作者 reexamor (噗哧大報社社長)
標題 [問卦] 「鯛魚燒」算是「海鮮素」嗎?
時間 Fri Oct 20 21:16:44 2023


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(以上圖片取自維基百科 たい焼き)

根據維基百科的記載

「鯛魚燒」(日語:たい焼き、鯛焼き/たいやき/タイヤキ)

是一種源自日本東京,以麵粉、砂糖與小蘇打為材料,

內包有紅豆泥或其他餡料,所製成形狀像鯛魚的一款和菓子,衍生自今川燒。


八卦板好像對於「海鮮素」這名詞很有意見

雖然我個人覺得不就只是個飲食分類而已

對於這名詞沒啥感覺

但是還是想聽聽看板上名詞權威們的看法

請問

如果使用植物油「鯛魚燒」 算是 最正統的「海鮮素」嗎?


還有

明明「章魚燒」的內餡就是「章魚」

同樣是源自於日本的食物

為什麼偏偏「鯛魚燒」這麼不合群

是包「紅豆」而不是包「鯛魚」?

如果點蚵仔煎結果上桌的是像蚵仔的甜點 不含蚵仔

這樣大家能接受嗎?


為什麼沒有「鮭魚燒」、「秋刀魚燒」或「鮑魚燒」?

請問有沒有「海鮮素鯛魚燒」的八卦?

謝謝


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我來,我見,我發廢文


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.85.79 (臺灣)
※ 作者: reexamor 2023-10-20 21:16:44
※ 文章代碼(AID): #1bCdt3Bx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697807811.A.2FB.html
erisiss0: 算素魚
以前拜拜真的用類似的點心替代魚1F 122.100.114.28 台灣 10/20 21:18
cuteSquirrel: 素魚3F 114.37.177.170 台灣 10/20 21:19
adios881: 我記得以前翻譯是叫做鯛形燒4F 223.139.40.11 台灣 10/20 21:19
potionx: 有大屌燒5F 61.231.86.12 台灣 10/20 21:20
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