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Disp BBS
作者
f77928
(f77928)
標題
[問卦] 烏魚子這麼臭到底是誰在吃==
時間
Mon Feb 5 21:04:12 2024
從小就很疑惑
烏魚子這玩意臭得要死到底是好吃在哪裡?
老一輩總有一種貴就是好的盲點
我問爸媽好吃的點是什麼
他們說因為很貴
幹三小?
這種東西到底怎麼流行開來的啊
酒空拿來下酒的?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.85.249 (臺灣)
※ 作者:
f77928
2024-02-05 21:04:12
※ 文章代碼(AID): #1bmDpE8G (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707138254.A.210.html
噓
derrick1220
: 你才臭
1F 101.136.169.50 台灣 02/05 21:04
→
a7788783
: 老人吧,我這輩子完全沒碰過也不想碰
2F 42.71.168.39 台灣 02/05 21:04
→
KillQB
: 臭豆腐很臭還是有人會吃呀 像是我
3F 1.163.4.165 台灣 02/05 21:05
推
stareil
: 南部老人
4F 42.73.95.199 台灣 02/05 21:05
推
fake
: 三樓超臭
推太快了吧!
5F 123.252.36.160 台灣 02/05 21:05
推
marktak
: 你家都買臭的?
7F 101.139.133.81 台灣 02/05 21:05
→
potionx
:
https://youtu.be/enQ0J1AIQyk
技術問題
8F 61.231.91.87 台灣 02/05 21:05
推
ryoma9527
: 沾芥末好吃
9F 42.77.107.110 台灣 02/05 21:05
→
rb731024
: 口感,就跟馬卡龍一樣
10F 61.224.58.188 台灣 02/05 21:06
推
Shopeee
: 魚卵木乃伊
11F 135.125.201.38 德國 02/05 21:06
推
touchbird
: 炸雞排還比較好吃 = =
12F 42.73.0.4 台灣 02/05 21:07
推
purplebfly
: 加高梁酒去煎
13F 111.248.119.50 台灣 02/05 21:07
推
tmgl
: 臭臭香香好吃阿
14F 59.115.54.188 台灣 02/05 21:07
推
jimmy0316
: 就南部人阿 我是不愛
15F 180.217.158.172 台灣 02/05 21:09
→
KuoJuiHsiao
: 我今年花了很多冤枉錢,都買不到好吃
的.很多網路.社團個人.聲稱不死鹹.
不黏牙.無腥味…等。結果都是血子.
紅子.日曬不足。
大厚切血子,血腥味。
https://i.imgur.com/pGkisu8.jpg
https://i.imgur.com/IbVGeDr.jpg
16F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:09
→
KuoJuiHsiao
:
23F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:11
推
CharleneTsai
: 配蔥+酒 好吃
24F 118.166.208.217 台灣 02/05 21:12
→
PeikangShin
: 我家前巷子進去都在曬烏魚子 那味
道真的臭臭
25F 42.77.185.209 台灣 02/05 21:12
→
KuoJuiHsiao
: 南部連鎖店,全部都是血子
https://i.imgur.com/3kqCxPO.jpg
27F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:12
推
purplebfly
: 有人蔥跟蒜苗不分,你真的配蔥吃?
29F 111.248.119.50 台灣 02/05 21:13
推
fake
: 我在三鳳中街買一斤1500的切片烏魚子不腥也
不死鹹滿好吃的
30F 123.252.36.160 台灣 02/05 21:13
推
owo0204
: 有特殊香味
32F 180.217.244.255 台灣 02/05 21:14
→
KuoJuiHsiao
: 去年吃的臭血腥味
https://i.imgur.com/BUqlbJ8.jpg
https://i.imgur.com/GwC9JN0.jpg
33F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:14
→
KuoJuiHsiao
:
36F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:15
推
powermountai
: 是你沒吃到好的吧,配蔥讚
37F 1.160.211.86 台灣 02/05 21:16
推
fake
: 上面那個看起來就不好吃…
38F 123.252.36.160 台灣 02/05 21:16
→
KuoJuiHsiao
: 2個星期前在我家附近買的,終於吃到
不錯吃的,老闆娘直接打開請人吃,大
聲說:賣品質的!
https://i.imgur.com/EstzGOC.jpg
烏魚子要吃不浸泡酒,不搭配蒜苗.水
梨,用烤的,才能吃出它的香氣。
39F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:16
→
jo4
: 還有魚子醬鵝肝醬 乾 超噁
45F 122.121.88.68 台灣 02/05 21:20
→
ArgusX
: 很多人都會吃臭臭的東西啊, 像是....
46F 111.251.87.111 台灣 02/05 21:21
推
thomasgili
: 終於有人跟我一樣感覺 又臭又鹹的
47F 49.216.163.222 台灣 02/05 21:21
→
KuoJuiHsiao
: 金色暗沉一些我個人覺得比較好。血
子.紅子以及太黏牙.日曬不足都不好
吃。
48F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:23
→
MK47
: 炒飯超香的耶 單吃我也不太懂
不過臭的應該是品質差的吧?還沒吃過臭掉的
51F 36.235.201.245 台灣 02/05 21:23
推
UD305
: 便宜的一定難吃啊,上面黑成這樣根本不用
拆開來吃直接丟垃圾桶了
53F 1.165.4.154 台灣 02/05 21:24
→
KuoJuiHsiao
: 價格越便宜都是NG品,血子,紅子甚至
過期的。
55F 110.28.56.43 台灣 02/05 21:26
→
icecubes
: 有點像黏黏的鹹蛋黃 煎過去水份切塊炒
57F 111.71.40.139 台灣 02/05 21:29
推
EEzionT
: 我
58F 1.161.159.26 台灣 02/05 21:29
→
icecubes
: 飯還不錯
59F 111.71.40.139 台灣 02/05 21:29
推
irosehead
: 你買的這個當然難吃
60F 118.231.200.127 台灣 02/05 21:29
→
ronale1104
: 我也超不愛,每次看人在吃都覺得噁
61F 49.216.162.110 台灣 02/05 21:34
噓
panzer1224
: 人醜吃什麼都難吃
62F 223.137.1.46 台灣 02/05 21:34
→
riker729
: 好的很貴 一般的不如別吃 吃了印象更差
63F 1.169.237.129 台灣 02/05 21:34
推
chuegou
: 海膽也是 便宜的很不行
64F 114.136.107.177 台灣 02/05 21:37
推
ru04hj4
: 好的烏魚子不會切啊
對稱 顏色 形狀漂亮的才不會切 送
禮價格才好
65F 1.164.110.154 台灣 02/05 21:40
→
g7a7n7
: 閩告吃的
68F 88.217.32.40 德國 02/05 21:41
→
ru04hj4
: 可以去產地挑不對稱但顏色漂亮價格
會稍微便宜一點
69F 1.164.110.154 台灣 02/05 21:41
→
s10130804
: 真的= =
71F 223.137.225.19 台灣 02/05 21:43
噓
solomonABC
: 明明你不會吃 泡XO再上火烤。讚
然後吃烏魚子建議配走路啊 超搭
72F 111.254.67.244 台灣 02/05 21:46
推
flydogzzz
: 醃製品癌症因子
74F 1.200.183.27 台灣 02/05 21:49
→
gk1329
: 94要吃臭啊 那個奇怪味道= =
75F 1.200.77.120 台灣 02/05 21:50
推
yianhua
: 烏魚子正解是配白蘿蔔加蘋果
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