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作者 stock5566 (股神56)
標題 [問卦] 角煮就是爌肉沒問題吧？
時間 Tue Dec 12 18:03:18 2023

角煮：三層肉燉煮
爌肉：三層肉燉煮
這兩個根本就是一樣的東西沒問題吧？
拉麵店的角煮就是放一塊爌肉在麵上而已
拉麵肥宅沒意見吧？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.122.129 (臺灣)
※ 作者: stock5566 2023-12-12 18:03:18
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702375400.A.8C2.html
→ HJC6666: 就懶叫和雞雞的差別阿= =1F 27.51.56.138 台灣 12/12 18:04
推 l22573729: 對，一樣的2F 106.64.105.135 台灣 12/12 18:06
推 Esmelee: 日本角煮很甜3F 222.2.134.14 日本 12/12 18:09
推 l22573729: 所以台南的爌肉=角煮，是這樣嗎？4F 106.64.105.135 台灣 12/12 18:11
推 coffee112: 在日本吃到不是很好吃的角煮(滷肉?!5F 111.255.229.102 台灣 12/12 18:12
→ purplebfly: 日本角煮有點像甘露煮那種料理法,不是6F 111.248.68.171 台灣 12/12 18:14
→ chunfo: 不一樣 價格不一樣7F 223.141.119.181 台灣 12/12 18:14
→ purplebfly: 台式滷肉8F 111.248.68.171 台灣 12/12 18:14
推 coffee112: 我日本吃到的 還包成很像台灣的刈包
只覺得 呃...台灣屌打 不過也可能是我剛好倒楣遇到難吃的qq9F 111.255.229.102 台灣 12/12 18:16
推 keirto: 以後彰化控肉飯 改 角煮飯 價格翻兩倍賣嘻嘻12F 223.137.221.165 台灣 12/12 18:23
→ xylinum: 不是
一個是塊狀一個是片狀14F 114.136.168.146 台灣 12/12 18:24
→ ht91138: 紅燒肉16F 219.70.211.68 台灣 12/12 18:31
推 limingche: 香料完全不一樣17F 49.216.17.35 台灣 12/12 18:31
噓 bth060104: 是一樣的啊 倒不如你推薦一下那裡有好吃的控肉陽春麵18F 223.137.160.220 台灣 12/12 18:38
推 huckebein12: 日本的沒有八角20F 223.141.239.63 台灣 12/12 18:39

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