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Disp BBS
作者
sqark912
(大野狼)
標題
[食記] 明石燒,內餡不只有章魚的章魚燒?!
時間
Fri Mar 7 21:06:49 2025
4分鐘影片懶人包
[明石市魚之棚市場たこ磯] 必吃的明石燒!居然不只是章魚燒?!?!
https://youtu.be/21yNe2Hs1Yk
店 名:明石燒 たこ磯
地 址:(魚之棚魚市場)兵庫県明石市本町1丁目1 11
營業時間:每日10:00-19:00
休 日:無
推薦食物:綜合口味明石燒
最低消費:無
官 網:無
造訪日期:2025.03.
今天到距離神戶市區,大概半小時車程的明石市
當地有個「魚之棚魚市場」
市場內有很多家賣章魚燒的店
雖然是星期一,
不過市場內還是有不少當地的居民在買菜
https://i.imgur.com/EcPlBRQ.jpeg
今天到訪的店是「taco磯」
比較特別的是,除了一般的章魚口味。
還有章魚跟海鰻混合的MIX口味
https://i.imgur.com/I1htY01.jpeg
明石燒跟章魚燒比較不同的是,
他的外皮比較軟嫩一點,
跟台灣章魚燒脆皮的口感略顯不同
軟度很接近雞蛋糕的口感
https://i.imgur.com/Wc7zkjf.jpeg
內容物很豐富,
除了章魚、海鰻還有蛋汁和高麗菜
https://i.imgur.com/D0e3fKf.jpeg
吃法有一般刷醬的口味,
https://i.imgur.com/rfPya4t.jpeg
也可以泡進高湯吃下去
https://i.imgur.com/Xjgrb5x.jpeg
MIX口味吃起來融合的非常好
明石燒不但融合了海鰻的滋味
也因為章魚塊保留了爽脆內線口感
https://i.imgur.com/ngVBGvx.jpeg
很推薦大家來明石一趟
吃一吃道地的明石燒!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.143.22.70 (日本)
※ 作者:
sqark912
2025-03-07 21:06:49
※ 文章代碼(AID): #1dokzh6G (Japan_Travel)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1741352811.A.190.html
推
ltser
: 我去的時候也是吃這間 他讓我兩個人點一份就好
1F 03/07 21:31
→
sqark912
: 可以兩個人點一份沒有問題
2F 03/07 21:39
推
siimocca
: 這間的明石燒真的滿好吃的
3F 03/07 22:52
→
willko
: 選一般蛋燒其實就有小章魚
4F 03/08 02:19
→
abcc690
: 明石燒吃不太習慣
5F 03/08 10:00
推
jscorpio
: 先去商店街買點東西再去看明石大橋野餐
6F 03/08 10:41
推
imcanfish
: 明石燒吃過一次就愛上~
7F 03/08 11:04
推
seth582025
: 這間生意超好 有次姬路城逛完下午三四點去照樣客滿
就算歐巴桑或OL也幾乎一人一盤
8F 03/08 12:34
→
nolimits
: 我也是吃這家,人多等待時間長
10F 03/08 17:25
--
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