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標題 [新聞] 網紅cheap評台南牛肉湯被出征 「頂級食
時間 Sun Nov 26 16:38:19 2023
標題 [新聞] 網紅cheap評台南牛肉湯被出征 「頂級食
時間 Sun Nov 26 16:38:19 2023
1.媒體來源:
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聯合新聞網
2.記者署名:
※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
聯合報 記者鄭惠仁／台南即時報導
3.完整新聞標題:
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網紅cheap評台南牛肉湯被出征 「頂級食材不一定適合每道料理
4.完整新聞內文:
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台南市政府農業局今在善化啤酒廠主辦「饗牛幸福」國產牛肉行銷活動，但有百萬網紅chea
p質疑台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，遭網友罵翻，怒批「見識淺薄」、「得罪全台南
人」；但也也有網友理性指出，頂級的食材不一定適合每一道料理，就好像從新北市到台北
市不會坐噴射機一樣。
p質疑台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，遭網友罵翻，怒批「見識淺薄」、「得罪全台南
人」；但也也有網友理性指出，頂級的食材不一定適合每一道料理，就好像從新北市到台北
市不會坐噴射機一樣。
有社群媒體網友討論2025年紐西蘭鮮乳來台免關稅可能衍生的相關問題，擔心台南牛肉湯因
此受衝擊，百萬網紅cheap留言回應「牛肉湯就是那樣，肉品再怎樣，都不可能比得上國外
那種專門飼養的肉牛，不管是品種、飼料、飼養環境等，但不知道怎麼回事，我竟然看到有
人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」去引爆網友怒火，慘遭出征。
此受衝擊，百萬網紅cheap留言回應「牛肉湯就是那樣，肉品再怎樣，都不可能比得上國外
那種專門飼養的肉牛，不管是品種、飼料、飼養環境等，但不知道怎麼回事，我竟然看到有
人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」去引爆網友怒火，慘遭出征。
網友怒批「每一個食材都有他可以呈現的料理！他不懂裝懂的邏輯，真的很Cheap！而且他
更不知道台南每一家牛肉湯都有他自己獨家湯頭」；不過，也有網友認為「在台南吃牛肉湯
沒人在乎它是不是和牛 ，沒人在乎它是不是A5牛肉！新鮮溫體牛肉和湯頭 才是整個台南
牛肉湯的精髓！」
更不知道台南每一家牛肉湯都有他自己獨家湯頭」；不過，也有網友認為「在台南吃牛肉湯
沒人在乎它是不是和牛 ，沒人在乎它是不是A5牛肉！新鮮溫體牛肉和湯頭 才是整個台南
牛肉湯的精髓！」
台南市政府表示，今天上午在善化啤酒廠舉辦「饗牛幸福」國產牛肉行銷活動，邀來知名店
家現場設攤，讓民眾用50元銅板價就能喝到熱騰騰的現煮牛肉湯，還有米其林大廚獻藝，推
出60份「烏龍茶香牛肉湯」，現場還有免費芒果啤酒，讓民眾享受雙B(Beef)啤酒(Beer)好
滋味，既有好品質、也有高CP值。
家現場設攤，讓民眾用50元銅板價就能喝到熱騰騰的現煮牛肉湯，還有米其林大廚獻藝，推
出60份「烏龍茶香牛肉湯」，現場還有免費芒果啤酒，讓民眾享受雙B(Beef)啤酒(Beer)好
滋味，既有好品質、也有高CP值。
對於紐西蘭鮮乳來台免關稅可能影響臺南酪農業議題，市府回應，農業局已擬啟「輔導產業
轉型升級，提升生產效率及競爭力 」「輔導小農自創品牌， 輔導建立產銷履歷、給予獎勵
機制」等等方案，以降低零關稅政策開放後的衝擊。
轉型升級，提升生產效率及競爭力 」「輔導小農自創品牌， 輔導建立產銷履歷、給予獎勵
機制」等等方案，以降低零關稅政策開放後的衝擊。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
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https://udn.com/news/story/7323/7599672
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/11/26/realtime/27590305.jpeg&s=Y&x=0&y=0&sw=705&sh=470&exp=3600)
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台南的牛肉湯用最頂的乳牛最好會輸日本A5和牛
笑死
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.188.62 (臺灣)
※ 作者: haha98 2023-11-26 16:38:19
※ 文章代碼(AID): #1bOmFz9M (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1700987901.A.256.html
推 : 品種差這麼多，不過不能說實話讓大眾知道1F 114.39.69.156 台灣 11/26 16:39
噓 : 挺吸毒又愛"參考"別人的高職生懂牛肉?2F 114.45.146.112 台灣 11/26 16:39
→ : 湯比上肉 不知所云3F 1.34.229.213 台灣 11/26 16:39
推 : 現在當自己戰神到處嘴4F 49.158.76.195 台灣 11/26 16:39
推 : 所以和牛做牛肉湯好不好吃R5F 111.71.214.15 台灣 11/26 16:39
→ Anderson0819 …
→ andy199113 …
→ : 老阿嬤跟JK比的意思8F 118.161.149.44 台灣 11/26 16:40
推 : 台灣人很玻璃的，尤其是台南人？9F 36.226.21.33 台灣 11/26 16:40
推 : 台灣有產和牛？10F 101.136.16.83 台灣 11/26 16:40
推 : 南部人玻璃心又碎了11F 220.130.132.223 台灣 11/26 16:40
→ : 就真的差很多，口感怎樣是另外一回事，12F 101.9.101.115 台灣 11/26 16:40
推 : 和牛那麼肥 當然不好喝啊13F 111.82.190.133 台灣 11/26 16:40
→ : 瞎雞巴吹台南14F 101.9.101.115 台灣 11/26 16:40
→ : 那個早餐店會把和牛拿來煮牛肉湯啊15F 101.136.16.83 台灣 11/26 16:41
噓 : 這也要出征？吃飽太閒16F 223.138.254.135 台灣 11/26 16:41
→ : 這種亂講一通的報導聽聽就好17F 101.136.16.83 台灣 11/26 16:41
推 : 我以為牛肉湯重點在牛肉 原來是在湯頭那喝牛肉清湯就好啦!18F 1.169.240.46 台灣 11/26 16:42
推 : 本來就比不上阿 不過各有千秋 好吃就好20F 220.134.137.22 台灣 11/26 16:43
→ : 就平民小吃是在21F 101.9.113.87 台灣 11/26 16:43
噓 : 講實話被出征22F 180.177.33.135 台灣 11/26 16:43
推 : 就台南湯頭甜阿，牛肉湯的確主打湯頭，肉只23F 114.39.69.156 台灣 11/26 16:44
→ : 和牛配清湯還好啊 上次吃美福就有和牛肉片配清湯 沒很特別24F 223.137.188.62 台灣 11/26 16:44
→ : 你把所有牛肉料理換成A5和牛看看26F 114.25.196.208 台灣 11/26 16:44
→ : 要溫體，切的部位含一點油就過得去27F 114.39.69.156 台灣 11/26 16:44
→ : 不是阿 你料理方式又不同 有啥好比28F 111.240.159.162 台灣 11/26 16:44
→ : 高價產量低也不適合
cheap講這個就真的自曝其短了29F 114.25.196.208 台灣 11/26 16:44
cheap講這個就真的自曝其短了29F 114.25.196.208 台灣 11/26 16:44
推 : 中和一下 吃和牛 配台南牛肉清湯31F 1.169.240.46 台灣 11/26 16:45
→ : 不懂到處亂開戰場想做什麼32F 114.25.196.208 台灣 11/26 16:45
→ : 哈哈不吃牛33F 118.232.21.39 台灣 11/26 16:46
推 : 南部人真的很玻璃心耶34F 123.195.197.6 台灣 11/26 16:47
推 : 丟臉35F 114.137.35.178 台灣 11/26 16:47
→ : 牛肉湯的肉 就就因為太瘦了 才要用沖的嗎?36F 118.165.65.31 台灣 11/26 16:47
推 : 樓下台南人37F 223.138.64.105 台灣 11/26 16:48
推 : 敢批評民主聖地美食 被出征了吧38F 49.215.56.235 台灣 11/26 16:49
→ : 講白一點啦，這人就是不喜歡台式香科味國外任何肉年，不論怎麼調理都不會用到39F 111.250.166.232 台灣 11/26 16:49
→ : 你煮湯會丟一大塊牛油下去嗎41F 36.239.247.247 台灣 11/26 16:50
→ : 台式香科42F 111.250.166.232 台灣 11/26 16:50
推 : 選舉剩不到兩個月了 這很重要嗎？43F 36.235.227.22 台灣 11/26 16:50
噓 : 所以像台南牛肉湯就是要便宜貨 懂嗎44F 180.217.37.155 台灣 11/26 16:51
→ : 高級肉拿來煮年肉湯，那才是噴45F 111.250.166.232 台灣 11/26 16:51
推 : 應該說台灣牛那種油花，拿來烤不如直接做成牛肉乾都還比較好
所以做湯剛好蓋過台灣牛的缺點46F 114.39.69.156 台灣 11/26 16:52
所以做湯剛好蓋過台灣牛的缺點46F 114.39.69.156 台灣 11/26 16:52
推 : 高級有油花的牛應該是要吃燒烤才對現在台南牛肉湯的肉搭配得已經滿好49F 118.167.222.63 台灣 11/26 16:54
推 : 價格倒是差不多51F 180.217.218.121 台灣 11/26 16:55
→ : 是不同肉有各種適合它的調理方式52F 111.250.166.232 台灣 11/26 16:56
→ : 他活該53F 101.12.23.247 台灣 11/26 16:56
→ : 真的笑死不管是台南還是cheap54F 36.235.244.203 台灣 11/26 16:56
推 : 說實話也被出征 你不知道鄉下人受不了批評嗎55F 114.47.162.114 台灣 11/26 16:57
→ : 這個用的應該是台灣黃牛，不是乳牛吧57F 111.250.166.232 台灣 11/26 16:57
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