作者
標題 [新聞] 便秘超痛苦吃沙拉沒效？醫師教你吃「這項
時間 Sun Jul 20 12:53:25 2025
標題 [新聞] 便秘超痛苦吃沙拉沒效？醫師教你吃「這項
時間 Sun Jul 20 12:53:25 2025
便秘超痛苦吃沙拉沒效？醫師教你吃「這項超雷便當菜」是排便救星
壹蘋新聞網 / 黃泓哲 綜合報導
很多人以為每天吃沙拉就能改善便秘，結果還是卡卡。大腸直腸外科醫師鍾雲霓提醒，生
菜纖維少又難消化，真正有幫助的反而是煮熟的蔬菜，像地瓜葉、空心菜、龍鬚菜這些深
綠色粗梗蔬菜，纖維含量是萵苣的2倍。沒時間準備的人，也可以選擇冷凍蔬菜，三色豆
裡的豌豆，每100克含8.6克纖維，別再小看它！
菜纖維少又難消化，真正有幫助的反而是煮熟的蔬菜，像地瓜葉、空心菜、龍鬚菜這些深
綠色粗梗蔬菜，纖維含量是萵苣的2倍。沒時間準備的人，也可以選擇冷凍蔬菜，三色豆
裡的豌豆，每100克含8.6克纖維，別再小看它！
便祕常讓人排便困難，甚至加重痔瘡。鍾雲霓說，想讓排便順暢，非水溶性與水溶性纖維
要掌握2：1的黃金比例。非水溶性纖維像糙米、豆類、菇類，可以刺激腸道蠕動，適合「
完全沒便意」的族群。水溶性纖維則能潤滑腸道，幫助「有便意但卡卡型」的人，推薦燕
麥、蘋果、秋葵。
要掌握2：1的黃金比例。非水溶性纖維像糙米、豆類、菇類，可以刺激腸道蠕動，適合「
完全沒便意」的族群。水溶性纖維則能潤滑腸道，幫助「有便意但卡卡型」的人，推薦燕
麥、蘋果、秋葵。
鍾雲霓還特別強調，糞便的成分其實很複雜，膳食纖維就是讓便便順暢的靈魂。如果長期
纖維攝取不足，便秘加痔瘡可能會雙重來襲，真的「不便」就要從改善飲食做起。
鍾雲霓提醒，不想上廁所像打仗，日常就要養成多吃蔬菜和高纖食物的好習慣，每一口青
菜，都是給腸道的最佳禮物，別讓痔瘡有機可乘！
https://tw.nextapple.com/life/20250720/5B2D1359591AF811C384B8D657F20974
便秘超痛苦吃沙拉沒效？醫師教你吃「這項超雷便當菜」是排便救星
![[圖]]()
【記者黃泓哲／台北報導】很多人以為每天吃沙拉就能改善便秘，結果還是卡卡。大腸直腸外科醫師鍾雲霓提醒，生菜纖維少又難消化，真正有幫助的反而是煮熟的蔬菜，像地瓜葉、空心菜、龍鬚菜這些深綠色粗梗蔬菜，纖維含量是萵苣的2倍。沒時間準備的人，也可以選擇冷凍蔬菜，三色豆裡的豌豆，每100克含8.6克纖維，別再小 ...
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2025-07/5B2D1359591AF811C384B8D657F20974/f6e158d51efe0f8b9a90a36a0e8014e6_750.jpeg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.233.98 (臺灣)
※ 作者: b1b2b3b4 2025-07-20 12:53:25
※ 文章代碼(AID): #1eV7P8Md (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1752987208.A.5A7.html
→ : 寫這麼多，內文三個字大冰奶就好1F 111.242.220.45 台灣 07/20 12:55
推 : 好 晚餐便當三格都選三色豆
金針菇現在便宜到翻 吃金針菇吧2F 61.223.11.171 台灣 07/20 12:55
金針菇現在便宜到翻 吃金針菇吧2F 61.223.11.171 台灣 07/20 12:55
推 : 而且要早餐店的大冰奶 一杯不夠 兩杯4F 27.53.153.4 台灣 07/20 12:56
→ : 大冰奶？5F 39.14.22.134 台灣 07/20 12:57
噓 : 三個字大冰奶，備註用屁眼喝
幹你媽這些醫生對於便秘的人還一直塞東西進去，根本是希望你好不了6F 42.78.202.116 台灣 07/20 12:59
幹你媽這些醫生對於便秘的人還一直塞東西進去，根本是希望你好不了6F 42.78.202.116 台灣 07/20 12:59
推 : 建議洋車前子粉，很讚的東西9F 101.10.83.144 台灣 07/20 13:02
推 : 其實喝點好的橄欖油也可以10F 114.27.2.199 台灣 07/20 13:03
推 : 濃咖啡喝下去 很快有感覺
對咖啡沒有過敏可以嘗試 2匙約20g
用500cc熱水手沖萃取 喝完很快有感覺11F 114.43.158.161 台灣 07/20 13:04
對咖啡沒有過敏可以嘗試 2匙約20g
用500cc熱水手沖萃取 喝完很快有感覺11F 114.43.158.161 台灣 07/20 13:04
--