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作者 TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)
標題 [討論] 台灣的糧食自給率。
時間 Wed Nov  8 18:29:24 2023

這個以前聊過。

台灣人因為「飲食西化」的關係，小麥製品越吃越多，稻米越吃越少。

有圖有真相(2022的圖)：
https://i.imgur.com/lJAhyNk.jpg
[圖]

所以造成了糧食自給率越來越低，因為台灣幾乎不產小麥(佔0.1%不到)。
這個農委會農糧署都想解決，但成效不彰，畢竟很少有台灣人三餐都吃飯的。
(政黑點)

尤其是早餐。

: → jsbach813: T董完全不買早餐店的話 早餐都吃些什麼   111.80.29.234 11/07 17:35
: → jsbach813: ？                                     111.80.29.234 11/07 17:35
: → mainsa: 7-11茶葉蛋明明就是10元 我每天買一顆欸      101.10.45.18 11/07 21:56

我自己通常是吃「overnight oats」

這個新聞也有報導，算是一種懶人料理：
https://blog.icook.tw/posts/162974
隔夜燕麥／睡醒就能吃的懶人料理，營養美味歐美超盛行！ - 愛料理生活誌
[圖]
你的早餐都吃什麼呢？漢堡、吐司、蛋餅？想嘗試自己做早餐，但睡眠時間又不足？不如試試這道歐美流行的料理：隔夜燕麥（Overnight Oats），不僅省時、省力，還很健康又方便攜帶。現在就來跟你分享隔夜燕麥的作法、食譜與營養價值！零廚藝也絕對成功的必學懶人料理！ ...

 

前一晚把材料丟進梅森罐裡面，早上起床就可以吃了，起床後不需要花時間料理。

但有時候懶到前一晚都沒弄，或是想換個口味，就....

便利商店的麵包啊。

https://i.imgur.com/PKv8R9W.jpg
[圖]
小七這種軟歐有三種口味，還不至於吃膩，這是明天早餐，剛剛先買起來的。

https://i.imgur.com/Kcy4UiT.jpg
[圖]

不過是熱量爆彈就是了，566卡比很多超商便當還高了(脂肪10g 碳水100g)。
蛋白質有17.1g，再配上一瓶無糖濃豆漿(通常會搭配早餐組合)，
光泉的19g蛋白質 10g脂肪 8g碳水 or 義美的21g蛋白質 11g脂肪 14g碳水

C110 P40 F20

通常這樣七百卡是夠了，
如果運動量很大，覺得還不夠的話，再加1~2顆便利商店茶葉蛋。

茶葉蛋是 C1 P7 F5

至於有人擔心鈉含量，拜託，便利商店茶葉蛋那麼不入味，
而且我都挑蛋殼幾乎沒破的，當"類白煮蛋"吃。
更別說擔心鈉含量的人，早餐店自助餐店你就不擔心了嗎？

大概是這樣。

台灣人好像真的很少早上吃飯的，
行政院改制把農委會改農業部不知道有沒有辦法解決？
(政黑點)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.160.242 (臺灣)
※ 作者: TheoEpstein 2023-11-08 18:29:24
※ 文章代碼(AID): #1bIsC69q (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1699439366.A.274.html
推 icrose: 沒有早餐的人缺少愛的關照1F 123.52.215.2 中國 11/08 18:30
推 jerrylin: 不重要  打仗的時候反正就發米下去
你愛吃不吃  反正只是保證餓不死就好
俄國現在送給加薩難民的是過期罐頭2F 111.252.94.251 台灣 11/08 18:32
推 iamdota: 打拋豬飯糰很好吃，又可以早餐吃飯5F 104.28.200.15 台灣 11/08 18:34
推 Supasizeit: 衛生所免費驗過敏原 就會一堆人不吃麥製品了6F 203.204.194.135 台灣 11/08 18:39

真的。

miru、明日見未來這些養生系女優就說過不吃麥製品，
小麥是很多人的過敏原但當事人自覺不夠。

→ cplzgr: 蛋殼沒破的ww8F 114.47.46.10 台灣 11/08 18:41
推 apple123773: 要吃白煮蛋不是用大同電鍋加一點水蒸比較快阿9F 61.224.113.78 台灣 11/08 18:43

冷藏蛋，大同電鍋13分鐘蛋黃半熟，全熟大概15分鐘。
15分鐘我不但順便買了手上那杯大熱拿，可能還喝掉半杯了。

而且冷藏蛋一顆大概8~9元，小七10元還幫我煮好了。

推 chunglee: 也喜歡這款軟歐，一個太撐都分兩餐吃11F 180.217.249.148 台灣 11/08 18:46

熱量真的爆高。

→ freddy50301: 那種肉燥飯魚皮湯早餐很少了12F 218.166.77.175 台灣 11/08 18:47

南部也少喔？

我以為只有台北少....
※ 編輯: TheoEpstein (36.226.160.242 臺灣), 11/08/2023 18:54:14
推 apple123773: 诶臺北現在蛋還這麼貴喔 我在彰化
一斤好像4X~5X了耶13F 61.224.113.78 台灣 11/08 19:20
→ TheoEpstein: 我都去全聯買冷藏蛋15F 36.226.160.242 台灣 11/08 19:21
推 MVPGGYY: 高雄早餐流行吃鍋燒麵，吃‘’飯‘’的比
較少
高雄早餐店幾乎都有賣鍋燒麵，連那種西式賣漢堡三明治的都有附帶賣鍋燒麵16F 39.10.0.247 台灣 11/08 19:23
→ TheoEpstein: 難怪看南部人常常在說哪家蝦子多
但麵也是進口小麥啊20F 36.226.160.242 台灣 11/08 19:28
推 MVPGGYY: 南部的鍋燒麵標準配備是有蛋跟沙茶醬，少這兩樣的我一律都視為黑心店家XD22F 39.10.0.247 台灣 11/08 19:31
→ TheoEpstein: 原來標配是沙茶醬!!!24F 36.226.160.242 台灣 11/08 19:31
推 MVPGGYY: 北部的鍋燒麵不加這個的嗎？
台南的話倒是去玩的時候還能看到路上有不少早餐是吃飯類配湯的店家，不過高雄就快絕跡了，很少25F 39.10.0.247 台灣 11/08 19:35
→ TheoEpstein: 北部鍋燒麵不會在早餐店出現29F 36.226.160.242 台灣 11/08 19:39
→ MVPGGYY: 高雄是三餐+宵夜都有鍋燒麵的蹤跡，我也不知道為什麼會有這飲食文化……，改天去讀個在職專班做論文好了.....30F 39.10.0.247 台灣 11/08 19:46
推 kusami: 烏俄爆發小麥大漲陳吉仲請大家吃米食還被靠北 真的一堆巨嬰33F 118.168.49.79 台灣 11/08 19:58
推 jachan: 飯糰是飯，農委會應該找網紅推廣飯糰，成效應該會不錯。35F 36.235.132.76 台灣 11/08 20:06
推 vgil: 長輩都說早上吃飯糰糯米類不好消化37F 223.137.187.26 台灣 11/08 20:12
→ jsbach813: 冰的早餐是個挑戰…目前頂多吃高蛋白粉冷水沖泡加穀物片38F 36.225.94.120 台灣 11/08 20:27
推 zardmih: 南部鍋燒麵標配是蛋跟沙茶醬(筆記 XDD40F 42.76.12.87 台灣 11/08 20:29
推 BBCIV: 怪不得之前我早餐拎個超商便當，同事一臉驚恐的看著我…41F 122.121.137.225 台灣 11/08 21:20

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