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標題 Re: [閒聊] 龍佳饌小籠湯包-口感全變了
時間 Sun Apr 23 10:15:32 2023
標題 Re: [閒聊] 龍佳饌小籠湯包-口感全變了
時間 Sun Apr 23 10:15:32 2023
最近早上排了兩次外帶
醬油包倒下去
口味跟記憶中的完全對不起來
吃起來甜味偏多，且有一種違和感
有鹹味但卻沒有融入其中
預期的鮮味則是完全沒有
跟我平常用自來水煮飯差不多...
不知道是不是我外帶的關係
真的跟以前專程騎車30分鐘去吃差太多了
有人也有類似的感覺嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.32.7 (臺灣)
※ 作者: eulbos 2023-04-23 10:15:32
※ 文章代碼(AID): #1aH9J9bY (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1682216137.A.962.html
推 : 你也說下在哪裡= =，後期小籠包皮是用機器，不是手工包了，味道也偏甜，比早期還甜。還是時常完售。往前的翠園早期有小籠包，那個真的好吃，因為人手不足此品項就沒做了。
湯包那家口味已經這樣好幾年了，甜到不知該說什麼1F 04/23 10:41
湯包那家口味已經這樣好幾年了，甜到不知該說什麼1F 04/23 10:41
推 : 一定是你油門煞車沒控好 小籠包走味6F 04/23 11:15
推 : 看一下這整串文，機器點心真的嘔嘔嘔7F 04/23 12:00
推 : 用機器包沒多大影響，主要應該是調味、比例、食材品質有變動到8F 04/23 12:05
推 : 興中路跟文橫路口的古奇園湯包手工包也不貴10F 04/23 12:35
→ : 還是吃巷口就好XD11F 04/23 12:48
推 : 吃附近的古琦園很好吃12F 04/23 14:27
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