作者 monstermimic (漫天飛雪)標題 [問卦] 為什麼台灣那麼愛白湯類的拉麵？時間 Fri Jun 6 23:41:25 2025
台灣有很多日本拉麵，但不知道大家會不會覺得，台灣人說不愛很鹹的拉麵，但都開的拉麵
店都是很鹹的白湯的拉麵.
像是台灣最常見的豚骨或雞白湯拉麵.
而淡麗系的醬油或鹽味在台灣就很少見？
是不是真的像芹澤達也說的那樣，只有少部分的客人能分辨味道的好壞，其他的大多數只是
聽從表面資訊而不懂味道，刻意在明知會破壞香魚風味的情況下販售重口味拉麵還可以有一
堆人說好呢？
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※ 作者: monstermimic 2025-06-06 23:41:25
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→ alex00089: 台灣麵不就1F 42.77.97.122 台灣 06/06 23:42
推 Guoplus: 淡麗系的台灣人吃到會說不如吃陽春麵2F 111.250.141.86 台灣 06/06 23:47
→ Nevhir: 台灣人重口味 豬骨湯又簡單3F 111.249.220.209 台灣 06/06 23:48
→ monstermimic: 都吃重口味然後說太鹹
真的不那麼鹹的反而沒什麼人吃4F 111.83.231.30 台灣 06/06 23:51
推 bicedb: 喜歡粉泡出來的6F 180.176.208.45 台灣 06/06 23:56
噓 freakpoor: 我是很懷疑這些「白湯」多少是豬骨八小時以上熬出來的7F 114.34.252.147 台灣 06/07 00:00
推 b0d: 賣湯粉的廠商好多9F 27.53.65.139 台灣 06/07 00:07
→ arms6806: 雞白湯超香超爽10F 220.129.10.209 台灣 06/07 00:24
→ porkX: 台灣人就愛雞掰阿
不懂拉麵在貴什麼 又不是進口的 還比牛肉麵貴11F 114.34.209.251 台灣 06/07 01:23
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