作者 purue (purue)標題 [問卦] 台灣菜要怎麼打出亞洲時間 Sat Apr 27 12:06:59 2024
前幾天那個世界美食排名 台灣菜不只輸英國 而且喜歡台灣菜的前五名 是台港新菲日 扣除
自己投自己好的第一名 喜歡台菜的都是鄰近國家 台灣菜要怎麼脫亞入歐 或者跳出東亞呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.51.57 (臺灣)
※ 作者: purue 2024-04-27 12:06:59
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推 king123: 一堆工人吃粗飽的5F 42.73.149.222 台灣 04/27 12:07
推 Violataf: 有台灣和牛6F 114.40.62.209 台灣 04/27 12:08
→ Fezico: 你先定義什麼是台菜7F 27.242.33.167 台灣 04/27 12:08
推 kawazakiz2: 不是有人在紐約賣刈包、滷肉飯8F 111.240.32.249 台灣 04/27 12:08
→ amphiprion: 先學會怎麼炸好湯圓9F 42.73.116.114 台灣 04/27 12:08
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推 Osmium: 炸湯圓？11F 106.64.129.16 台灣 04/27 12:08
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推 f29732860: 東西方飲食差很多15F 114.43.212.20 台灣 04/27 12:09
亞洲菜有三個進前五
推 leotompp: 夜市牛排~~應該是最強的16F 123.192.229.80 台灣 04/27 12:12
推 duelaylomo: 台灣菜（x）平民化的中國菜（o）17F 223.140.189.10 台灣 04/27 12:14
中國有進前五欸
→ makki: 跟澳洲人一樣接受世界菜色不好嗎？18F 114.136.47.229 台灣 04/27 12:15
→ q34355997: 香料 調味 擺盤 外國佬判斷菜的好壞
就是色香味俱全 台菜色香味都輸爆19F 118.232.105.32 台灣 04/27 12:18
→ tmgl: 只能靠花生卷冰淇淋了21F 118.160.193.100 台灣 04/27 12:18
推 Ensidia: 沒有規格化22F 182.234.45.143 台灣 04/27 12:19
推 uoyevoltnaw: 你先定義什麼叫台灣菜吧23F 42.77.122.233 台灣 04/27 12:19
→ Ensidia: 台菜就是地方化的中國菜系居多24F 182.234.45.143 台灣 04/27 12:19
噓 queen100000: 猴子吃的東西誰看得上25F 42.70.246.93 台灣 04/27 12:19
→ bobokeke: 上菜時手指插入就是特色26F 101.12.26.213 台灣 04/27 12:20
→ LoveMakeLove: 八卦就是美國中國餐廳必備左宗棠雞就是台灣人發明的
1949年後來台灣的外省湖南湘菜大廚彭長貴為了來台灣的美國大使設計的菜色。27F 36.226.207.188 台灣 04/27 12:20
推 a0189148: 台菜就是閩粵菜系的小改款32F 114.25.195.249 台灣 04/27 12:23
推 leohayashi1: 在美國其實有不少“中國菜”是台灣改良的但是變成了中國菜，不改成中國菜還沒人要吃，再看看滷肉飯都誰點的，基本不是台灣人就中國人33F 49.216.26.183 台灣 04/27 12:24
※ 編輯: purue (1.200.51.57 臺灣), 04/27/2024 12:24:47
→ a0189148: 左宗棠雞就是炸個雞而已 有手都會
說白了就是日式中餐
還整天想幻想台灣價值37F 114.25.195.249 台灣 04/27 12:24
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