作者 aynmeow (我想成為安康魚)
標題 Re: [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的?
時間 Thu Oct 26 16:43:50 2023


※ 引述《inmee (J)》之銘言:
: 本來小時候不愛吃魚,因為刺很多,
: 後來年紀越來越大,偶爾點個魚來吃,
: 都吃鮭魚肚、虱目魚肚,比較沒刺,
: 最近看到店家也有賣烤鯖魚,就點來吃吃看,
: 意外發現還不錯吃,不像便當店用炸的都沒汁了,魚刺也不多,價格便宜,
: 鯖魚是不是也滿好吃的?
: 有沒有吃魚達人可以出來分享個幾句?

很好吃

比起土魠魚好吃太多了

不知道為啥台灣人很喜歡吃土魠魚

硬又柴

同樣白肉+魚味重

鯖魚好吃多了


是說鮭魚用煎的10家有9家做太乾

一客2000以上的店也是這樣

不會煎就乖乖用蒸的或是用腹部肉好嗎==










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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.5.237 (臺灣)
※ 作者: aynmeow 2023-10-26 16:43:50
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的?
10-26 16:43 aynmeow
Qaaaa: 沒果粉煎ㄉ台灣人不愛1F 192.38.90.165 丹麥 10/26 16:44
hikaru77613: 鯖魚罐頭很臭…2F 27.51.150.58 台灣 10/26 16:45
KSHLO: 台灣的鯖魚比較便宜但是難吃很多
挪威的比較遠 但風味不錯 冷鍊技術有差3F 60.248.106.181 台灣 10/26 16:48
suge: 土魠硬又柴喔.... 你買到瘦的吧, 不過鯖魚確實讚5F 42.75.58.94 台灣 10/26 16:49
ace4: 土魠魚要看季節 魚類很看季節7F 106.64.134.4 台灣 10/26 16:50
uclala: 你是沒買到好的土魠而已8F 220.143.78.235 台灣 10/26 16:55
robinson815: 烤鯖魚滿好吃的9F 180.217.44.63 台灣 10/26 16:56
maltum: 土魠要會買,下醬油薑絲,啊嘶10F 223.140.181.246 台灣 10/26 16:59
kanmeiihate: 挪威鯖魚真的好好吃 油香味很棒11F 119.14.111.168 台灣 10/26 17:06
wbt77hsy: 臺灣的鯖魚才好吃12F 27.52.165.236 台灣 10/26 17:18

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