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標題 [食記] 高雄鳳山-老先覺PLUS店
時間 Thu Mar 21 21:28:41 2024
標題 [食記] 高雄鳳山-老先覺PLUS店
時間 Thu Mar 21 21:28:41 2024
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：老先覺PLUS-鳳山光遠店
地 址：高雄市鳳山區光遠路400號
電 話：(07)799-1316
營業時間：11:30~21:00(試營運期間)
價位範圍：200~400
鄰近捷運：高雄捷運鳳山站(2號出口,步行約兩分鐘/170公尺)
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：麻辣鍋.龍骨鍋
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
https://www.oldgod.com.tw
老先覺．功夫窯燒鍋
老先覺．功夫窯燒鍋 ...
老先覺．功夫窯燒鍋 ...
*本店提供"Line Pay"付款
*內用90分鐘
*低消每人一鍋及58元自助吧費用
*本店座位有限(雙爐桌*6桌.四爐桌*5桌)
*除了特色鍋物外,其餘鍋物僅有風味湯底.洋蔥.高麗菜(就這樣,沒了!)
*店家保有最終解釋權與行使權
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心得：我個人的話,還是會為了他們家的麻辣鍋上門消費啦!
高中時期的我,因為老四川的關係而迷上了麻辣鍋,尤其是麻辣鍋的好夥伴鴨血.油條,所以
當老先覺這個品牌一出來,我整個就愛了,他們的麻辣鍋湯底好喝(真的可以喝),不僅僅是
個人鍋的形式,竟然還有單人的鴛鴦鍋可以選,對於我來說,真的是太棒了!假如麻辣鍋辣到
吃不下去時,我還有另一個湯頭可以做緩衝,聽起來是不是很棒
當老先覺這個品牌一出來,我整個就愛了,他們的麻辣鍋湯底好喝(真的可以喝),不僅僅是
個人鍋的形式,竟然還有單人的鴛鴦鍋可以選,對於我來說,真的是太棒了!假如麻辣鍋辣到
吃不下去時,我還有另一個湯頭可以做緩衝,聽起來是不是很棒
但這些年餐飲市場的發展,該品牌逐漸式微,雖然它曾推出二代店,想做品牌升級,但成效似
乎...;這次該集團以目前餐飲主流的自助吧形式捲土重來!就讓我們一起來看看有那些不
一樣吧!
乎...;這次該集團以目前餐飲主流的自助吧形式捲土重來!就讓我們一起來看看有那些不
一樣吧!
首先是菜單(適用於2024.03)
https://i.imgur.com/VRQOxu6.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/VRQOxu6h.jpg)
到飽!
有加點肉類,最低也只要115+45+58=218元/人,似乎是個簡單吃飽的選擇!
店面外觀
白底黑字搭配紅色的LOGO與PULS字樣
(個人還是比較喜歡窯燒鍋的圖樣)
https://i.imgur.com/DOr6TaD.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/DOr6TaDh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/6FlVzTIh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/wMhxt72h.jpg)
店內用餐環境
牆上就各種宣傳標語或海報
搭配紅外線瓦斯爐
https://i.imgur.com/EK2t62f.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/EK2t62fh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/hmPqNBNh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/JGeTMNih.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/ZTcUfc0h.jpg)
自助區
似乎是二代店以後多了標語或口號這類的裝潢
冰淇淋是百吉喜客
本次的口味有：香草.萊姆納.薄荷巧克力.濃情巧克力
https://i.imgur.com/DcIjcxn.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/DcIjcxnh.jpg)
白飯醬料加湯壺(餐具在下方)
少數有特地提供蛤蜊撈網的店家
旁邊兩罐玻璃瓶醬料是香油跟白醋
南乳醬是開店以來的特色(有點辣辣的)
https://i.imgur.com/FgLORCK.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/FgLORCKh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/boDuxNph.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/d1bxB4sh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/eho3TgRh.jpg)
飲品
https://i.imgur.com/cju7hJj.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/cju7hJjh.jpg)
汽水機有：舒味思萊姆風味氣泡水.美粒果柳橙綜合果汁.雪碧.可樂
熱飲機(由左上至右下分別是)：美式咖啡.法式拿鐵.香濃巧克力.熱水/卡布奇諾.摩卡奇
諾.巧克力拿鐵.清洗鍵
話說汽水機的氣很足(二氧化碳開很大),看有沒有考慮關小一點,這樣可省些成本起來,有
時候客人只是喝個味道解解膩或解解熱而已!
本次重點-蔬食自助區
王子麵.(鍋燒)意麵.豆皮.油條
https://i.imgur.com/Yw4ABuT.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/Yw4ABuTh.jpg)
https://i.imgur.com/Fz4pmmN.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/Fz4pmmNh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/Sq9xHzih.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/9Qhn3z3h.jpg)
上層：地瓜葉.高麗菜.福山萵苣.小白菜.寬冬粉
中間：蟹肉丸.紅白蘿蔔.鑫鑫腸.小貢丸.南瓜.魚餃.花椰菜.金針菇.海帶
下層：甜不辣.玉米.蟹肉風味棒.米血糕.魚卵卷.洋蔥絲
(有錯歡迎指證,謝謝)
我點的鴛鴦鍋湯頭.大肉量精選牛及招牌麻四拼
招牌麻辣四拼(大腸+牛肚+豆腐+血旺)
https://i.imgur.com/g5fFOLH.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/g5fFOLHh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/urMV6g0h.jpg)
大肉量精選牛(約13片左右,僅供參考)
個人覺得點分享盤或是綜合的比較好,可以吃到不同種類的肉品或品項
https://i.imgur.com/Uk9tMSQ.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/Uk9tMSQh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/hZ8cesph.jpg)
鴛鴦鍋湯頭(麻辣+龍骨)
麻辣鍋鍋底基本是兩塊鴨血,龍骨鍋則是多個枸杞
https://i.imgur.com/dKEI6jU.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/dKEI6jUh.jpg)
吃麻辣鍋是喜歡配飯還是配麵呢?
https://i.imgur.com/hQqZXpS.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/hQqZXpSh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/jmuvnjmh.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/1PQiCuHh.jpg)
我要開動囉!
https://i.imgur.com/4WyRl2j.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/4WyRl2jh.jpg)
以上!先這樣,有想到的再補充修改
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.13.95 (臺灣)
※ 作者: snxk 2024-03-21 21:28:41
※ 文章代碼(AID): #1b_3OB4m (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1711027723.A.130.html
※ 編輯: snxk (114.40.13.95 臺灣), 03/21/2024 21:31:00
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→ : 昨天去結果菜單上一堆品項被貼起來（不供應？）
剛好都是我想點的 就不吃了 白跑一趟1F 03/21 21:38
剛好都是我想點的 就不吃了 白跑一趟1F 03/21 21:38
推 : 以前老先覺好像蠻多店的現在都不見了3F 03/21 22:44
推 : 原本品牌定位很尷尬4F 03/21 23:02
→ : 不如吃葉問5F 03/22 00:22
推 : 看起來CP值挺高6F 03/22 02:36
推 : 原來主食肉盤可以不用點哦！店家沒說
上週去鳳山店吃，當時麻辣鍋還不能點，現在開放了嗎？7F 03/22 09:18
有上週去鳳山店吃，當時麻辣鍋還不能點，現在開放了嗎？7F 03/22 09:18
推 : 原po這樣點完是不是沒吃到海鮮就643元了?10F 03/22 10:20
我吃得很開心 呵呵→ : 去的時候麻辣跟滷味都貼起來？那這間還能吃啥=.=11F 03/22 14:00
推 : 吃葉不如吃老四川 平日會員平均下來也才6百多12F 03/22 18:53
※ 編輯: snxk (114.39.112.17 臺灣), 03/22/2024 19:55:58--