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標題 [新聞] 台糖豬肉片檢出瘦肉精「燒台灣食安」 農
時間 Sun Feb 4 22:25:23 2024
標題 [新聞] 台糖豬肉片檢出瘦肉精「燒台灣食安」 農
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陳怡文
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台糖豬肉片檢出瘦肉精「燒台灣食安」 農業部再送檢同批「皆未檢出」
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2024/02/04 20:10
【記者陳怡文／台北報導】台中市政府於1/15抽驗市售肉品動物用藥殘留時，在國防部福
利事業管理處所屬台中福利站販售的台糖安心豚梅花冷凍肉片中，六次驗出瘦肉精西布特
羅，檢出數值為0.002ppm，消基會痛批台糖公司為國營事業，民眾對其品牌形象一夕崩潰
，且其產品擁有台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷對制度 (TAP) 雙認證，還
是出現了紕漏，對此，行政院食安辦將於今晚8時於農業部召開聯合記者會說明瘦肉精查
驗結果，農業部今晚公布，再送檢的台糖同批肉品樣本，皆未檢出瘦肉精。
利事業管理處所屬台中福利站販售的台糖安心豚梅花冷凍肉片中，六次驗出瘦肉精西布特
羅，檢出數值為0.002ppm，消基會痛批台糖公司為國營事業，民眾對其品牌形象一夕崩潰
，且其產品擁有台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷對制度 (TAP) 雙認證，還
是出現了紕漏，對此，行政院食安辦將於今晚8時於農業部召開聯合記者會說明瘦肉精查
驗結果，農業部今晚公布，再送檢的台糖同批肉品樣本，皆未檢出瘦肉精。
https://tinyurl.com/2b44ezl8
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-02/334186107857E5017E232C316A1D05B2/e2b2a68ecd5894f3a8368a57805696ef_1280.webp)
攝
行政院食安辦通知，將於今(4)日下午8時於一樓大廳(臺北市中正區南海路37號）召開聯
合記者會說明豬肉檢出乙型受體素「西布特羅」 查驗結果，將由行政院食安辦、衛福部
、經濟部、農業部及台糖公司代表出席。
合記者會說明豬肉檢出乙型受體素「西布特羅」 查驗結果，將由行政院食安辦、衛福部
、經濟部、農業部及台糖公司代表出席。
今出席人員包含，行政院食品安全辦公室主任許輔、農業部代理部長陳駿季、動植物防疫
檢疫署署長邱垂章、衛生福利部次長王必勝、食品藥物管理署署長吳秀梅、食品藥物管理
署副署長林金富、經濟部政務次長曾文生、台灣糖業公司董事長楊明州。
檢疫署署長邱垂章、衛生福利部次長王必勝、食品藥物管理署署長吳秀梅、食品藥物管理
署副署長林金富、經濟部政務次長曾文生、台灣糖業公司董事長楊明州。
https://tinyurl.com/24qegpk7
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-02/334186107857E5017E232C316A1D05B2/8d56df6e66e6ef7e4a2555cd332cb8b5_1280.webp)
農業部今日表示，繼昨日回溯台糖公司來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料
等檢體，進行21項乙型受體素（含西布特羅和萊克多巴胺）檢驗，檢測結果所有樣品均未
檢出乙型受體素，今日農業部再次檢送相同批號之南靖畜殖場梅花豬肉片樣本，皆未檢出
乙型受體素。
等檢體，進行21項乙型受體素（含西布特羅和萊克多巴胺）檢驗，檢測結果所有樣品均未
檢出乙型受體素，今日農業部再次檢送相同批號之南靖畜殖場梅花豬肉片樣本，皆未檢出
乙型受體素。
農業部表示，針對市售豬肉驗出乙型受體素「西布特羅」一案，農業部於2日晚間立即啟
動回溯機制，通知嘉義縣政府至來源豬場進行移動管制，並派員至來源場台糖公司南靖畜
殖場採取豬隻血清、毛髮、飼料等樣本送財團法人中央畜產會（畜產會）檢驗，3日檢驗
結果出爐，檢測結果所有樣品均未檢出西布特羅（Cimbuterol）乙型受體素。同時也於該
場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項，未發現有不法藥品。
動回溯機制，通知嘉義縣政府至來源豬場進行移動管制，並派員至來源場台糖公司南靖畜
殖場採取豬隻血清、毛髮、飼料等樣本送財團法人中央畜產會（畜產會）檢驗，3日檢驗
結果出爐，檢測結果所有樣品均未檢出西布特羅（Cimbuterol）乙型受體素。同時也於該
場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項，未發現有不法藥品。
https://tinyurl.com/2xtkb3wh
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-02/334186107857E5017E232C316A1D05B2/4ece93e8acc62ea27fb6123a34ae85ab_1280.webp)
農業部強調，為求審慎並釐清案情以進行回溯調查，農業部於今日再次檢送與台中市食安
處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之相同批次肉品樣
本進行檢驗，也都未檢出乙型受體素。
處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之相同批次肉品樣
本進行檢驗，也都未檢出乙型受體素。
農業部強調，採樣45件樣本涵蓋畜牧場、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品皆未檢出乙
型受體素，進一步說明，採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素
（含西布特羅和萊克多巴胺）檢驗，上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南
靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件；嘉義縣政府檢測南靖畜殖場飼料7件、畜產會
採樣自通路下架之肉品2件及至信功實業股份有限公司採樣之2 件肉品樣本，另外台糖公
司也自行送驗6件肉品樣本、信功實業股份有限公司自行送驗3件肉品樣本，以及台糖下架
回收與南靖場同批肉品4件，總共有45件樣本，全部都未檢出乙型受體素。
型受體素，進一步說明，採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素
（含西布特羅和萊克多巴胺）檢驗，上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南
靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件；嘉義縣政府檢測南靖畜殖場飼料7件、畜產會
採樣自通路下架之肉品2件及至信功實業股份有限公司採樣之2 件肉品樣本，另外台糖公
司也自行送驗6件肉品樣本、信功實業股份有限公司自行送驗3件肉品樣本，以及台糖下架
回收與南靖場同批肉品4件，總共有45件樣本，全部都未檢出乙型受體素。
https://tinyurl.com/27jgzw9b
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-02/334186107857E5017E232C316A1D05B2/a16619f70ac9ed88a3756b6b9b17b7fc_1280.webp)
農業部補充，對於外界質疑台糖公司委託信功公司屠宰及分切包裝過程中，可能有交叉污
染疑慮乙節，經防檢署高雄分署昨目派員實地稽查該屠宰場屠宰作業及 HACCP 等相關文
件資料，並無異常情形。此外，信功屠宰場屠宰台糖豬隻時間安排於上午，並由台糖派駐
人員監督屠宰作業，屠宰後完成清洗消毒，下午才屠宰其他場豬隻，因此屠宰過程沒有交
叉污染情形。
染疑慮乙節，經防檢署高雄分署昨目派員實地稽查該屠宰場屠宰作業及 HACCP 等相關文
件資料，並無異常情形。此外，信功屠宰場屠宰台糖豬隻時間安排於上午，並由台糖派駐
人員監督屠宰作業，屠宰後完成清洗消毒，下午才屠宰其他場豬隻，因此屠宰過程沒有交
叉污染情形。
農業部表示，為確保消費者安全，已擴大清查台糖所有肉豬場，今日由動物防疫機關與畜
政單位，共同至台糖其他9個在養中的肥育肉豬畜殖場之肉豬及飼料進行聯合採樣，包含
：臺中市（1場）、彰化縣（1場）、雲林縣（1場）、嘉義縣（2場）及屏東縣（4 場），
相關檢體已送畜產會屏東檢驗中心進行檢驗。
政單位，共同至台糖其他9個在養中的肥育肉豬畜殖場之肉豬及飼料進行聯合採樣，包含
：臺中市（1場）、彰化縣（1場）、雲林縣（1場）、嘉義縣（2場）及屏東縣（4 場），
相關檢體已送畜產會屏東檢驗中心進行檢驗。
https://tinyurl.com/279qgfrc
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https://tinyurl.com/2yzhjsja
台糖豬肉片檢出瘦肉精「燒台灣食安」 農業部再送檢同批「皆未檢出」
![[圖]]()
【記者陳怡文／台北報導】台中市政府於1/15抽驗市售肉品動物用藥殘留時，在國防部福利事業管理處所屬台中福利站販售的台糖安心豚梅花冷凍肉片中，六次驗出瘦肉精西布特羅，檢出數值為0.002ppm，消基會痛批台糖公司為國營事業，民眾對其品牌形象一夕崩潰，且其產品擁有台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品 ...
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-02/334186107857E5017E232C316A1D05B2/e2b2a68ecd5894f3a8368a57805696ef_750.jpeg)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.125.55 (臺灣)
※ 作者: mars1985 2024-02-04 22:25:23
※ 文章代碼(AID): #1blvvL5T (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707056725.A.15D.html
※ 同主題文章:
[新聞] 台糖豬肉片檢出瘦肉精「燒台灣食安」 農業部再送檢同批「皆未檢出」
02-04 22:25
02-04 22:33
→ : 雞蛋流向都還沒交待清楚1F 223.137.179.110 台灣 02/04 22:26
→ : 嘻嘻我不信2F 111.242.224.153 台灣 02/04 22:27
推 : 萊豬能吃 瘦肉精不能吃？3F 219.85.40.166 台灣 02/04 22:27
推 : 進口豬肉都有，緊張什麼4F 101.10.8.178 台灣 02/04 22:27
→ neoa01 …
推 : 40%看起來非常相信啊6F 114.25.177.186 台灣 02/04 22:29
推 : 信啊 怎麼不信 總之我是信了7F 111.249.219.59 台灣 02/04 22:30
推 : 覺得 像蛋有混蛋 米有混米 茶有混茶 要說肉真的沒問題？美豬這麼多進來 市面上好像沒看到 東西到哪去啦？8F 223.137.25.208 台灣 02/04 22:31
→ : 農業部查畜牧埸相關,而台中查市售品是嗎？11F 42.70.182.240 台灣 02/04 22:34
→ : 外遇仔本身就一點可信度都沒有好嗎 笑死我了13F 59.115.190.189 台灣 02/04 22:35
→ : 農業部給的跟市場抽查的...15F 49.217.61.235 台灣 02/04 22:39
→ : 問題是市售的肉片真的來自這些養殖16F 116.241.253.112 台灣 02/04 22:41
推 : 生產履歷 結果還不是查無不法 幹17F 180.177.179.11 台灣 02/04 22:41
→ : 場嗎18F 116.241.253.112 台灣 02/04 22:41
→ andy199113 …
推 : 重點是最後一句 送往屏東化驗..20F 223.139.178.224 台灣 02/04 22:43
→ : 有派員監督還能推測交叉感染 厲害了21F 111.83.105.121 台灣 02/04 22:53
推 : 看到0.002ppm就直接end22F 27.242.4.225 台灣 02/04 22:54
→ : 農業部的話能信？~23F 42.73.158.111 台灣 02/04 23:01
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