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作者 Macaron88 (凡爾賽香蕉皮)
標題 [新聞]全聯這品項賣爆1年業績破10億元,堆滿660座
時間 Tue Oct 31 23:59:29 2023

1.媒體來源:TVBS

2.記者署名:記者 許稚佳 報導

3.完整新聞標題:全聯這品項賣爆！1年業績破10億元　堆滿660座台北101

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4.完整新聞內文:

業者指出，明年鮭魚業績目標可達11.2億元、原料採購目標2200噸，皆成長10％；即日起
生鮮鮭魚也推出優惠，10月31日前每100g優惠62.8元，即日起至11月2日鮭魚菲力貼體包
單盒優惠239元，單筆任選2盒現折10元。即日起買任一件生鮮鮭魚商品，登錄發票還可
抽萬元買菜金，最大獎有機會帶回5萬元全聯禮券；另外，家樂福也同步推出鮭魚優惠，
即日起至11月15日「挪威鮭魚輪切57元（100克）」。


全聯挪威鮭魚是魚類品項熱銷冠軍。（圖／許稚佳攝）

鮭魚商機驚人！超市全聯與挪威最大鮭魚養殖場SalMar合作，將新鮮鮭魚冷藏空運來台
處理，1天內冷鏈直送門市，業者表示，2023年挪威鮭魚業績突破10億元大關，
共賣出45萬尾鮭魚，相當於660座台北101高，預估今年共計可銷出650萬盒鮭魚。

全聯銷售的鮭魚是挪威直送來台。（圖／許稚佳攝）

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[圖]

全聯這品項賣爆！1年業績破10億元  堆滿660座台北101
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[圖]

全聯銷售的鮭魚是挪威直送來台。（圖／許稚佳攝）

全聯商品部生鮮中心採購課長王俊杰表示，全聯在2014前鮭魚主要都是冷凍為主，2015年
開始聚焦在冷藏鮭魚，當年就創造2.2億元營業額，彈跳力相當高，之後每年都有1億元的
成長，直到2023年達到10.2億元營業額。


全聯鮭魚來自世界最大鮭魚養殖場之一SalMar，一週有6架華航班機將冰鮮鮭魚從挪威
直送來台，抵台後送至北、中、南生鮮處理中心，透過千名人員進貨驗收、清洗分切、
包裝貼標後，全程冷鏈配送到全台1100多家全聯門市。


剖頭機每小時平均可處理1300顆魚頭。（圖／許稚佳攝）
 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/10/30/20231030115836-980adb09.jpg 
[圖]

全聯這品項賣爆！1年業績破10億元　堆滿660座台北101

剖頭機每小時平均可處理1300顆魚頭。（圖／許稚佳攝）


全聯表示，鮭魚抵台後1天就能直送門市，主要靠的保鮮關鍵就是全聯善美的生鮮處理

中心；全聯五股「善美生鮮處理中心」（PC廠）在2017年4月啟動，斥資20億元打造，
是全聯第三座生鮮處理中心，也是全台最大生鮮處理中心，負責北台灣美生鮮魚肉商品
進貨驗收、清洗分切、包裝貼標、分貨到店等作業。


廠內有多款自動化設備，包含自動鮭魚切片機，輪切出平均每片厚度約2至3公分、最適合
烹飪的鮭魚，每小時最多可切150尾鮭魚，產出約1500片鮭魚輪切；自動去鱗機每小時
最多可處理180尾鮭魚，剖頭機每小時平均可處理1300顆魚頭，後續手工分切拆解；
廠內也率先導入規模最大的生鮮SORTER自動化系統，運用在物流配送，每小時可處理
6000籃商品，一批次最多可供應250間門。


自動去鱗機每小時最多可處理180尾鮭魚。（圖／許稚佳攝）
 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/10/30/20231030120009-46195d85.jpg 
[圖]

全聯這品項賣爆！1年業績破10億元　堆滿660座台北101

自動去鱗機每小時最多可處理180尾鮭魚。（圖／許稚佳攝）

全聯鮭魚來自世界最大鮭魚養殖場之一SalMar。（圖／許稚佳攝）
全聯這品項賣爆！1年業績破10億元　堆滿660座台北101

全聯鮭魚來自世界最大鮭魚養殖場之一SalMar。（圖／許稚佳攝）
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[圖]

業者指出，明年鮭魚業績目標可達11.2億元、原料採購目標2200噸，皆成長10％；即日起
生鮮鮭魚也推出優惠，10月31日前每100g優惠62.8元，即日起至11月2日鮭魚菲力貼體包
單盒優惠239元，單筆任選2盒現折10元。即日起買任一件生鮮鮭魚商品，登錄發票還可
抽萬元買菜金，最大獎有機會帶回5萬元全聯禮券；另外，家樂福也同步推出鮭魚優惠，
即日起至11月15日「挪威鮭魚輪切57元（100克）」。



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https://news.tvbs.com.tw/life/2288499
全聯這品項賣爆！1年業績破10億元　堆滿660座台北101│超市│挪威│生鮮│TVBS新聞網
[圖]
鮭魚商機驚人！超市全聯與挪威最大鮭魚養殖場SalMar合作，將新鮮鮭魚冷藏空運來台處理，1天內冷鏈直送門市，業者表示，2023年挪威鮭魚業績突破10億元大關，共賣出45萬尾鮭魚，相當於660座台北101高，預估今年共計可銷出650萬盒鮭魚。 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.169.163 (臺灣)
※ 作者: Macaron88 2023-10-31 23:59:29
※ 文章代碼(AID): #1bGIHZhR (Lifeismoney)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1698767971.A.ADB.html
※ 編輯: Macaron88 (1.174.169.163 臺灣), 11/01/2023 00:01:57
噓 medama: 不要跑來廣告你的粉絲團1F 1.200.98.86 台灣 11/01 00:07

已經有私訊請教版主  "新聞中,放FB討論區網址"的事情  是否能允許?

噓 tenorlan: 無言2F 36.225.215.53 台灣 11/01 00:08
噓 befly10015: ya滾3F 101.9.196.116 台灣 11/01 00:15
噓 lovetaichung: 啥毀?4F 211.73.186.52 台灣 11/01 00:16
噓 a765432112: 省錢在哪 滾5F 223.136.48.43 台灣 11/01 00:17
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即日起
生鮮鮭魚也推出優惠，10月31日前每100g優惠62.8元，即日起至11月2日鮭魚菲力貼體包
單盒優惠239元，單筆任選2盒現折10元。即日起買任一件生鮮鮭魚商品，登錄發票還可
抽萬元買菜金，最大獎有機會帶回5萬元全聯禮券；另外，家樂福也同步推出鮭魚優惠，
即日起至11月15日「挪威鮭魚輪切57元（100克）」。

噓 WHOKNOW4: ？？？？？？6F 36.236.41.213 台灣 11/01 00:19
噓 stage0317: 難吃7F 27.51.11.171 台灣 11/01 00:41
※ 編輯: Macaron88 (1.174.169.163 臺灣), 11/01/2023 00:44:57
→ NEWOLD: 這價格沒有很便宜耶8F 36.228.195.252 台灣 11/01 00:54
推 tourism1003: 簽名檔放廣告連結這個是站方的層級，站方有規範。與其等板務解答，還不如自己特地去研究；
上色的區域錯了啦，如果自己認為自己是對的: 那應該是省錢點的段落上顏色就好了吧？一堆不相干的也一起上色了，“是要怎麼看”？ —_—”
；
與其在文章裡面跟評論吵起來，還不如用真正適合的板規檢舉，走正常流程讓板務處理。9F 114.33.162.150 台灣 11/01 00:54
噓 ogkdm256300: 低調20F 118.232.27.187 台灣 11/01 01:05
噓 EndlessLove:21F 180.217.150.134 台灣 11/01 01:15
噓 li11223344: 業配廣告文22F 223.139.125.164 台灣 11/01 01:23
噓 tourism1003: 喔喔，我沒有注意到，原來廣告連結不是放在簽名檔。23F 114.33.162.150 台灣 11/01 01:29
噓 BREAKFAST204: 8888825F 218.161.27.203 台灣 11/01 01:40

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