餐飲業缺工嚴重，加上還要輪班，無法正常的放周六日，讓許多年輕人不想做。對此，許
多業者也開出高薪徵才，像是鼎泰豐、藏壽司、乾杯集團等。對此，就有網友表示，頂大
碩士畢業在台積電月薪6萬多，而藏壽司店長月薪高達8萬1千元，詢問對此薪資待遇，會
不會感到心裡不平衡？

據悉，藏壽司將在7月起調薪，正職人員起薪38000元至43500元、儲備店長起薪51000元至
81000元。一名網友在匿名社群論壇上表示，頂大碩士畢業在台積電上班月薪6萬多，但藏
壽司店長卻高達8萬1千元，而且還不用熬年資，讓該名網友好奇詢問「不會心裡不平衡嗎
？」

貼文一出吸引眾多網友留言，「系統廠RD已經哭暈在廁所裡了」、「連台積電面邀都收不
到的我，是時候加入了」、「外派工程師，每天工時4小時，薪水這個店長的1.5倍，到底
是誰一直造謠工程師很爆肝的」。

不過，也有許多過來人分享心聲，「在藏壽司上班一個月，頭禿了一半，胃疼，自律神經
失調都出現問題」、「我認識的正副店看起來實在不輕鬆，在店裡待到1點甚至半夜3、4
點都不誇張，忙起來連吃飯時間都沒有，壓力的部分除了業績壓力，還有運營管理，每個
月總部都會有人來做評分，清潔評分、運營評分等等等。另外，如果有客人客訴的話他們
也要負責寫報告或出面處理 總之真的不是出一張嘴的工作（至少我遇過的是這樣）即使
是相對高薪 壓力大到離職的正副店比例也還是很高」、「藏壽司要當到店長少說3年吧！
看過很多待4年的連副店都還沒當到，而且在藏當主管壓力很大的」、「我有家人是藏壽
司店長，經常到半夜2、3點才下班，隔天可能還要接著開早班，也不能隨意休假。 我在
一線壓力跟工時都沒有這麼大，真心覺得佩服。」