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作者 DDDDRR (QQ)
標題 [新聞] 蛋價大漲掀「骨牌效應」　餐飲業漲價公
時間 Tue Feb 21 14:55:27 2023


1.新聞網址︰
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蛋價大漲掀「骨牌效應」　餐飲業漲價公告一波波
https://www.ettoday.net/news/20230221/2444957.htm?from=ettoday_app
蛋價大漲掀「骨牌效應」　餐飲業漲價公告一波波 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
國內蛋價從上周起每台斤調漲2元，重回去年7月的歷史新高，市場再掀搶蛋潮，餐飲業者也叫苦，雞蛋又貴又缺，每箱雞蛋已經從每箱1000元漲到1300元，營運成本不斷增加，不少早餐店業者近日紛紛宣布調漲部分品項，有業者指出，此波蛋價調漲已帶動餐飲業漲價的骨牌效應。(蛋價,缺蛋.農委會,漲價,餐飲業) ...

 
2.新聞來源︰
Ettoday


3.完整新聞標題
※ 請完整轉載標題 請勿修改與編排 ※
蛋價大漲掀「骨牌效應」　餐飲業漲價公告一波波

4.完整新聞內容︰
※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與編排 ※

記者楊惠琪／台北報導

國內蛋價從上周起每台斤調漲2元，重回去年7月的歷史新高，市場再掀搶蛋潮，餐飲業者也
叫苦，雞蛋又貴又缺，每箱雞蛋已經從每箱1000元漲到1300元，營運成本不斷增加，不少早
餐店業者近日紛紛宣布調漲部分品項，有業者指出，此波蛋價調漲已帶動餐飲業漲價的骨牌
效應。


鴻海創辦人郭台銘今（20日）在臉書批評全台鬧蛋荒卻還看不到盡頭，指出農業經濟學家普
遍認為：農產原品只要上漲5%，就可能造成末端再製品零售價格20%的波動，特別是這次因
為蛋價上漲，有如侵門踏戶般，全面性墊高了物價。


最近已有多家早餐店、小吃店、烘焙業等餐飲業者公告，因為蛋價調漲且供應不穩，也帶動
麵包、奶製品、麵粉原物料價格上漲，營運撐不住，只能調漲售價因應。有早餐店業者說，
近來雞蛋、鮮奶、肉品、調味料、油品等，甚至是包裝的紙容器的成本都增加了，人事、運
費、電費也接連漲價，已經超出可以吸收的漲幅，只能調整售價因應。


也有餐飲業者指出，現在雞蛋又貴又缺，之前一箱雞蛋1040元，現在動輒1300元，而且有錢
也不一定買得到，很多蛋商不願意放蛋，只能跑去超商量販店跟消費者搶蛋，不但要多花時
間，而且成本更貴，這波漲價還看不到盡頭。


中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨表示，現在雞蛋市場供不應求，不少蛋農不給蛋，
必須加價收購，價高者得，以往牌價一箱1040元，現在動輒喊到1200元、1300元，「怎麼賣
怎麼虧錢，每個蛋商都在滴血」，他並指出，部分蛋農刻意囤積、哄抬蛋價，農委會也應該
從源頭端去查。

5.附註、心得、想法︰
蛋蛋協會竟然說有蛋農囤蛋？
這太可惡了吧
農委會不出來查一下嗎


但
買不到加價買又錯在哪
合理價格就買阿
民生該漲就漲
前提是降的時候請跟著降
※ 40字心得、備註 ※

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.60.4 (臺灣)
※ 作者: DDDDRR 2023-02-21 14:55:27
※ 文章代碼(AID): #1Zz6hYuF (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1676962530.A.E0F.html
→ WANGSH: 海撈一筆1F 02/21 14:56
推 omanorboyo: 接下來還有電價上漲..2F 02/21 14:57
→ dreamyello: 台灣不缺電幹嘛漲電價3F 02/21 14:57
推 icrose: 不是沒蛋，是藏蛋4F 02/21 14:57
推 blade0314: 問題是漲起來後你看過哪家降價時跟著降的？5F 02/21 14:57
噓 kunnsei: 幹林娘 蛋價漲就在那邊跟著混水摸魚6F 02/21 14:58
推 nightwing: 蛋糕 蛋捲 蛋炒飯 蛋撻 蛋餅 蛋花湯 茶葉蛋  先漲一波7F 02/21 14:58
推 vancepeng: 叫民進黨支持者去下蛋阿  笑死 幹有夠智障8F 02/21 14:58
推 omanorboyo: 一波接一波 這只是剛開始9F 02/21 14:59
→ Yaomini:  缺蛋，然後茶飲說要漲價？ 這哪招？  XDD10F 02/21 14:59
→ a1256438: 不缺蛋 然後要漲價？ 側翼快出征早餐店啊11F 02/21 15:00
→ omanorboyo: 而且沒看過價格會回調的 漲上去就不動了12F 02/21 15:00
→ nightwing: 蛋蜜汁  蛋的成本提升了   布丁的成本也提升了13F 02/21 15:01
→ jason486 …
推 jason486: 缺腦店家14F 02/21 15:02
推 shakila1226: 大家都餐餐雙蛋，哪來的缺蛋？一定是業者趁機漲價！15F 02/21 15:03
推 natukage: 全世界都在抑制通膨 只有垃圾炒房黨反其道而行死也要護房價啊 全民一起承擔通膨苦果 之後還有漲電價 帶動萬物齊漲 接下來看多少人撐不下去要跳樓 呵呵16F 02/21 15:04
推 okdfop: 招牌業發大財 講究的店一直要換價目牌19F 02/21 15:05
推 DOOT: https://imgur.com/s3z1ekS 太好了 薪資又要漲了 漲薪永動機20F 02/21 15:06
[圖]
推 cblade: 經濟太好，大家搶蛋21F 02/21 15:06
推 starport: 這些餐飲店是共鳴者 點名它們查清楚是不是藍營縣市在帶風向 我們南部根本不缺蛋 就算有 那是你們這些懶鬼不願多跑幾家22F 02/21 15:07
推 CarrieWhite: 早說了 商家還能買到蛋也不代表沒事 缺蛋還是會漲價更麻煩的是 買不到蛋總有一天會解決 但物價漲過
就回不去了 所以外食族還吃的到蛋也不用高興25F 02/21 15:09
推 Sinreigensou: 每次吉仲喊供應穩定就是漲價28F 02/21 15:14
推 livingbear: 去年不是才漲過一次？跌下來也沒回來，現在還要漲？29F 02/21 15:17
推 liu02112: 用愛生蛋?30F 02/21 15:17
→ milleniue: 藍白店家才買不到蛋，全民該發起抵制這些店家31F 02/21 15:17
→ a1256438: 樓上真的，漲價應該砸雞蛋啊，怎麼可以沒有台灣價值
說沒蛋？ 什麼？沒有雞蛋砸？32F 02/21 15:20
→ staffordan: 度爛黨34F 02/21 15:23
→ z2wen …
推 z2wen: 綠粉：有蛋但很貴又怎樣？反觀油電雙漲35F 02/21 15:25
噓 CotyHsu: 沒奶沒茶的大冰奶會不會也認痛上漲36F 02/21 15:27
推 mxr: 漲高一點 看北漂高雄租房綠畜敢怒不敢言有夠好笑37F 02/21 15:27
推 zukidelko: 淘寶牙醫：缺腦嗎38F 02/21 15:34
→ korsg: 淘寶缺腦醫表示：39F 02/21 15:42
→ letmesee3085: 來了40F 02/21 15:42
推 skyexers: 小粉綠：缺腦41F 02/21 15:53
推 atzer2002: 房東：蛋變貴了 只好漲房租了42F 02/21 16:04
→ xulzj524: 再來漲電價漲跟多 名副其實的 萬物飛漲43F 02/21 16:19
推 artwu: 永遠不會有原物料過剩降價的時候44F 02/21 16:22

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