作者 napacabbage (興奮大白菜)標題 [問卦] 1000塊台幣的拉麵???時間 Thu May 9 13:47:46 2024
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2024.04.13 鷹流【台湾本店】
成蔵✕鷹流コラボ限定(1000元)
東京炸豬排名店「成藏」與鷹流的合作限定。需於之前預約繳費後才能吃到。
因為主角是成藏的炸豬排,所以這次的拉麵是配角角色,調味上比較淡薄一些,避免搶到主
角的光環,說實話,味道蠻普的!(笑)有點像是「釜玉うどん(蛋拌烏龍麵)」的作法,
只不過把「つゆ(醬油高湯」改成自家的濃厚豚骨湯。因為有跟鷹老抱怨味道太淡,有給喝
一口豚骨湯,其實蠻鹹的,單純因為麵量多壓低調味。(笑
主角的炸豬排(腰內肉)、雞腿排,就一句話,超好吃!也超軟嫩的。單吃或是沾點玫瑰鹽
,就很棒!(有個很骨葬的學長還自帶高級鹽來,真是讓人羨慕!)
麵包粉也是日本帶過來的,單吃香氣也很棒,滿足的一餐~
題外話,這次白飯是在鷹流吃到最好吃的一次,原本以為是換米還是怎樣?結果只是換秋本
桑煮的,換個人煮就差好多!(笑
御馳走樣!
ラ24-079
https://i.imgur.com/Efb9XBC.jpeg
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這個是阿肥在FB上面看到的啦
一碗麵一份豬排一碗飯
這樣就要一千台票喔???
阿肥對拉麵豬排沒有特別研究
這是有特別好吃在哪裡嗎?
有沒有八卦拉麵豚可以出來解釋一下?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.215.115 (臺灣)
※ 作者: napacabbage 2024-05-09 13:47:46
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→ bboywhite: 尊榮感懂什麼1F 114.43.215.3 台灣 05/09 13:48
推 e2167471: 鷹流比日本巷口店還難吃 搞不懂台灣人2F 60.250.144.174 台灣 05/09 13:48
→ e2167471: 為啥這麼愛4F 60.250.144.174 台灣 05/09 13:48
→ scores: 之前台灣牛肉麵不就有破萬的 這才到哪5F 111.251.24.243 台灣 05/09 13:48
推 Dirgo: 日本那種厚切舒肥豬排看了挺想吃的QQ6F 118.163.179.141 台灣 05/09 13:49
噓 gsm60kimo: 1000円7F 61.220.206.144 台灣 05/09 13:49
台灣本店欸 說東西從日本帶過來的1000元
怎麼會是日幣?
推 kevin31a2: 盤子8F 42.79.170.229 台灣 05/09 13:50
※ 編輯: napacabbage (42.77.215.115 臺灣), 05/09/2024 13:51:34
噓 fraser0136: 寫個字是在(笑三小?感覺就是死肥宅一天到晚pe 三小ko9F 61.228.32.163 台灣 05/09 13:51
推 gsm60kimo: 1000円都不值一試11F 61.220.206.144 台灣 05/09 13:55
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