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作者 Guyinkt (love that)
標題 [食記] 日本東京-牛舌也很粉嫩-利久牛舌澀谷店
時間 Mon Jul 10 14:35:46 2023

2023/06

進一家店點招牌牛舌還有不同價位？
不吃牛的就跟這家店絕緣了嗎？

利久牛舌提供有厚度的牛舌
還提供了不同調味以及價位
這次一口氣都點來讓大家做參考了喔！

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222040657
2023東京自由行-各式套餐一次呈現-利久牛舌澀谷店HIKARIE @ 愛吃金牛的玩樂日記 :: 痞客邦 ::
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多人推薦到日本必吃的餐廳就是利久牛舌 也還好分店夠多等於到哪都有吃到的可能 而且還可以線上訂位 多種價位套餐到底差在哪 這次一口氣都點來就給大家參考了喔! 本篇依次分享交通位置，環境菜單，食 ...

 

以下為文字摘錄版(推文會有部份圖片）


萬眾期待的牛舌就上桌啦

不同價位的差別就在於厚度


先來看一般的如何吧!

一般的我們點了兩種口味

一個是一般的，另一個是味噌口味



從外觀上其實沒太多的分別

就只是味噌的調味會重一點，也會帶點甜味

不過光厚度來說就是可以讓人吃得很開心

利久牛舌又是有彈性而不是會過硬讓人不好咬

配上旁邊的蔬菜以及醬菜飽足感蠻夠的

在點餐時也可以選擇飯量(不可免費續)



厚切的厚度上就真的有差

整個感覺也會更加的柔嫩

如果喜歡半生熟口感的一定要試試看

整體上來說是更高級一點的享受



旁邊也有其他的調味料可以自己添加

不過個人覺得原味就很不錯

想要多點刺激加點七味粉很提味

最後則會上這樣的抹茶紅豆麻糬當甜點作結



要下結論了喔!

利久牛舌的牛舌有厚度卻不會難咬

可以兼顧彈性以及柔軟非常特別

加上小菜等雖然不會說是非常豐盛的一餐

但是逛累了來休息一下稍微款待自己剛剛好

可以線上事先訂位更適合旅人



店家基本資料=>

地址 :  渋谷ヒカリエ6F

電話 :  +81 3-3486-2351

營業時間 : 11:00~23:00(每天)



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.161.78 (臺灣)
※ 作者: Guyinkt 2023-07-10 14:35:46
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推 Benaries: 香腸有含牛肉，請更正
抱歉…還有鰻魚可以吃4F 07/10 15:23
推 st890356789: 新宿的也可以訂位嗎6F 07/10 15:40
※ 編輯: Guyinkt (118.231.161.78 臺灣), 07/10/2023 17:11:42
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