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作者 iamlate (iamlate)
標題 [問題] 日本的雞蛋都可以生食嗎？
時間 Mon Jan 15 21:47:43 2024


日本料理蛋都半生不熟的

也會看到雞蛋上會貼生食級的標籤

想要請問

在日本超市看到的雞蛋都可以生食嗎

還是有差別哩？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.39.247 (臺灣)
※ 作者: iamlate 2024-01-15 21:47:43
※ 文章代碼(AID): #1bfJU1xN (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1705326465.A.ED7.html
→ hiro0920: 所以日旅點是？我說不可以生吃1F 01/15 21:51
→ npc776: 台灣的當然也可以 差別只在會不會去廁所2F 01/15 22:00
推 kickkelmo: 基本上看成分表都會寫，日本的蛋出貨前基本上都會消毒，期限內可生食，但是期限內但是有龜裂或是超過期限則是加熱食用。3F 01/15 22:03
→ adoko: 以前也聽水都可以生喝 結果在公廁....6F 01/15 22:07
推 kickkelmo: 日本標示規範，有些不一定會括號註明，必須看使用說明那邊： 看關鍵字→生、賞味期限內，賞味期限經過後→十分、加熱 https://i.imgur.com/nI6Fckn.jpg7F 01/15 22:07
[圖]
→ v21638245: 超市的幾乎都可以啦10F 01/15 22:09
→ kickkelmo: 大概長這樣 https://i.imgur.com/H5txmBE.jpg11F 01/15 22:11
[圖]
噓 leejones: 錯板了要去Japan_Living，而且文章字數未滿60字。12F 01/15 22:14
推 flosser: 我比較想知道「石安牧場」可以生食嗎？XD 想要在台灣涮肉吃13F 01/15 22:18
噓 hiro0920: 補個噓，日本 、雞蛋、生吃餵狗後一堆答案15F 01/15 22:25
噓 Alano: 台灣的燒肉店或者壽喜燒不是也有生蛋直接刷16F 01/15 22:27

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