作者 qwerapple (nomaman)
標題 [問卦] 一顆煎荷包蛋需要怎麼樣才算及格?
時間 Fri Oct 20 12:08:56 2023


如題,就是阿

越簡單的料理 往往最能吃出廚師的功力

一顆煎荷包蛋應該就包含很多學問

但肥宅我不是專業 沒辦法說明

各位有這方面的八卦嗎?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.13.77 (臺灣)
※ 作者: qwerapple 2023-10-20 12:08:56
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HodorDragon: 宇智波鼬1F 49.159.178.155 台灣 10/20 12:09
elec1141: 邊邊要焦焦的2F 223.137.35.147 台灣 10/20 12:09
k385476916: 中間要半熟3F 42.72.64.26 台灣 10/20 12:09
diabolica: 蛋白質不流失4F 199.19.225.215 美國 10/20 12:10
cuteSquirrel: 脆脆焦焦黑黑的 + 蘆筍5F 114.37.177.170 台灣 10/20 12:10
woei8904: 有一顆為食用者著想的心6F 111.83.45.106 台灣 10/20 12:10
iPadProPlus: 要綠色臭蛋7F 223.136.12.8 台灣 10/20 12:10
sunsam: 價錢只需要5元以下8F 220.130.228.154 台灣 10/20 12:10
aaaaaa111: 恰恰恰9F 59.126.46.181 台灣 10/20 12:10
xylinum: 半熟,但是不能用巴西蛋10F 114.136.225.195 台灣 10/20 12:10
ethanwu0414: 必須是超思進口的巴西蛋11F 49.217.194.197 台灣 10/20 12:11
IAMQT: 恰恰12F 223.137.241.183 台灣 10/20 12:11
aglet: 外層微酥、蛋白軟嫩、蛋黃呈現膏狀13F 223.136.115.148 台灣 10/20 12:13
JohnnyH: 荷包蛋套餐$380014F 223.137.40.136 台灣 10/20 12:13
love0504: 看你要吃哪種的 不要焦掉就好15F 111.249.13.112 台灣 10/20 12:14

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