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標題 Re: [問卦] 台灣的便當為何不清爽一點
時間 Wed Aug 7 22:57:11 2024
標題 Re: [問卦] 台灣的便當為何不清爽一點
時間 Wed Aug 7 22:57:11 2024
因為食材都是劣等的啊
大量的重口味調味就能蓋掉劣質食材啊
越能省成本
所以為什麼健康餐盒 一間比一間貴
當你沒辦法用高熱量的各種重口味去掩蓋劣質食材
必須依賴食材原味決勝負
成本自然就得拉高了
利用重油重口味 勾芡 油炸 爆炒之類的作法
有些過期食材搞不好也都吃不出來
※ 引述《pp5434 ()》之銘言：
: 剛剛看一個日本來台灣工作的人
: 在網路上面分享來台灣吃的便當
: 坦白說看起來超油膩超難吃的
: 我自己在日本也吃便當阿
: 看起來就很清爽好吃
: 白飯、生菜絲、烤鯖魚
: 看起來多可口
: 為何要這麼油膩呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.100.136 (臺灣)
※ 作者: P0GUY 2024-08-07 22:57:11
※ 文章代碼(AID): #1ciuj9Tg (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1723042633.A.76A.html
→ : 可是台灣人就愛吃啊1F 1.171.101.233 台灣 08/07 22:57
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