作者 VVizZ (我很窮)
標題 [問卦] 為什麼蚵仔沒人吃生的生蠔沒人吃熟的????
時間 Thu Jul 17 10:56:54 2025


欸幹
為什麼阿
蚵仔不就是小生蠔
生蠔不就是大蚵仔
為什麼一個沒人敢吃生的
一個沒人喜歡吃煮熟的
到底為什麼
百思不得其解耶


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 作者: VVizZ 2025-07-17 10:56:54
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07-17 10:55 pttbeigowow
07-17 10:55 ptt987654321
07-17 10:56 VVizZ
07-17 10:57 ihl123456
07-17 10:57 GFlower
07-17 10:59 jordanlove
… ×27
gn01948540: 有啊…1F 49.216.174.253 台灣 07/17 10:57
violegrace: 煮熟了還會叫生蠔嗎= =2F 59.120.114.170 台灣 07/17 10:57
溫生蠔

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 07/17/2025 10:58:22
mamaman: 沒有嗎?3F 111.71.113.241 台灣 07/17 10:58
pengxiaolun: 溫生蠔4F 118.233.31.167 台灣 07/17 10:58
NowQmmmmmmmm: 生蠔要生吃要先經過生食級檢驗通過才行,蚵仔養殖時間短量大沒人要檢驗當然也可以生吃只是風險大5F 114.27.32.253 台灣 07/17 11:00
VVizZ: 窩不敢吃8F 220.130.142.210 台灣 07/17 11:02
smilesmile: 一堆把費有烤生蠔蒸生蠔炸生蠔哪來的沒人吃?9F 39.15.49.29 台灣 07/17 11:03
GFlower: 窩吃buffet都把生蠔拿去鐵板叫他煎熟11F 101.3.146.105 台灣 07/17 11:04
VVizZ: 那些是蚵仔冒充的12F 220.130.142.210 台灣 07/17 11:04
obedu: 溫生蠔13F 27.51.41.56 台灣 07/17 11:04
smilesmile: 台灣的蚵仔大多不符合生食衛生標準14F 39.15.49.29 台灣 07/17 11:04
gn01102368: 我家以前會自己醃制蚵仔吃生的15F 115.30.72.36 台灣 07/17 11:04
pizzafan: 好像有在進口養殖生蠔了   蚵棚退散16F 1.175.51.80 台灣 07/17 11:04
smilesmile:  日本就很多人在生吃17F 39.15.49.29 台灣 07/17 11:04
eddisontw: 一堆飯店自助餐都是熟的生蠔18F 59.125.98.168 台灣 07/17 11:04
jimmilk: 問蚵建銘阿19F 27.51.137.193 台灣 07/17 11:05
eddisontw: 只有饗A JOY是給生的現開的生蠔20F 59.125.98.168 台灣 07/17 11:05
chongwen: 生蠔=牡蠣,沒熟的生蠔一定拉到懷疑人生沒人在吃生的啦 敢吃就要有拉肚子的準備21F 114.26.153.93 台灣 07/17 11:06
huckebein12: 會拉是去路邊攤吃的嗎23F 42.73.82.1 台灣 07/17 11:10
chongwen: 牡蠣,又稱蠔、生蠔、蚵仔、蚵、海蠣子蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤
會不會拉,跟在哪吃有什麼關係24F 114.26.153.93 台灣 07/17 11:12
KYMin: 我常吃27F 114.137.112.186 台灣 07/17 11:13
chongwen: 你沒烤熟、沒煮熟,就是準備拉肚子啦28F 114.26.153.93 台灣 07/17 11:13
pinkowa: 蚵仔 醬油生醃蚵仔29F 223.139.152.160 台灣 07/17 11:14
chongwen: 除非你專門去找生食級的牡蠣30F 114.26.153.93 台灣 07/17 11:15
k90145: 生蠔的生本身就是指沒有煮過的生,不是大顆的叫生蠔小顆的叫蚵仔,還有蚵仔也是有人吃生的,但是平常拿不到很新鮮的貨源的不要嘗試31F 111.71.104.86 台灣 07/17 11:22
VVizZ: 多新鮮 東石現撈的我也不敢吃生的35F 220.130.142.210 台灣 07/17 11:30
chongwen: 台灣養殖環境,水質那麼髒、那麼糟
再怎麼新鮮都沒用,一堆細菌、微生物
敢吃生的,就要有拉肚子的心裡準備36F 114.26.153.93 台灣 07/17 11:37
VVizZ: 對阿 岸邊海水都濁的養出來的蚵誰敢吃生的.以前還有綠牡蠣39F 220.130.142.210 台灣 07/17 11:42
vvrr: 阿你自己推文不是都知道了,還問?41F 60.250.31.103 台灣 07/17 11:44
oooo83415: 泡過光電版水的蚵仔,甘甘42F 101.10.83.65 台灣 07/17 11:45
vvrr: 蚵(小) 牡蠣(中) 生蠔(大) 是一樣的東西43F 60.250.31.103 台灣 07/17 11:45
cccwahaha: 現在只是習慣把大的(多倍體)叫生蠔
然後烤生蠔明明還算常見的夜市攤44F 218.172.7.47 台灣 07/17 11:47
vvrr: 有說法是殼長12cm養3年以上才能叫生蠔46F 60.250.31.103 台灣 07/17 11:49
gw00086: 海水過濾器 多吃點  嘻嘻47F 125.230.77.40 台灣 07/17 11:50
zzzzzzzzzzzy: 我看過現採生蠔打開一堆蟲在爬,嗯48F 111.71.56.123 台灣 07/17 11:55
xun928: 建議蚵仔少吃49F 111.82.0.237 台灣 07/17 12:06

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