作者 wcpsgb (故事師)標題 [問卦] 台灣為什麼還在迷信溫體肉?時間 Thu Apr 18 20:30:04 2024
诶诶
台灣為什麼還在迷信溫體肉最好吃這件事?
為了新鮮度這件事 應該是指肉體宰殺後經過的時間吧?
我之前看路上跑的溫體肉運送車
也不是非密閉空間、就是貨車車廂吊著一排排宰殺豬肉在路上跑
那為什麼不規範運輸溫度、攤販販賣保存環境
如果都是當天宰的，當天運送到攤販，那照理說新鮮度應該是一樣的吧?
但是汙染可能性、生菌問題相對來說 也該是冷藏運輸大勝吧?
另外冬天先不說 夏天攤販室溫曝露販賣
肉的腐化速度也會加劇吧?
為什麼都沒人規範肉品運輸、販賣相關保存溫度 問題?
有沒有卦?
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※ 作者: wcpsgb 2024-04-18 20:30:04
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→ saber0408: 中出也要溫體肉1F 223.141.125.226 台灣 04/18 20:30
→ koromo1991: 二樓溫體肥宅2F 49.216.29.94 台灣 04/18 20:30
→ houseguy: 口感不一樣吧3F 111.81.250.135 台灣 04/18 20:31
→ saber0408: 二樓誠實4F 223.141.125.226 台灣 04/18 20:31
→ coolrgin: 直接生吃5F 110.28.90.21 台灣 04/18 20:31
推 Elmore: 設備$$$6F 36.236.33.101 台灣 04/18 20:32
推 sesd: 溫體肉是比較好吃沒錯啊 有些肉冰太久難吃7F 123.204.11.121 台灣 04/18 20:33
噓 mukey: 有規範沒罰則而已，估狗一下8F 1.200.83.191 台灣 04/18 20:35
那為什麼沒罰?怕選票跑光嗎? 大家都知道菜市場常溫販賣 不可能不知道吧
推 b0d: 地小+人稠+機動運輸速度高9F 27.242.99.204 台灣 04/18 20:37
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→ b0d: 查緝能量有限，罰不完10F 27.242.99.204 台灣 04/18 20:39
噓 brucetu: 古代人就是吃溫體啊11F 223.137.229.148 台灣 04/18 20:42
古代人平均壽命33 你也要學嗎?
→ takamiku: 夠頂的牛肉冷凍根本沒差 台南牛肉質品質就這樣怎麼還能給你長途運輸12F 118.232.138.60 台灣 04/18 20:42
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