaman: 一開幕就不看好哈哈5F 09/11 12:35
推 JumpWay: 不意外6F 09/11 12:36
推 NX9999: 都還沒去吃過@@7F 09/11 12:36
推 doubleyellow: 看評價就知道早晚的事！8F 09/11 12:36
推 kazenokage: 看蝦土豆吃過，就知道很雷9F 09/11 12:37
推 fspmlp: 就說撐不過年底嘖嘖10F 09/11 12:38
推 RaiGend0519: 今島　　　　　　　　　　　　　　　　　　真的島惹11F 09/11 12:38
→ fspmlp: 錢都拿去洗google評價12F 09/11 12:38
推 hawdaiya: 台中日常13F 09/11 12:39
推 sazaby: 又破產！要破產幾次？看來下次重啟不破產才是新聞14F 09/11 12:39
推 king9122: 現在開吃到飽很難賺錢...菜單也差很多 策略完全錯了15F 09/11 12:39
推 bbsterence: 比預期撐的還要久，餅畫得不夠漂亮，吸金被識破...16F 09/11 12:40
推 SubaruDuck: 開幕就滿滿負評，同場開幕時是品質最好時，就知道有多爛。17F 09/11 12:40
推 jose777: 太貴啦,後來改到599的樣子,也覺得小貴19F 09/11 12:41
→ Yyyyyy: 原來有降價過喔20F 09/11 12:42
推 e9837704: 價格跟漢來差不多，東西又沒人家多幹嘛不去吃漢來就好21F 09/11 12:42
推 SubaruDuck: 以前才499不到品項還多很多23F 09/11 12:42

以前真的讚...超喜歡中牛的蒙古烤肉
※ 編輯: rayisgreat (49.216.44.140 臺灣), 09/11/2023 12:44:08
噓 hulan5566: https://i.imgur.com/4VsCWid.jpg24F 09/11 12:44
[圖]
推 Vbee: 原本的台中牛排館特色就是便宜吃粗飽25F 09/11 12:45
推 mastbig: 還沒吃過就26F 09/11 12:45
→ Yyyyyy: 它如果只有蒙古烤肉加簡單自助吧  大家願意出多少?27F 09/11 12:46
推 NX9999: 蒙古烤肉+自助吧，嗯...399起28F 09/11 12:47
推 fspmlp: 599是平日價格，假日好像還是799，還要加服務費10%29F 09/11 12:47
推 q347: 他原本想走加盟模式 結果CP不如預期 呵呵30F 09/11 12:47
推 erilinda: 把人當盤子這樣一點都不意外 員工和廠商早該看出來還好應該是爛到沒有人被騙到加盟31F 09/11 12:51
推 SubaruDuck: 蒙古烤肉加自助不就99蒙古烤肉那家33F 09/11 12:52
→ Vbee: 看食記牛排也不是像以前師傅現煎滋滋作響的牛排34F 09/11 12:52
推 nextpage: 重點是在前台中牛排館結束之後
，市面上多了好幾家專營蒙古烤
肉吃到飽的餐廳，特色市場被瓜
分，新接手的人也沒那才情把品
牌再做起來35F 09/11 12:55
推 CCNK: 跟鄉民估的時間差不多40F 09/11 12:55
推 bohei: 可惜了這個老牌41F 09/11 12:56
→ lovez04wj06: 東西太爛不意外啊42F 09/11 12:56
→ abc0312: 是怎樣看到他跟漢來差不多價格？在台灣 要就做
頂尖價 高品質，中中的 不賺錢 客人也挑 根本沒開的必要 就算是佛 也悶到吃藥43F 09/11 12:56
→ misu2718: 一波網紅去，就知道誰拿錢了46F 09/11 12:56
→ lovez04wj06: 想要搞加盟好歹也把口碑拉出來
而且他的價格不是中價位欸，是接近高價位吃到飽的檔次了47F 09/11 12:56
→ misu2718: 台中人幾乎都負評不去，還有網紅去說好聽的，呵呵50F 09/11 12:57
推 lovez04wj06: 價格加個100-200就能吃響食，根本算不上中價位= =51F 09/11 13:00
推 feng990719: 還沒吃過QQ52F 09/11 13:06
推 DavidFoster: 沒有蒙古烤肉就沒有去吃的理由53F 09/11 13:07
推 IronYI1015: 真的很難吃嗎@@54F 09/11 13:10
→ laechan: 有賣中餐300元餐券時期吃了不少,那時挺爽的
我去只吃蝦,先來四大盤,然後牛排兩塊,剩下再吃喝些55F 09/11 13:11
→ sniperway: 沒有蒙古烤肉的台中牛排館是沒有靈魂的57F 09/11 13:12
→ laechan: 蒙古烤肉反而沒很愛最多就一碗吃一下58F 09/11 13:12
推 dwiee: 雖然離家近 但沒吃過 799可以吃響食 肉次方了59F 09/11 13:12
→ lovez04wj06: 難吃不是重點，重點是太貴，內容不合價位，而且有其他的對比店
漢來、響食差不多的價位，品項人家一半都沒有60F 09/11 13:13
→ dwiee: 要做出CP值 那個地點 我覺得也沒很好63F 09/11 13:14
推 rsbbs0611428: 低薪媽媽市最美麗的風景64F 09/11 13:14
→ dwiee: 599也可以吃一些火鍋吃到飽了65F 09/11 13:14
推 dead11: 吹捧這家的垃圾網紅都可以封鎖了66F 09/11 13:14
推 s945153: 這家生意很差嗎？67F 09/11 13:17
推 kaorucyc: 不跟其他的比 跟原台中牛排館的真善美饌比
東西就差一堆了 真善美饌記得也是799 還是899忘了68F 09/11 13:17
推 rushfudge: 網紅們下次收錢業配吹捧哪間好～再來一次70F 09/11 13:19
推 lovez04wj06: 不算糟，畢竟還是能騙人，但也說不上好，而且我懷疑是要騙加盟金，結果做太爛沒人加盟導致還不起欠款
不對，看了一下新評論的照片，好像還蠻冷清的71F 09/11 13:21
→ a456618: 真善美饌不是那 就算能營業到現在也不可能不用100075F 09/11 13:23
→ enthpzd: 網評就是看差評才真實，一堆好評的根本垃圾77F 09/11 13:24
推 Braum5566: 慘78F 09/11 13:24
→ enthpzd: 松竹車站附近有間相撲火鍋也是洗好評，看差評能知道有多雷79F 09/11 13:26
推 MK47: 開吃到飽難賺錢（x) 端超爛菜色出來難賺錢（O）81F 09/11 13:29
→ chulen: 這間把蒙古烤肉拿掉 還開這種價位= =82F 09/11 13:34
→ huangfly: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈！83F 09/11 13:35
推 Kitakami: 慘遭正版授權84F 09/11 13:36
推 firingmoon: 笑死85F 09/11 13:37
推 orangesky320: 沒停車場有夠麻煩 週邊還沒停車場86F 09/11 13:46
推 jkl4566654: 蛤… 我剛開幕去吃現在就倒了87F 09/11 13:51
推 aids893001: 笑死 沒蒙古烤肉算什麼台中牛排館88F 09/11 14:05
→ ahmygoddess: 笑死，本來台中牛排館就沒有蒙古烤肉啦。以前蒙古烤肉是用元太祖的店名，跟台中牛排館是兩個體系89F 09/11 14:08
推 d22426539: 以前崇德店的小公主請吃過幾次，主題就是蒙古烤肉，牛排只有第一次去一開始吃的一次而已。91F 09/11 14:13
推 lovez04wj06: 招牌和大家知道的台中牛排館有蒙古烤肉又不衝突
大家要的又不是只有牛排的牛排館
不然就回去作單點牛排的誒鞥台中牛排館啊，出什麼吃到飽93F 09/11 14:16
推 saxm: 不意外 爛就算了還敢在粉專上回嗆97F 09/11 14:20
推 duck78803139: 要用台中牛排館的名字，連台中牛排館的靈魂都沒有，倒閉剛好而已，跟公益路哪個什麼金龍鍋一樣，當初就說開來倒的，結果老闆出來唬爛完後，真的就倒了98F 09/11 14:22
推 MCKJB4A: rsbbs0611428 暖市薪水比媽媽市高，你這打狗仔好好的打狗不待飄到新竹幹嘛？笑死！北漂果然是暖市最美麗的風景！101F 09/11 14:26
推 jokerming847: 哈哈104F 09/11 14:30
推 jazon: 幾年前到美國出差有家類似的蒙古烤肉 但是是單點105F 09/11 14:40
推 aaa1124078: 還沒吃就倒了！106F 09/11 14:41
→ jazon: 就給你一個小盤子 自己夾 然後給Amigo師傅炒107F 09/11 14:41
推 CharlesCL: 廢到笑108F 09/11 14:46
噓 benben994: 還我ㄇㄥㄍㄨˇㄎㄠㄖㄡ
蒙古烤肉
蒙古烤肉109F 09/11 15:00
推 m303lover: 799真的是 不了 這價位為何不加一點吃五星飯店或王品的吃到飽燒肉系列112F 09/11 15:04
→ cccmn: 可憐啊114F 09/11 15:18
推 aa014228: 連我們土豆哥都吃不下去 就知道怎麼樣了115F 09/11 15:33
推 Behave: 停業太久了，如果只停一個月可能就賺翻116F 09/11 15:40
推 SubaruDuck: 想太多，雖然之前收掉前有漲價，但品項還是比現在多，收掉一個月內馬上開也撐不得一年啦。117F 09/11 15:46
推 fashsboy: 被廖老大割一次韭菜之後誰敢亂加盟？？？119F 09/11 15:55
推 hedgehogs: 我還沒吃過怎麼就倒了120F 09/11 16:21
→ atmmaxing: 沒關係 有給優土伯刷到流量就夠了121F 09/11 17:00
推 dead11: 土豆千葉都能吃了 這咖讓他吃不下去一定超爛122F 09/11 17:11
推 orz65535: 住當地  我有800肯定是去拉拉破吃饗食阿
開那個點也是意義不明  單元十三要有人要五年起
其實長期看下來生意沒有很差  就不知道錢拿去幹嘛123F 09/11 17:34
推 skillz123: 這個價位不如吃牛室126F 09/11 17:58
推 sayauser: 799+10%，不吃肉次方、漢來、饗食，吃這家理由是?127F 09/11 18:24
→ Alano: 沒有很差其實很可怕 這種餐廳沒人龍就只是在燒錢128F 09/11 18:31
推 tue678: 開50家 其他連鎖餐飲都不敢發這種豪語129F 09/11 18:54
噓 yiyin330: 可憐，丟台中二個字的臉，鬧得全國皆知
看到土豆吃得面有難色真的也是不簡單130F 09/11 19:10
→ li72716: 蒙古烤肉才是本體 不懂消費者要什麼 難怪132F 09/11 19:50
推 victor87710: 不意外133F 09/11 19:56
推 nolie1228: 沒有蒙古烤肉啊 啊啊134F 09/11 20:27

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