不少人都有「體脂過高」問題，久坐、飲食習慣、缺乏運動等，都會導致腹部脂肪堆積，久
而久之內臟脂肪過多，以至於肚子愈變愈大，不僅提早飄出人味，還會增加心血管疾病風險
，對健康非常不利。

營養師陳嫚羚在「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」臉書粉專指出，體脂肪可分為「皮下脂肪」、
「內臟脂肪」2類，前者大多在四肢及臀部，後者多集中在腹部。倘若養成大肚腩，內臟脂
肪過多，除了看起來老態，還容易造成肩膀僵硬、腰酸背痛，甚至提早出現老人味，只要肚
子大一寸，不僅死亡率增2倍，也會增加罹患糖尿病、高血壓、癌症、失智症，以及心血管
疾病的風險。

不過，陳嫚羚表示，內臟脂肪比起皮下脂肪，更容易代謝消除，只要正確調整飲食內容，並
搭配運動及正常作息，很快就能看到成效。同時提醒，切勿使用錯誤方式減脂，錯誤一「過
度節食」，會減掉肌肉，復胖則堆積肥肉；錯誤二「只靠運動」，只運動不控制飲食，真的
很難瘦；錯誤三「斷醣飲食」，復胖機率高，長期不吃醣類死亡風險增加 。

陳嫚羚分享打擊內臟脂肪飲食調整3招，第一「改變吃飯順序」，每餐至少吃15分鐘，食用
順序湯菜肉飯，或菜湯肉飯接皆可；第二「拒絕添加醣類」，不喝含糖飲料、不吃甜點、餅
乾與糖果；第三「每餐菜要比飯多，豆魚蛋類比肉優」，將蔬菜:主食:豆魚蛋比例調整為2:
1:1，若有困難，至少蔬菜量要比主食多，另外，豆、魚、蛋類，脂肪量通常比肉類少 ，優
先選擇。